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与唐简前些日披上的斗篷不同,这是连袖的,不摘斗篷也方便吃饭、方便玩耍。
更像是一件宽松连帽的长摆中袖棉半臂。
看着依然热闹地呼朋唤友在廊下玩耍的孩子们,唐简心里却琢磨起了新的斗篷款式。
小孩子、小姑娘们穿起来会很可爱吧。
她在隔壁宅子那边遇到周管家,交代他以后每天下午都要安排各家的下午辅食。
或是送一些可以方便各家自己在小炉上煨煮的食材、干货等,让各家自己煮也行。
周管家听后连忙答应了。
楚默云却在旁提议道:“等晚饭的时候直接问大家的意思,到时再按大家的意思来安排。”
他们各处走了一圈儿这也快到傍晚了,等摆晚饭的时候,周管家也在那里。
唐简连忙答应下来。
周管家顺便就问了晚上可有什么要增添的菜,厨房就要准备晚饭食材了。
唐简没什么特别要吃的,只让按平时的习惯,但天气冷了,要注意热食,莫放凉了。
从他们这边宅子后头的厨房送到前头大厅,还好这一路都有长廊连着。
摆饭时走快一些,饭菜不会凉太快。
不过都这时候了,唐简便想吃火锅也不好再安排,不然厨房里已在准备的食材咋整?
但她想了想说道:“明天晚上准备一个羊肉火锅,锅底垫些黄豆芽,再准备一些柴树菇和白菜叶子就可以了。”
“其他的菜还是按老习惯搭配吧。”
“各屋除了每天现做的糕点,再隔天准备一次红豆饼、绿豆饼什么的。”
“就是糕点量少一些,每天都要有,饼子另外安排,可以让大家自己存两天。”
“这是天气冷了,容易肚子饿,不到饭点时好垫垫肚子,不要饿着。”
“另外有这样的点心给文家也送些,他们自己做饭吃,糕点什么的从我们这边送。”
唐简又交代了一句。
文家若将来文天青科举起势,文家说不定就会搬出去了,但在那之前,这交情还是在的。
至于下人那边,唐简也不小气,不过不会安排这么多糕点与人吃。
只是后来安排的是四餐饭。
因为下人早起要干活儿,早饭比大家都早一些,中饭也要早一些、晚饭同样提前了,因此等把主院这边活儿做完,是有一顿正经宵夜吃的。
吃完宵夜就算一天活儿完成了,可以去休息了。
看起来工作时间长,实则也没多少工作,主家宅子里根本没那么多需要伺候的事儿。
现在的主要活儿就是宅子各处卫生、各院送热水、倒换马桶。
除了送三餐饭食,既不用伺候人穿衣吃饭、也不用扶人走路,更不用为主子洗衣裳。
主子也不拿主子派头,下人也不用卑躬屈膝。
甚至还教人读书识字、记帐算帐,就连丫环婆子们有时间都可以去旁听上课。
书楼里二层的书是面对所有人开放的,只要你认字、爱惜书,都可以去借书来看。
这样的主家,对卖身进府的这些下人,简直就是神仙生活。
唐简和楚默云看完各处过冬情况后,对下人那边御寒的问题,与周管家也仔细问过。
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