手机浏览器扫描二维码访问
第62章（第1页）
别野听话地去烧火。
顾娆先从菜板上拿一个圆白菜，洗干净后，将圆白菜切成细丝，装在盆中，又切了一些胡萝卜丝，加入一大勺面粉，再打入两个鸡蛋，放入盐巴、黑胡椒搅拌均匀，锅中倒入少许油，用铲子涂抹均匀。
取一部分蔬菜丝，团成圆形放入锅中，用筷子将蔬菜丝中剥开一块圆形空隙，在空隙处打入一颗鸡蛋，煎到一面成型之后翻面，将鸡蛋煎熟之后出锅。
如此重复六次，打了六个鸡蛋，煎好了六个鸡蛋饼，又将这六个鸡蛋饼都切成两半，整齐地摆在两个盘子中。
顾娆看向别野切好的土豆丝，有点粗，于是又将之改了一下刀，切得更细了些，准备做一道酸辣土豆丝。
将土豆丝放入清水之中，将土豆丝抓洗干净，清洗掉土豆丝中的淀粉，多清洗几遍，直到水变得清澈。
洗干净的土豆丝，再次倒入清水，加入少许白醋，放在一旁浸泡。
接下来将一个青椒切成丝，一个红辣椒也切成丝，切好后放入盘中备用，准备几个大蒜拍散，然后切成蒜末，剁好之后放入盘中备用。
洗一把小葱，切成段，切好后放入盘中备用。
准备适量的干辣椒，用剪刀剪成段，煎好后放入碗中，加入适量清水，把干辣椒泡一下，这样炒的时候不容易糊，味道也会更香。
洗干净的锅中水烧开，加入适量盐巴增加底味，加入少许的白醋，倒入泡好的土豆丝焯水。
别野逐渐看不懂，好学地问道，“为什么要加白醋？土豆丝不是直接炒就行了吗？为什么要用水煮一遍？”
顾娆耐心答道，“加入白醋可以让土豆丝更脆。”
“土豆丝焯一下水再炒，不容易变得绵软，也是为了让土豆丝更脆，这是酸辣土豆丝炒的好吃的精髓。”
接下来的步奏，顾娆一边做一边跟别野解说那么做的原因。
“焯水的时候，不要煮太久。”
将土豆丝捞出来控水。
接下来锅中加入少许的油，油热后加入少许的花椒。
“这会儿要小火，把花椒炸出香味儿，火大了花椒容易糊。”
别野听话地控制火候。
等花椒炸出香味后，顾娆将花椒捞出来扔掉，然后下入提前准备好的干辣椒和蒜末，炒出香味，下入土豆丝。
“这会儿要大火。”
等火候大起来后，下入青红辣椒丝，翻炒一会儿，炒至断生之后，便可以开始调味了。
“一勺食盐，一勺味精、少许生抽酱油。”
继续大火翻炒，炒出香味。
“从锅边淋入适量的香醋。”
翻炒均匀。
“最后加入小葱段，炒出葱香味儿。”
出锅，装盘。
再跑，朕打断你的腿 空间囤货养崽崽 （名侦探柯南同人）你为我救赎 隔壁家的里德[娱乐圈] （刀剑乱舞同人）审神者是高中生 我的手表通民国 娇软旺夫的小知青让糙汉掐腰狂宠 团宠：给病娇王爷冲喜后我野翻了 年上清冷与美艳钓系 病弱美人在废土世界超凶 （花样男子同人）一直很安静 [综漫] 身为崽种的我无所畏惧 穿成病弱药罐子，奖励一个摄政王 红楼之贤妻难为 [红楼]活该你见鬼 东莞不相信眼泪 赶尸人与僵尸女友 （火影同人）斩草除根 （三生三世同人）青丘之歌 [猎人同人] 和蜘蛛脑分手后我失忆了
最强弃少
我是一个弃儿，到处遭人白眼，被人嫌恶，受人嘲弄，连我付出一切的心爱女人都不正眼瞧我，我一直游走在绝望的边缘，直到有一天，神秘的亲生父母找上了我本站为书迷更新最强弃少最新章节，查看沦陷的书生所撰都市言情最强弃少的最新章节免费在线阅读。...
婚然天成：陆先生的小幸运
人人都说，云开投行总裁陆云深凉薄无情，雷厉风行，可没有人知道，他把所有的温情都给了秦暖。秦暖，京大生物系系花，为人淡漠，颜值界的扛霸子，实验室里的新星。20岁之前，陆云深是她眼里所有的星光。20岁以后，她把这念想扼杀，独自飘零。关于重遇京大屋檐下，男人白皙修长，骨节分明的手里递过来一把伞，嘴角微张，暖暖把...
全球高武：横扫天骄榜
天赋榜财富榜强者榜穿越到这个任何事物都要用榜单来评个高低的奇怪世界，王野有点慌激活了无限打榜系统，王野有点小开心超越榜单名次可以获得无限奖励，王野更开心了若干年后，看着宇宙间所有榜单上唯有绝色佳人榜没有自己的名字，王野终于做出了一个违背祖宗的决定...
江畔有君初见月
她人如其名，生性安静如月光，可她的人生却并不平静。重男轻女的父亲用苦肉计逼她嫁人谋取高额聘礼，心怀鬼胎的大哥再三利用她为集团谋取私利。幸而她所嫁的那个人，是她的太阳，为她遮去所有黑暗，在她晦暗的日子里，照亮远方的人生。...
盛世轻尘
三年前，测出天地灵力感应力七重天的天才少女叶轻尘，一夜之间成了废物，受尽讥讽嘲笑，含恨而终。三年后，华夏顶级学府的学神人物狂热的冒险者叶轻尘意外身殒，强者之魂进入弱者之躯。自此后，星轨异变，姻缘无解。上辈子，她是命中带煞扫把星，无父无母无亲人。重活一世，收获健康身体，珍贵情感，她势必好好珍惜。美好的日子才刚开始，她就悲催的从天而降砸到了冷酷魔神的头上，又在邪肆帝王霸道淫威下，沦为奴婢。。。谁能告...
莫然心已碎
一个十四岁少女，性格飘忽不定，时而冷酷孤傲，时而活泼善良，原本一直保持善良的她，最终却选择了结束自己！？可遭遇意外转变后，她的人生，步上了新的轨迹穿越后的她，又会与一些人有怎样的邂逅呢？没想到困难重重，辗转反侧，她再遇曾经情敌，这一次，与上次的形式大有不同面对阴谋，爱恨情仇，前尘过往，挫折，独自一人在京城漂泊的她，又该何去何从？是选择离开，还是留下一人对抗一切枷锁与困难？...