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第53章 槐花饭（第1页）

阳春四月，天气转暖，大地回春，万物复苏。春风拂过，满树如雪般洁白的槐花轻轻摇曳，散发出阵阵淡雅的清香，让人陶醉其中。

此时，爱吃“野食”的人们会采摘那些似开未开的槐花入菜，这些鲜嫩的槐花口感甜美，烹饪后更是别有一番风味。无论是凉拌、炒蛋还是做饼，都能给人带来美味的享受。

槐花开得正盛时，蜜蜂也忙碌起来，它们在花丛间穿梭，采集着花粉和花蜜，为大自然增添了生机与活力。而人们则在这个季节里，品尝着槐花带来的美食，感受着春天的美好气息。

琳琅下班后回到家中，一进门便看到两位奶奶和两位妈妈正坐在院子里，围着一个装满槐花的大竹筐，仔细地将一串串洁白如雪的槐花一朵朵摘下放入篮中。

琳琅不用问也知道，今天家里要做的美食就是槐花饭了。她微笑着走到她们身边坐下，一边帮着摘花，一边与她们聊天，享受这温馨的家庭时光。

摘好的槐花，放进盆里，琳琅打开水龙头，冲洗着槐花，边洗边挑出夹杂在槐花里的梗子，淘洗干净了，再放进沥水篮里沥干水分，再放到一个大盆里，先倒上一点面粉、玉米面、豆面混合均匀的三合面，一只手拿筷子不停地翻拌。

然后，一只手撒三合面，另一只手用筷子翻拌，要让每一朵槐花都裹上三合面，放到蒸笼里蒸熟。一般人吃的槐花饭，到这步就可以吃了，可琳琅要做的槐花饭，还差一步。

那就是将蒸好的槐花饭稍稍放凉，把早就泡软的黄豆和花生，还有核桃仁，用搅拌机打碎，而后和槐花饭一起，放在锅里，用猪油花生油混合油不停地翻炒，30来分钟后，就做出色香味俱全，美味可口的槐花小豆腐饭了。

这种槐花饭，在吃的时候，先用勺子舀着吃，为的是吃它的原汁原味。再就是，浇上蘸汁，拌匀了吃，自然是别有一番风味。槐花小豆腐饭，还可以放到煎饼里面卷起来吃。

每年到了槐花盛开的时候，家里都会做好几次这样的槐花小豆腐饭，每次都是炒两锅，两锅都分食殆尽。琳琅将槐花饭放在煎饼上，用筷子一卷，大大地咬了一口，

槐花的清香和豆腐的醇厚交织在一起，给人一种独特的口感体验。

“还是咱家做的这种槐花饭好吃啊！”琳琅感叹道，又咬了一口槐花小豆腐饭煎饼。

一旁的奶奶笑着点头：“是啊，这槐花饭可是有着我们老一辈人的遥远的记忆啊。”麦芽和麦冬听后，似懂非懂地点了点头，继续开心地吃着碗里的饭菜。他们吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容。

只见麦芽的鼻尖上沾着一丁点绿油油的葱花，像一只小花猫；而麦冬则是嘴巴油乎乎的，还有些许豆豆碎，让人忍俊不禁。

家里的大人们看到孩子们这般模样，纷纷笑了起来，但并没有出声提醒。大家继续吃着自己的饭，同时欣赏着这两个可爱的小宝贝。看着他们吃得如此用心，甚至连脸上带了幌子都不自知，大家都觉得十分有趣。

这种欢乐的氛围，让整个家庭充满了温馨与和谐。对于大人们来说，这样的场景也是一种别样的享受，仿佛增添了食欲一般。

吃完饭，男士们，收拾桌子，洗碗筷，收拾厨房。女士们则带了麦芽麦冬姐弟，到院子里来一个消食茶会，吃一些用蜂蜜和冰糖蒸了的去年摘的海棠果，喝一点消食开胃茶。

夜幕四合，凉风习习，蔚蓝的天空中飘着几朵薄纱般的白云，显得格外高远。月亮高悬于天际，洒下清冷的光辉，照亮了整个大地。星星闪烁着微弱的光芒，仿佛是无数双眼睛注视着人间。

阵阵清风悄然吹起，宛如温柔的抚摸，带着丝丝凉意，轻拂着人们的脸庞。这股微风似乎有着神奇的魔力，它让人心旷神怡，忘却一切烦恼与疲惫。

随着夜风的吹拂，树叶也开始摇曳起来。它们像是一群舞者，伴随着风的节奏，舞动出美妙的旋律。那沙沙作响的声音，如同大自然演奏的音乐会，给人以宁静和愉悦的感受。

夜晚的空气清新宜人，充满了青草和花朵的芬芳。这种清新的气息让人感到舒适和放松，仿佛置身于一个纯净的世界里。在这个宁静的夜晚，琳琅一家人正在尽情地

享受着这美好的时光。他们或坐或站，在院子里享受着这份宁静与惬意。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，仿佛这一刻就是他们最期待的时刻。

突然，一个清脆的声音打破了宁静：“妈妈，你看，星星好亮啊！”是麦芽，她仰着头，手指着天空。众人闻言，都抬头望去，只见繁星点点，银河璀璨，美得不真实。琳琅心中涌起一股暖流，她想，这就是幸福吧。

“嗯，真的好美。”琳琅笑着回应，眼中满是温柔。她低头看向麦芽和麦冬，见他们眼中闪烁着兴奋和好奇，心中满是欣慰。

“对了，妈妈，我们什么时候去摘槐花啊？”麦冬突然问道，脸上满是期待。“呵呵，小麦冬啊，今晚吃的槐花饭还没消化，就惦记下一顿了。”

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奶奶笑着打趣道，众人闻言都笑了起来。“过两天就去，过两天就去。”琳琅笑着答应，心中满是宠溺。她抬头看向天空，星星仿佛也在对她笑，一切都显得那么美好。这个夜晚，注定会成为她心中最珍贵的回忆。

月光皎皎，静静地洒落在院子里，给这个宁静的夜晚增添了几分神秘和诗意。琳琅看着孩子们纯真的笑容，心中充满了对未来的期待和对生活的热爱。她想，这就是她想要的生活，简单而美好，充满了爱与温暖。

时光飞逝，转眼间已是槐花盛开的季节。琳琅一家人如约来到了槐树林，准备采摘槐花。阳光透过树叶洒落在地上，形成斑驳的光影。槐花的清香扑鼻而来，让人心旷神怡。

“妈妈，你看那槐花好美啊！”麦芽兴奋地喊道，手指向一簇簇洁白的槐花。

“嗯，确实很美。”琳琅笑着回应道，她看着孩子们兴奋的脸庞，心中也充满了喜悦。一家人开始忙碌起来，采摘槐花。他们的笑声和谈话声在槐树林中回荡着，仿佛给这个宁静的树林带来了生机和活力。

采摘结束后，琳琅看着满满一篮子的槐花，心中满是成就感。她想，这些槐花将会变成一道道美味的菜肴，给家人带来满满的幸福感。她抬头看向天空，阳光洒在她的脸上，温暖而明亮。这一切都是那么美好而宁静，让她感到无比的满足和幸福。

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