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第71章 蜂蜜柚子茶（第1页）

九月的天说变就变，谢令熙起床时还以为天没亮，问了才知道是下雨了，秋风携着细雨撒在院子里，出去的时候风吹进脖子里冻得她一哆嗦。

“变天了呀。”

“小姐，先用早饭吧。”

敏儿如今的厨艺也上来了，每天都变着花样给谢令熙煮粥，谢令熙掀开一看，“呀，今天是山药排骨粥。”

“是呢，”敏儿将包子端了上来说：“还有酱肉包子。”

谢令熙问：“东苑那边也送去了吗？”

敏儿给她盛了一碗粥说：“小姐放心，已经送了一份过去。”

谢令熙接过粥，手指碰到她的手，一片冰凉，“怎么这么凉？变天了你多穿件衣服。”

敏儿笑着说：“小姐不要担心，奴只是刚刚沾了凉水。”

“你来府上不久，丫鬟的份例里面的秋衣也没有，我让安儿给你先做两件厚衣服。”

敏儿屈膝行礼说：“谢谢小姐。”

平儿端着热茶进来说：“小姐，这是夫人给的甜花茶，您尝尝？”

天气冷了大家都喜欢喝热的东西，热汤热茶，就像夏天谢令熙煮的酸梅汤在面馆里卖得特别好，现在倒是不那么好卖了。

“对了，现在倒是柚子上市的时候。”

谢令熙吃完早饭，闲来无事便又想捣鼓些吃的，一想到热饮脑子里首先想到的就是蜂蜜柚子茶。

“平儿，你去叫小四过来。”

谢令熙在厨房翻翻找找只找到半罐子蜂蜜，“应该是够了。”

叫小四上街买了一筐柚子回来，今年雨水丰富，柚子个大味道也不错，苦味很少。

“平儿、敏儿、秋雨，你们过来和我一起弄。”

几个丫头过来看着厨房里这一筐柚子和一罐子盐，平儿问：“小姐，这柚子是？”

谢令熙将柚子皮上面抹了点盐然后开始搓，“先把这些柚子皮都洗干净，像我这样用盐搓洗。”

秋雨看谢令熙沾了凉水连忙说：“小姐，奴几个来洗，您在一旁看着就行。”

几个丫头抢着把那筐柚子洗了，谢令熙找了两把小刀说：“来，咱们把柚子皮剥了。”

剥完柚子皮，敏儿和秋雨负责把柚子皮上的白瓤都切掉，谢令熙和平儿将柚子肉取出来放小盆里。

“小姐，这些柚子皮也有用吗？”

“对，你们把柚子皮切成丝，越细越好。”

几人忙活了一个时辰才把柚子剥完切完，柚子皮切完之后放进水里泡上一个时辰，趁这空档，谢令熙又做了道山药枣泥糕。

山药、红枣蒸熟捣烂，用枣泥做馅山药泥做皮，包好后放进模具里，倒出来就是一朵花的样子，雪白的糕体隐隐透出一些红色。

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