手机浏览器扫描二维码访问
第49章 老外他懂什么是美食（第1页）
半个小时后，张大爷才一脸满足的离去。
徐洋对于张大爷过去的故事没什么兴趣，只是沉浸在自己准备摆摊的食材当中。
米粉需要浸泡，沥干水分才行。
新鲜的蔬菜肉类也需要提前切好放置。
面粉的发酵、绿豆沙的煮炖……
中间的功夫，徐洋还要用来准备制作水晶糕。
先将买好的粳米还有糯米取出，用净水淘洗干净。
随后再用带回来的小磨盘一点点的将这两种米全都磨成面粉状。
等这一切都完成后，就需要将粳米和糯米以3:7的比例进行调配。
这一步弄好后，陆续往里面加入白开水、白砂糖等其他辅助的配料……
随后不断的搅拌，直到糯米和粳米全都变成了一团粘稠的面胚。
等到弄好以后，徐洋也没有停下来。
他将粘稠的面胚取出来，放在案板上。
随后不停的用两个手掌有规矩的进行拍打。
这种拍打的技巧，自然也是有一套专门的手法。
属于是独门绝技的一种。
好在徐洋的神厨系统里，也是一并都有。
拍打起来的面胚也是得心应手，丝毫没有半点瑕疵。
这种专业的手法，一般做水晶糕的师傅称之为拍面。
这一步同样看似简单，实际上却是往往能看见厨师到底有没有功夫的地方。
讲究的就是一个拍面的手法精准，这样到时候做出来的水晶糕不仅通透而且不会产生任何的气泡！
反之，手法不到位，做出来的水晶糕则会难以下咽！
待到面胚拍打的差不多时，徐洋才开始往里面倒入一定比例的花生油。
早已烧熟的花生油，几乎不需要徐洋进行任何搅拌动作，就已经自动的和面胚融为一体！
徐洋舒了一口气，这样才代表着自己刚才拍面的手法的确没有半点失误。
眼见着面胚和烧熟的花生油完美的融合，徐洋露出淡淡的笑容来。
做好这一步，已经几乎等于成功了一大半！
接下来就是将已经清洗好的水晶糕方格模具拿出来。
上交系统带飞祖国后，我成了首富 搬空敌国国库！应对末世重生！ 血道仙尊 偷听心声后，垫脚石家族杀疯了 夏沐元者 AI说：卷什么？躺平才可能躺赢 从甄嬛传开始 怪物大师：鉴道之证 四合院：我为厨神，馋哭众禽！ 重生后慕素汐在修仙 综影视之司颜 她自淤泥而来 迟爷的掌中宝是隐藏大佬又软又飒 综影之星辰的快穿之旅 三界遗梦：柏麟与润玉 成为反派，我该做什么？ 重修魔道 春江逐月 瓜瓜和里美 镇国秦王，我和大明与国同休
特种兵之开局十连抽
作者钢铁蜘蛛的经典小说特种兵之开局十连抽最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说古飞扬穿越特种兵系列世界，并且得到了神级抽奖系统。他是神级特工，他是王牌卧底。他不鸣则已，一鸣惊人。他恃才放旷，和寻常卧底低调的做法完全不同，以独特的做事手法，借力打力，为他所用。高手过招，招招致命。我叫古飞扬，我本飞扬。...
与美女老总的暧昧生活
与美女老总的暧昧生活由作者梁不凡创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供与美女老总的暧昧生活全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
阴阳道
一书道法，两界凝晶，阴差相斗，百鬼夜行归乡的我得知好友恶讯难受万分，却又悚然发现他的死法与手中粗布有关，而粗布正是村民口中失踪多年据说被继父暴虐而死的...
天才小药妃(芸汐传2)
天才小毒妃第二部，精彩继续！穿越当晚就被一个陌生男人摸遍全身！而且这男人不仅长得好看，还霸气，小药女，被本王染指，此生你休想再逃！孤飞燕惊呆，竟有这种好事！好的，她不逃，她已经扎根了。她，药毒双绝的天才药师，契约药鼎，奉命穿越，惊才艳艳，风华万千！渣男退婚？没问题，先赏你一顶绿帽戴，丢尽颜面！刁女侮辱？没问题，独家剧毒要你...
替嫁新娘：总裁小坏坏
替嫁新娘总裁小坏坏由作者爱偷懒的鬼晨创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供替嫁新娘总裁小坏坏全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
游戏花都小医仙程立
游戏花都小医仙程立作者程立游戏花都小医仙程立txt下载我有透视就是强，穿透衣服看透墙，能辨鬼神断阴阳！都市宅男偶得上古传承，医术道法顺手拈来，从此一路崛起，游戏花都！...