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第1381章 将丑话说在前头（第1页）

“若别人吃定了咱们有单子和人脉，随便弄、质量不好也塞货进来。”

“到时又不肯认帐，岂不是要扯皮了？别到时把福全和我当了冤大头，我也不帮白眼狼。”

唐简把话说透，这样陈家才能更清楚要防备什么，又能帮到谁。

“还有，熏腊肉要增加干桔皮和干桂花两种，到时候熏出来的腊肉色泽好、香味也好。”

她不说陈皮只说干桔皮，也是这时节正是桔子上市时，要攒一些桔子皮不是难事。

干桂花更是陈家早有安排，陈豪出城收了两天，家里存货还有不少呢。

谁会想到给腊肉提香？

偏唐简就考虑到这个问题，他们供货不需要竞争，却在无形中又拉升了质量层次。

罗四表姑听得一脸稀罕，只剩下附和了。

“为了方便你们做这个，等我回去把制作方法画出来。”

“到时看图再加上文字注解，不难把握细节手艺了。”

唐简想着若以后真有多家人参与进来，也不能一个个去教。

现在还没开始熏腊肉呢。

她也恐怕等不到入冬，做成全面掌握的手艺册子，更好普及。

“好，那我今天就去买砖，先把熏烤炉做起来。”陈朝连忙道。

图纸已经被他反复看了半夜，就算他只是个木匠，也知道要怎么做了。

这事儿还是会从徐家喊人。

二丫把话说透了，但二丫的顾虑是不熟陈家亲戚们才将丑话说在前头。

徐家和张家都是陈家的亲家，为人自然是他们自己最清楚的。

因此这桩买卖肯定要带大家做起来。

最重要的是开作坊只要在家有闲余人手就行了，又不用分派人手去外头叫卖，摆摊都不用。

这对他们真的是很方便。

张家私塾的主劳力当然都在私塾里教书呢，但家里妇人却是完全可以派上用场的。

陈凤嫁去张家，将糕点手艺带了过去。

张家私塾对内提供糕点买卖。

哪怕只是下午给学子们打腰餐只收三文钱两块糕点的标准，也能小赚一些。

对外就将糕点摊子摆在私塾外头，价钱与县城糕点行价一样，一天也能做些生意。

但这买卖最多是贴补家用，若能增加腊肉供货，才是更稳当的进帐。

张逸廷考上举人了，接着就要面临春闱。

他的名次不差，以后入仕机会很大，入仕养官途也费钱。

不是说每个入仕之人只要做了官就万事皆安。

有些清官可能穷得连饭都吃不起，若决意走上这条路，也要及早谋划了。

陈朝早有想法，就是把徐家和张家带进来，先把这手艺赚点钱。

到时若能做顺，一起做工又交好的几家人也都带进来。

不用唐简提醒，他也清楚福全酒楼的声望。

一个熏烤炉出货能有多少呢。

多增加几炉就算福全不要这么多货，他们也能在县城赶上一批年货买卖。

却没想到唐简后面的补充说明，正是闹瞌睡呢就送来了软枕头。

到时他亲自把关，不让恶劣货送到福全面前，就算要扯皮也是他与亲戚们扯皮。

但他依然愿意相信，他心里想要帮衬的这几家亲戚，都是为人正派、行事本份的。

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