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一般公司正月初八就开工,有些公司外地人多,但过完元宵节也要全面开工了。
元宵节意味着“年”的结束。
也意味着“新”的开始。
张悦然的卤味店选择在这个时候开张。
新装修的店铺跟以前的感觉完全不一样了,新做的灯带亮闪闪的,一到晚上还会发出五颜六色的光。
新店开张一般都会做活动,张悦然给店里定了三天的活动期,活动期内打七八折。
店里提前了五天请人发传单。
穿着晓烨家定制的马甲,都选一个青春靓丽的小姑娘,嘴皮子要厉害一些的,一边发传单一边说“欢迎来到晓烨家卤味店,元宵开张,特价三天,到时候您一定要来哦。”
这地儿,又是张悦然从小生活的地方。
不光街上,小区里面也发了。
厂区里面也发。
工厂一边元宵节开工,很多人过完年才返工,回来也并不是很馋肉,但是爷们儿们嘛,刚回来不都得喝几盅吹吹牛皮什么的,一看见新开了家卤味店,还都挺感兴趣的。
一听说优惠力度这样大,一个个的都很捧场“来来来,一定来。”
开业期间每满三十还有啤酒送呢。
预热了好几天,张悦然的卤味店几乎这一带人人都知道了,到开业那一天卤味锅子一开,那香味儿都飘到好几里外去了。
张烨要管着总店,作为小老板娘的范晓娟一路盯着加盟店。
从策划案,到宣传,她跟着这个项目全程参与。
张悦然很感动,加盟费张烨给她打了个八折,五千块钱就只收了她四千,范晓娟还盯得这样紧,好像生怕她生意不好似的,提前一天晚上还在跟她定点店里要用的东西,她对范晓娟说“有你这样帮我,我觉得咱们能赚大钱。”
范晓娟忐忑“自己开店我都没这么紧张过。”
店员是专门去晓烨家培训过的,一周的培训下来做个卤味凉面什么的绝对没问题。
还担心啥?
忐忑个什么呢?
张悦然笑“赚不到钱是我自己的命数,不怪你们。”
人家晓烨家能做到从无到有,现成的东西给了她,要是赚不到钱
第一家加盟店有很重要的意义,范晓娟握住她的手“放心,肯定行,明天我请一天假过来帮你盯着,咱打响头炮。”
第二天范晓娟起了个大早,不到七点就到了张悦然店里。
“怎么办,晓娟,猪头没买到。”张悦然急的嘴里都要起火泡了“都订好了的,今天跟我说没有了。”
没有猪肉头起锅底,那锅底就不够香。
没有猪头肉还卖啥啊。
张悦然那张嘴,昨天说什么来着,不赚钱也很感谢她。
好吧,做生意怎么能讲这种不吉利的话呢,范晓娟呸呸呸了几次,求不出大吉大利出来,但是眼下也没有办法,没有猪头这个张就是开了个寂寞。
“怎么回事?”范晓娟问“昨天不是说定好了吗?”
“说是被附近的店拿走了,怎么这么缺德啊,我还放了一百块钱的定金给卖猪肉的,怎么能这样啊。”张悦然简直要急疯了,也不知道哪个神经病这样针对她。
范晓娟冷静下来“这样,你先别走,把其他的东西都焯水准备好,凉菜也切好准备好,辣子油这些是昨天就备好了的,但是葱、蒜、这些你现在洗干净,用一些切一些,我现在出去看一圈,他能买完这附近菜市场的猪头,我就不信能把京市的猪头都买完了。”
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