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他心想,这个主意不错啊,可以试试。
“好呀!”
反正弄一个也用不了多少钱,村子里的婶子一定很愿意帮这个忙的。
苏韶宁突然想到,村子里要砍白菜了,到时候他们也要换一些回来,他们院子的白菜不够用。
“甜甜,马上要砍白菜了,我们家里要积几缸酸菜呀?”
他们六个人,一冬天的菜,要吃很多,他们院子里的白菜肯定不够。最重要的一点的是,他们一个南方人,积酸菜的活计,他们真不会做。
“大哥你放心吧!我已经跟桂兰婶子和张秀婶子说好了,到时候她们帮我们积酸菜,至于腌咸菜,我自己就会做。”
没吃过猪肉,还没看过猪跑。自己虽然没腌过咸菜,但空间里有那方面的视频,自己可以现学现用。
而且她空间里的佐料充足,苏软甜相信,自己腌出来的咸菜,一定不会很难吃。
再说了,自己空间里有很多各种各样的咸菜,实在不行的话,到时候可以换出来一些吃就好了。
“甜甜,你不是腌了两坛子咸菜了吗?还要腌什么咸菜呀?”
苏韶宁想到自家的那几个泡菜坛子,自家妹妹弄了两坛子腌蘑菇,两坛子泡菜。难道还不够吃吗?妹妹还要腌什么咸菜呀!
“桂兰婶子说了,这边冬天很长,腌的咸菜是要吃一年的。腌的咸菜就是用我们院子边上种的那种辣菜,说腌出来的咸菜很好吃。”
其实他们南方人,对于北方的冬天是咋过的,还真没有一个具体的概念,只是听别人说过。
而苏软甜她可是知道北方的冬天是咋过,但也只是知道后世的冬天是咋过的,对于这个时候的冬天,还真不敢有太大的期望。
“我听柳金富说,这里的冬天要储存大白菜和大萝卜,而且要储存一个冬天要吃的量。”
听到这话,几人纷纷点头,表示认同,他们也听说了。他们六个人,能吃一冬天吃的白菜,萝卜。仔细算下来,那数量还真心不算少。
不怪这里的人家每家都有一个地窖,那是储存大白菜萝卜用的。
“我们院子里有这些白菜,再分一些回来,应该足够我们冬天吃了。”苏软甜抬起头说。
说实话,她真心不想吃大白菜,吃个一顿,两顿,吃一个新鲜还可以接受,要是顿顿他们都吃白菜,想想都接受不了。
“到时候再说,甜甜你也问问桂兰婶子她们,看看我六个要储存多少够用。”
他们自己想再多,也不如去问问村子里有经验的婶子们,那样既有速度还准确。
“我知道了,大哥。”
寒瑾宸和陆承泽一直没发言,他们些日子也问过一些人,这里的冬天怎么过得,大家说的都是大同小异。
但他们坚信,只要他们准备充足,这个冬天一定不会太难过。
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