手机浏览器扫描二维码访问
第21章 菜品升级姜眉庄的吃惊（第1页）
“眉庄姐，不知道你有没有注意到你们饭店的菜单，和国营饭店的菜单很像？”梁鸣问道。
“梁鸣弟弟，不瞒你说，这菜单，我就是故意这样设计的，而且我们菜单的菜品价格，还比国营饭店便宜一些。”
姜眉庄坦言道：
“而且，我们菜的味道，还比国营饭店的好吃，正因为如此，我们香满楼饭点的生意，才能有如今的规模。”
听到姜眉庄这话，梁鸣并没有意外。
这种行为，放在后世的餐饮业里，就是跟风，如果是后世的快餐经济，跟风没问题。
但放在这个年代，姜眉庄跟风国营饭店的菜品，却是行不通的。
“眉庄姐，你的私营饭店刚起步时，靠着跟风国营饭店的菜品，确实能赚到一些钱！”
梁鸣摇了摇头，轻笑道：
“但你的饭店已经规模很大，菜品如果还是一成不变，用不了两年，你这香满楼，就要入不敷出了。”
听到梁鸣说得这么严重，姜眉庄脸色也变得严肃起来，问道：“梁鸣弟弟，这是为什么？”
“小饭馆跟风国营饭店的菜品，是因为价格低廉，食客们觉得自己花很少的钱，就能吃到国营饭店的菜，虚荣心得到满足了。”
梁鸣分析道：
“而你的私营饭店，规模快赶上国营饭店了，如果再靠薄利多销那一套，利润跟不上，你支撑困难。”
“再加上，你这私营饭店还不像国营饭店那样，可以签单，你觉得这种前提下，客人更愿意去哪里吃饭？”
梁鸣说的签单，是这个时代特有的现象。
很多机关单位的领导宴请，都会到国营饭店里吃吃喝喝，事后直接大笔一挥，直接就挂在单位的公账上。
相当于用公家的钱，办自己的事，不花一分自己的钱。
在这种情况下，国营饭店的菜品只要不是很难吃，他们都更愿意去国营饭店。
听到梁鸣的分析后，姜眉庄恍然大悟。
原来，并不是她的香满楼菜品比国营饭店的好吃，比国营饭店的便宜，就能吸引到客人。
在公账吃喝这社会风气下，私营大饭店跟风国营饭店的菜品，只会是死路一条。
这一刻，姜眉庄也彻底被梁鸣的商业目光折服。
“梁鸣弟弟，你能看出我们香满楼的弊端，肯定已经想到解决办法吧？”
姜眉庄美眸直视着梁鸣，期待的问道。
梁鸣说了这么多，就等着姜眉庄问他这个。
他脸色变得认真起来，分析道：“与其说解决办法，倒不如说是香满楼的创新建议，我心里确实有一些想法。”
“不管短时间内，想要把所有想法都落实，恐怕也不现实。”
“现阶段最重要的，还是要对香满楼的菜品，进行一个全面的优化升级！”
饭店创新建议，菜品优化升级？
梁鸣提出的这两个新颖的名词，让处在80年代的姜眉庄有一种惊艳之感。
“梁鸣弟弟，那我们香满楼的菜品应该怎样优，优化升级？”姜眉庄问道。
说话间，她已经从前台拿来了钢笔和巴掌大小的备忘录，像个虚心的学生一样，准备做笔记。
恰好这个时候，饭店的服务员也将梁鸣点的几道菜，端了上来。
梁鸣指着饭桌上的几道菜品，说道：“首先，我们香满楼的菜品，必须和国营饭店的菜品区分开来，除了保留几道传统的菜式外，其他的菜品都从菜单上拿下来。”
换嫁给绝嗣太子后我连生三胎 重生89，我靠科技打造强国之巅 赛尔号英雄传说 谍战：接触女特务就变强 销冠变身天才言官 错嫁：鬼眼王妃 1983：从小剧团开始的强国梦 综影视：从欢乐颂开始打工 快穿：每次都是路人甲 我才一岁，怎么就剑道独尊了？ 快穿：工具人不走剧情了 帝国荣耀！蓝星走出来的精神念师 女儿太多了该如何是好 成为死神：目标全知全能 娇瘾败她 反派：公主偷听我心声，人设崩了 2024开始记录 双穿：达到人生巅峰太容易！ 御兽：开局本命虎先锋 冒牌女科学家
徒弟都是大魔头
作者奶骑千万的经典小说徒弟都是大魔头最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说初到玄幻，废柴模板，唯有收徒108个，授传108条大道传承才可逆天改命。但夜北大寿耗尽，也没有盼到这一天。就在他死后三百年。所有徒弟，传承修成。他逆天改命，重归玄幻。却发现此刻的玄幻大陆。已经被徒弟们占领了。大徒弟至尊魔教，号令天下万千魔众。二徒弟刀圣神域，组建十三番队来袭。三徒弟巅峰武神，一举之力横推天域。夜北你们把逼都装完了，那我呢。所有徒弟瞬间跪下弟子不敢，天大，地大，师尊最大！！...
数字入侵
全世界的媒体为他疯狂谢群是继乔布斯之后，下一位改变世界的超级天才。全世界的玩家沉迷于他创造的想种危机之中。人们痴迷地戴着智能眼镜，在世界的各个角落搜寻着那些神奇的生物。当他们收集幻想种，并操控幻想种对战的同时，没有人想得到，那些幻想种正是随时准备入侵现实中的数字生物，来源一个由0和1组成的数字空间之中。一个风...
娱乐点金手
穿越平行世界，从那些雷人的叫卖广告开始！已经完本200世大明星人品保证！...
陆言遇白葭
陆言遇白葭作者陆先生，宠妻不要停作品状态连载中亲爸不疼，继母阴毒，继妹小白莲，白葭天天被虐！忽然一不小心撞进了总裁大人的怀里，正式开启斗渣，打脸模式！渣男贱女联手欺负她，她一巴掌狠狠的扇过去，不觉得自己受了委屈，可总裁大人偏要把她抱进怀里强行安慰。亲爸仗着自己父亲的威严打了她，总裁大人动动手指，就让亲爸破产。继母躺在地上撒泼耍赖，总裁大人把她护在身后，一个眼神过去，继母被关进了精神病院。白葭头疼，陆言遇，不需要你动手，我自己能够解...
单机版大武僧
三葬大师，你已经干掉大菠萝了吗？大菠萝吃的吗？三葬大师，邪剑仙约你今夜在蜀山之巅决战！欧米豆腐！请转告邪施主，小僧一向是子时就寝，才不会三更半夜去赴一个妖人的约会，景施主你也早些休息吧，这早睡早起身体好，快乐快乐活到老啊。三葬大师，你还是快走吧，如乃佛主准备亲自出手了！观施主，你太小瞧了贫僧了，贫僧可是罗汉寺的武僧，你知道武僧是什么吗？看施主那呆滞模样，就知道你不懂，我师父说过武僧就是传说中拳碎星辰，脚踏洪荒的大英雄，怎么样知道厉害了吧！众人齐吼你被师父坑了，这种话竟然也信！...
都市极品神医
少年从与世隔绝的大山来到滚滚红尘，凭借一身武功和一双妙手叱咤风云，成为上流社会炙手可热的人物。美女总裁傲娇千金富豪御姐来者不拒！...