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出锅后,鱼皮要酥,鱼肉要鲜,腥味几乎没有一点,
这样就算是功夫到家了。
这其中鱼如何不粘锅?
煎多一分则鱼肉柴,煎少一分则鱼肉散,火功如何把控?
那都是老姚七八年从军,咂摸下来的一点手艺。
说来也巧,
赵元始元年,进攻长安的北疆部队,老姚就在其中。
如今,霍守易每每下朝后,必然来他的面馆吃上一口鲜鱼,
这也算是另类缘分吧。
“这鱼汤是真不错,鱼这个东西不贵,但要做好吃是真难,”霍守易一边吃着,一边跟几个霍家护卫扯上两句。
现如今,他也只能跟护卫们说说话了,
武德殿里,他霍守易还真敢议论什么朝政吗?
整个门下省侍中,就只有他长安霍是最下等的,
无论是丁浑,还是张元仓,都是天下顶尖势力。
说不好听点,就连西宁郡吴似道都比他有话语权。
忽然,老将霍守易在包间里,被鱼刺猛的卡了一下,
“咳咳……咳!”
老姚的店里很贴心,都提前准备了水。
霍守易灌了两口,感觉还是不够,
他对着三个护卫,眼神闪烁道,“你们去帮家主打几碗凉水过来,快去!”
三名护卫面面相觑,打水一个人去就行了,为什么要三个?
可作为下人,主人家说什么,他们自当遵从就行。
市坊小馆外,
有一棵大槐树,
此刻,大风起烟尘,槐树叶发出梭梭之声,
靠近槐树的两楼包间里,
霍守易只感觉外面的嘈杂声越来越大,树叶摇晃声也越来越大,
某一刻,就在霍守易喝汤时,
在他身后,出现了一个看不清面容的黑袍道人,
“哼哼,长安候,好久不见,别来无恙。”
“别来无恙就免了。老夫可不想见到你。”霍守易没有回头,但他知道是谁来了。
吃一口嫩滑的鱼翅肉,前长安候叹息一声,无奈道,
“有话快说,司天监、四狱门手眼通天。要是被逮到,老夫那点霍家族人就完了。”
“哼哼,代国可有兴趣?”黑袍开门见山,没有藏着掖着,
“皇帝周云日渐猖狂,这次科举案,本尊又要损失一些力量。”
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