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第108章 冷暖自知(第2页)

焦娇:“我想开一家火锅涮羊肉。”

高明宇想了想说道:“要不我们合伙吧!”

焦娇:“哎呀,我那只是小本买卖,你看不上的!”

高明宇:“我用售酒权入股,如何?”

焦娇忘了,这个时代卖酒,需要经过官方授权。私自卖酒是违法的,轻则罚银,重则坐牢。

“这个……”她有些犹豫。

“你说你那个是小本买卖,如果你自己去申请售酒权,且不说能不能办得下来,就算是办下来,也要花不少银子。我要的也不多,只要你两成股份。”

“你就不能帮我把售酒权办下来吗?”她有点撒娇的味道。

“你大哥帮了我,这酒楼有两成股份。我帮了你,你也分我两成股份。在商言商,合情合理。”

“呃……我说的火锅涮羊肉,只是个想法,还没成行。连店铺在哪儿都还没找呢。”

“我可以帮你找啊!这个算是朋友帮忙,不收你的银子。”高明宇有点调侃的味道:“而且我还可以帮你计算,你要怎么卖才不会亏本。甚至你所需要的东西采买,我都有门路。这个也是帮你的,不收钱!”他末了还加了一句。

徐绍阳是第一次听她说要开餐馆,疑惑问道:“你想开餐馆?”

焦娇:“只是个想法,还没想好。”

高明宇道:“那就慢慢想吧!想好之前,能不能先教厨子做菜?你可是庆瑞楼的东家,这酒楼你也有份!”

这才是今天来的主要目的。于是焦娇去教厨子做水煮鱼。

徐绍阳和高明宇站在厨房外。

高明宇问:“错过今年会试,又要再等三年。你准备三年时间都花在读书上吗?”

徐绍阳摇头:“我想跟娇娘大哥学做生意。可娇娘不希望我长期在外。”

高明宇:“她刚才说的餐馆,真的可以考虑一下。我这里,是因为有海货生意,才打算开海鲜酒楼的。”

他和李天雄合伙的海货生意,更多的是干货,还有越州特产,比如珍珠、珊瑚什么的。

而他买下这座楼,初衷不是为开酒楼,而是为了转手卖掉。

他通过关系,从户部拍卖查封房产中买下这座楼,转手便能赚几万两银子。当然,不能买来马上卖掉,至少也要放上一两年。

这期间,放着也是放着,与其租出去,不如自己经营。

他故意将菜品价格定得很高,是不追求酒楼里有多少桌客人,但每一桌都利润丰厚。

可是,世事难料,万一人家就是吃这一套呢。

聚云楼是京城最贵的酒楼,庆瑞楼开业,将会成为京城第一贵酒楼。

他自己心里也没底,不知道将来会如何。

徐绍阳道:“你觉得,开火锅涮羊肉真的能行?”

高明宇:“娇娘心思巧妙,刚才她说的金卡银卡,我觉得挺好。火锅涮羊肉,或许她还有什么别的主意。”

徐绍阳有些心动:“依你看,店开在哪里合适?”

高明宇:“自然是长门坊,或是长湖边。做吃食最好的地段,莫过于此。”

“可是看起来,家家都在经营,并没有空闲的店。”

“也有经营不善的。只要用心去找,自然就有。”

???

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