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咕噜。
吞下的那瞬间,三人的表情很是享受,很快脸上变成了震惊之色。
“这惊人的柔软度让人难以相信这是牛肉,如此柔软的牛肉我还是第一次尝到,你是怎么处理的?”文绪看着刘天羽惊讶问道。
堂岛银再次切下一块牛肉放入嘴里,闭上眼睛仔细品尝道:“而且,牛肉在炖煮的时候吸足了汤汁,随着咀嚼在嘴里犹如喷泉一样迸射开来,在嘴里形成了妙不可言的味道。”
才波城一郎脸上的玩味之色也少了几分,也在仔细品尝这一道很是特别的牛肉料理。
片刻后他便开口,道:“原来是这样子啊,牛肉这样柔软的原因是因为你加了那个吧……”
“蜂蜜。”
刘天羽接着才波城一郎的话,道:“那是因为我在炖煮牛肉之前,将蜂蜜均匀涂抹在牛肉四周。”
“对啊,原来是蜂蜜。”
堂岛银也马上反应过来,道:“我就奇怪怎么有两股甜味,一个是红酒另外一个就是蜂蜜!”
“没错,因为蜂蜜中含有能分解蛋白质的‘蛋白酶’,如果把这涂在肉质较硬的牛五花肉上,能够在短时间内让它变软,大大减少烹调时间。而且蜂蜜的略微的甜味能跟红酒很好搭配,同时也能被牛肉很好吸收,这样让整道料理的口味都得到了升华。”刘天羽解释道。
“难怪你端上来就说着是改良的‘勃良第红酒炖牛肉’,是这么回事。呵呵,这次终于做出了一道像样的料理。”文绪很是欣慰的吃着道。
这次刘天羽做的料理终于没有前几次的那么糟糕,让文绪得到了满足。
看着文绪、堂岛银、才波城一郎将盘子里的牛肉全都消灭干净,只剩下垫底的汤汁,他知道这次成功了。
成功的不仅仅是通过了极星寮的考核,他的天赋能力也得到了很好的发挥。在制作这一道料理的过程中,刘天羽并不是没有遇到难题,但都以他过人的嗅觉、味觉以及触觉解决。
做的很小心,才会用了一个多小时。现在如果再让刘天羽再做一次这道料理,他只需要不到30分钟就能完成,而且味道还能更好。
“呼,很少尝到这样有质量的料理。”
文绪脸上满足之色,站起身来从围裙的兜里掏出了两把钥匙分别递给了刘天羽和中村蓟,道:“我现在以极星寮宿管的身份宣你们两人通过‘入住试手艺’,即日就入住极星寮。”
“谢谢文绪小姐。”
刘天羽将钥匙接过来一看,发现他的住在302,这是在极星寮的三楼,而中村蓟则是206。
“哇,是302住我隔壁,天羽以后多多指教啊。”才波城一郎凑到刘天羽的面前兴奋道。
刘天羽看到才波城一郎这样子,又想到他的恶趣性爱好,警惕道:“才波学长,指教不敢当,你别没事让我帮你尝一些奇怪的料理就行了。”
“诶,怎么会。说起来你你今天做的料理给了启发,我在想鱿鱼须和蜂蜜混合在一起味道也应该很不错,等下我就回房间试试!”才波城一郎发现新大陆道。
刘天羽只能装作没听到的离开,他可不想成为才波城一郎的小白鼠,品尝那些要人命的料理。
……
(未完待续。。)
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