手机浏览器扫描二维码访问
花蕾口述,这次换了大财嫂子上手,“这就是清腌辣椒,要三四天后才可以试吃,如果觉得味道还行,就按照这个比例做就行,到时我应该不在庄子上,你们把这个当菜,让庄子上的人一起试试,调整咸淡。注意,你们腌制辣椒的时候稍微避着些村民,你们就在后院做好了。”
花蕾吩咐道,众人应下。看看时辰不早,花蕾就散了众人休息,自己也回房休息。
二十天以后,庄子上的桃子全部采摘结束。水果罐头和果酱基本上又售卖了十几天也全部结束了。
花蕾粗粗的算了一下,这一批桃子从开始到结束差不多二个月左右,赚了五百两银子。挺不错的了,当初买庄子也才一共花了五百八十两。接下来的辣椒应该也会有一笔收入。
水果罐头结束后,花千变小铺停业了三天,准备上架腌制青辣椒。
裴老夫人尝了花蕾送过来的腌制辣椒后,找她谈了一席话。然后花蕾不仅把庄子上已经泛红的辣椒全部做了剁椒酱。又去乡下收了一大批的干辣椒,做成了辣椒酱,装了近千坛的剁椒酱。辣椒酱由裴府的商队送去了漠北裴老侯爷的兵营。
花了二个多月的时间,大概赚了七百两左右。等最后一车辣椒酱装上车的时候,时间已经是正月底了。
接下来的二月十五花朝节在这里是一个很受民众欢迎的节日了,看着庄子山坡上开的娇艳的刺客和广玉兰,花蕾又有了新的想法。
“鲜花饼?”
“是的,鲜花饼,你看,我们山坡上这么多的刺客,还有这么多的玉兰花,这个花看是好看,但是就挂在那里的话过段时间它就谢了,还不如我们摘一部分下来做一批鲜花饼,而这个月中就是花朝节了,大家到时都会踏青赏花,食用用鲜花制作的糕点,我们用刺客和玉兰做馅,做一批鲜花饼出来,肯定好卖。”
“小姐,可我这听都没听过,要怎么做?”赵大婶很为难。
“前面过年时我们还烤制过薄饼记得吗?方法类似,你不用急,我会和你一起做的。明天一早我们就去摘刺客。”赵大婶点头。第二天天刚亮,花蕾就起身了,出来看到几个女眷都已经起了。洗漱了一下,花蕾就带着几个女眷挎着空篮子带了剪刀去了后面的山坡上,
此时太阳还没出来,晨露还挂在枝叶上。花蕾让赵大婶,付大嫂几个挑了开的正好的刺客在花蒂底部剪下来,因为刺客开的茂盛,每个枝丫上挑几朵剪,很快就剪了几大篮下来,花蕾看了看天色差不多上午的九点,就叫停了。
几人提着几大篮的刺客回庄子上。先用井水把刺客整朵轻轻的冲洗了一遍,然后轻轻甩干,去蒂,把花瓣摘散,加入黄白糖轻轻的揉搓,又加入了一点庄子上自产的蜂蜜,避光封好发酵二三天。
等刺客发酵好后,用面粉,猪油、水、做好油皮和酥皮,把加了糯米粉和猪油的花馅轻轻用酥皮包裹好,外面在包裹上油皮,轻轻整形,压成不到一公分左右的厚度,用针在饼上扎几个针孔,又刷上薄薄的一层蛋液,就放入在前院搭建的烤炉里,开始烤制。
过了一柱香的时间,空气里就弥漫起一股特有的饼香味,又等了一盏茶的时间,付大嫂小心的打开了烤炉,浓郁的焦香味也直扑每个人的鼻子。
“好香啊。”几个孩子忍不住发出一声声的轻叫。花蕾让每个人都拿了一个鲜花饼试吃。自己拿起一个,轻轻的一咬,酥香可口,饼皮松软,刺客做成的馅香甜软糯,带着鲜花本身的清香。
“东家,太好吃了。”付大嫂欢喜道。“好吃吧。你觉得这个鲜花饼会不会有人买?”“肯定有啊,这个鲜花饼这么好吃,又风雅,肯定会受人欢迎的。”
花蕾笑笑,三天后,花千变小铺就上架了鲜花饼。
早已习惯花千变小铺上架必新品的顾客早按耐不住好奇心,纷纷围上来,小铺的柜台上花蕾特意放了一盆切碎的鲜花饼供人试吃。
在试吃了一小块之后,众人是纷纷解囊,几百个鲜花饼不到二个时辰就销售一空。很多人还没买到,纷纷要求预订,花蕾让晓晓留下了预订顾客的信息后,就传信给庄子上的赵大婶和付大嫂,让她们加大了鲜花饼的制作。
没几天,很多世家大族家的丫鬟婆子们也过来下单了,从几十个到上百个,一时间,鲜花饼供不应求,晓晓收钱也收的手软。可惜,因为刺客,玉兰的花期就这么长,庄子上种的再多,也有用完的时候。
中间因为好卖,赵大婶和付大嫂可不是在挑着采摘了,只要符合做馅的,都被薅了下来,才不管要留几朵在枝上做观赏那,所以到后来,就只剩光秃秃的枝丫和开败了的几朵残花。
鲜花饼从上市到结束就卖了不到两个月的时间。花蕾大致的算了算,鲜花饼两个月盈利二百三十两左右。虽然不是很多,花蕾也很满意。鲜花饼卖完后,花千变小铺又开始停业了。很多没买到的顾客还在可惜。
不过没几天,小铺又开始营业了,推出了桃花饮和梨花酿。
据说桃花饮是用新鲜的桃花拌进已经蒸熟的糯米里,在放入甜酒曲发酵而成的,酒体呈现微微的粉红色,入口清甜,带着桃花的清香,适合不会喝酒的姑娘女眷们,也不会喝醉,花蕾还给取了一个好听的酒名叫“探花酒”。
而梨花酿则是用新鲜的梨花放入未蒸熟的糯米里一起蒸制后,在拌入辣酒曲发酵而成。酒体呈现乳白色,酒的度数也高,适合喜欢喝酒的文人雅士。入口微苦,酒香浓烈,回味悠长,一不小心就很容易喝醉,不过喝醉以后第二天醒来也没头痛难受的感觉。
同样的,花蕾也给梨花酿取了一个寓意深远的酒名为“状元酒”。这探花酒和状元酒一经推出,就受到了很多世家大族家的欢喜,花蕾本来就是趁着四月中旬的县试府试的科举考试推出的。
喜欢花若盛开请大家收藏:()花若盛开
【综漫】性转富江他是万人迷 我是真的不想火,奈何崩坏还追我 仙途无敌日,儿,仙种齐聚时 带万亿物资成全村百年才出的女娃 李盼儿 穿越,恶毒奶奶要烧死我 苍凉岁月 神豪:小可怜的白富美成长之路 分手后,林侦探的绝美红颜杀疯了 断绝关系第一天,奖励十个亿! 凡人修仙:开局获得一座仙府 难道你还想建国 女王快穿:满级系统在线攻略 凤逆九天:重生之凰女传奇 高武:从最强初中生开始 快穿:那些年渣女渣过的大佬们 高武:我很宅 末日游戏:无限合成,我即是禁忌 我的青春恋爱物语才不要修罗场 八零娇娇媳:禁欲糙汉爱不够
书海阁小说网免费提供作者CXN666的经典小说光能界门最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说有了双穿门,倒卖啥发财最快?黄金还是盐?李瑞只想安静的走超凡之路。...
人死入土,方得超脱。然而入土之前,入殓进棺却更加重要,稍有差池,即便是寿终正寝也会被弄得怨气冲天。我,是一个起灵师。人死入轮回,一切便从我开始。...
主角秦怡严易泽新郎出轨闺蜜,秦怡一气之下嫁给了众所周知的严家傻子少爷严易泽,做好了守一辈子活寡的准备,谁知新婚夜,痴痴傻傻的严易泽竟露出了邪魅的笑容,秦怡这才意识到所有人都被他给骗了军婚小说网提供秦怡严易泽最新章节,秦怡严易泽全文免费阅读,秦怡严易泽无弹窗广告清爽在线阅读体验...
天道摘星字数1743280一次奇遇,李云获得了一朵红色火苗,一缕黑色丝线和一滴金色液滴。为了母亲心愿,他踏足修道。为了青梅竹马,他冲破人境桎梏。为了妖媚一族,他破玄通天。随着李云修为步步高升,一个个隐秘逐渐浮出水面,一个更大更广阔浩淼世界的大门慢慢打开。那次奇遇得到的东西到底是什么?他与青梅竹马的丫鬟历经重重磨难,能否终成眷属?魔门圣女一路痴痴跟随能否获得李云内心一片空间?九尾香狐能否与李云上演一段人妖之恋?妖媚一族为何为了李云甘受无边的欺压和凌辱?!...
书海阁小说网免费提供作者山海可移的经典小说林娘子训夫记最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说江澈与林云初要成亲了!江澈是业州知府家的大公子,生得一副好容貌,却是个游手好闲不务正业的。林云初是业州富商家的三小姐,容貌不及二位姐姐,从小混迹生意场,小小年纪便自己谈生意,开店铺,名下茶馆绸缎庄就有好些个,是业州小霸王。二人成亲,业州城人人都说,纨绔配霸王,乃绝配!江澈娶了林云初,心头颇为不满。江澈是花街柳巷的常客,见过许多不同的女子,却见不得那些惯会耍心计的女子。他知道林云初嫁给他是耍了手...
你如果能穿越到各种电影与游戏甚至是漫画中,并且得到其中的各种神奇的物品与科技,那你会干些什么?是成为超级英雄拯救人民大众!还是报效国家,成为民族英雄!或者以此来征服统治世界!每个人可能都有自己独特的想法与做法。沐尘星刚刚好拥有了这样可以穿越的条件,不过他的理想还没开始进行,就将要面对一个乱成一团的现实世界。PS本书的群号176503244132072762...