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第275章 爬长城（第1页）

沈立民喝了一口豆汁儿，砸吧砸吧嘴。

"这不还行啊，怎么他俩反应那么大。"

"这个面茶也还行啊，就是有些糊嘴。"

王小芬按着徐少虞教她的吃法，沿着边吸溜。

不过因为沈建国两人分过碗了，面茶就已经有些搅和在一起了。

尤其是孙平安那碗，麻酱味就淡了很多。

沈建国和孙平安看自家爷爷奶奶（外公外婆）吃得津津有味，人都傻了。

他俩的味觉系统出问题了吗？怎么就不觉得难喝呢！

这个其实挺正常的，豆汁儿的做法，主要就是绿豆的淀粉过滤出以后，将剩下的残渣进行发酵而产生的豆汁。

这种将食物发酵后再吃的做法，越市多的很。

味道好的，有黄酒，酒酿，受人欢迎。

味道不怎么样的，就有最着名代表——三臭，臭豆腐，臭霉苋菜梗和臭冬瓜。

臭的跟茅厕里的味道没多大区别，那真是让年轻人闻风丧胆。

然而，老一辈还真喜欢吃，说是很下饭。

其中的代表人物就有沈立民和王小芬。

都是发酵后再吃，估计一个系统的，吃起来的接受程度就比较高了。

"其实豆汁儿有养胃、解毒和清火的功效，多喝有利于健康。"

徐少虞背着这两天记下来的笔记，笑着给俩小孩解围。

"不过就是这味道奇特，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人，真的吃不下。"

"可不嘛！"老板刚把一份炒肝儿给其他桌客人送上桌，就听到了徐少虞的话。

"我这儿每天卖的100碗豆汁儿里头儿，就能浪费个二三十碗儿！

都是外地来的游客想来尝个儿鲜，甚至还有老外儿的。

不过他们一般都接受不了这味儿！最后就扔桌儿上走了。

别说外地人儿了，就咱们本地的，也有很多小年轻坚决不碰这玩意儿的。

倒是您二位儿来玩的，竟然能吃习惯，也是少见。"

老板本来就是个话痨，难得看见吃得惯豆汁儿的外地人，给他新奇的。

"这有啥吃不吃得惯的，都是现在条件好了闹得。"

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