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第1850章 重新培养新的人手（第1页）

在他们回乡的这几个月。

作为长随的文福忠带着人手在外收了一批桂花、一批玉米棒子，也收了一批去年的陈谷回来。

酿酒作坊需要的材料还是够用的，这些东西也都储备在青竹巷那边宅子库房里。

文福贵则大量采买了二十斤、五十斤的酒坛子，还有酒坛……

那边作坊也是他监督建成的。

如今，这落难的文家兄弟办事越来越熟练，已渐能独档一面了。

等张春山他们前些日子回来，只需要点下数目，酿酒过程根本不会中断。

今天张春山和罗家兄弟们集中在青竹巷那边。

这边就是张秋生和张小虎在，要重新培养新的人手。

新进府的那些下人里重新挑了二十人出来。

还有唐福生和赵大安、赵二顺、罗大表伯都要学习酿酒。

当然，放出来的手艺都是酿酒基础，沉淀、泡制、窖藏的经验，是掌握在自己手中。

看到唐简和楚默云来了，唐福生笑眯眯地走过来。

“二丫啊，等你哥回来，我们就可以自己建作坊了，就是……还要你们这边的人手帮忙才行。”

“还有你们没砌熏腊肉的大烤炉，到时候铺子那边也建两个吧，你们这边要不要在厨房那里砌一个？”

“这天儿只会一天天冷下来的，就算年关不往外卖，自家吃也好。”

唐福生去年熏腊肉买卖是赚了些钱的，酿酒今天才学。

因而他对自己熟悉的事情，自然会上心一些，立刻就注意到这个问题了。

“嗯，铺子里可以砌，到时候熏好了腊肉放到杂货铺卖，也是个买卖。”

唐简自然支持，笑道：“大哥月底应该能回来，再晚也就是下月初，都来得及的。”

“我们府里不砌了，没地方了，青竹巷那边之后会砌的，毕竟福全酒楼现成的订单不能丢。”

“爹那边到时攒了货，也是一样供货的，只是别太累着了，干活儿量力而行。”

唐简委婉地提及熏腊肉的事儿，她怎么可能会放过这个顺手买卖呢。

何况如今她手下就有福安酒楼、福味斋酒楼呢，自家就有需求了。

还有府城那边新开了酒楼，顺便把那边的福全也供上货。

只是这边两座宅子都不能再添作坊了，青竹巷那边两万两的大宅子，总要自己赚回宅子钱的。

“爹，等那边在砌熏烤炉时，你跟着张家大舅过去帮忙，有图纸还有你在场，这手艺就不会错了。”

唐简又给老实爹找了个任务。

果然，一听闺女安排，唐福生就高兴地笑了，连忙答应下来。

因为，这能体现他的价值。

不然都是两家舅舅在帮忙，自己却一点忙也帮不上，会让他觉得自己这个爹很没用。

唐简又问了爹今天学酿酒手艺的感受，聊了会儿，这才同着楚默云过去隔壁宅子。

那边已经很热闹地玩起了木头人游戏。

果然人数多起来，有人带着就更容易玩起这个大型游戏。

而张小柏已经牵着邱娇杏闲逛去了。

看到唐简过来了，一时“二表婶”此起彼伏地喧闹不已。

小莲儿他们还朝唐简跑了过来，吓得楚默云连忙挡在前头，蹲下来张开双臂把他们全部拦下。

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