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第345章 断对错（第1页）

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顾皎这一天都没提这件事，也什么都没说，仿佛什么事都没发生一样，照常吃饭，照常忙碌。

如此倒是让厨房的两个人有些紧张了。

吵架时涌上心头的怒气和不平也没了，都是提心吊胆的在厨房转悠了一天。

本来以为顾皎会不再提这个事儿。没想到快打烊时顾皎把他们两个人叫了过去。

“现在没有人了，我们来说说你们俩今天为什么吵成那样？”是顾皎先开的口。

此时和今天吵架那会儿就完全不一样了。谁也不说谁有道理，都低着头沉默着不说话。

“我问你们话呢，今天吵的时候看你们都满是道理，怎么这会儿又不说话了？”顾皎的语气依然听不出生气。

两个厨子却是你看看我。我看看你，仿佛在犹豫谁先开口。

等了一会儿，见两个人还没纠结好，顾皎索性给做了个决定。

“来，周叔先说，周叔年纪大些，算是长辈，也该尊重你。”

那个年纪大一些的厨子顾皎一直叫他周平，先前在钱家酒楼的时候，那些人也是这么叫他的。

至于年纪小些的叫柱子，比顾皎大不了多上。

周叔得了顾皎的话，也不犹豫。立马就开口说起了自己的不满。

“掌柜的，我记得当时来的时候你把我和柱子都留下，可你说了我是主厨，柱子是帮着打下手跟着学的，那自然做菜的时候该以我的标准来，可柱子非得按照他说的来。你说若是我听了他的，岂不乱套了？”

“是这样啊，柱子，你为何不听周叔的呢？”顾皎问起了柱子。

柱子年纪要小些，听了这话十分的委屈。

“掌柜的，不是我不听他的。我是来跟着学的，可我是跟着掌柜的学的，我做菜都是按照掌柜的教的标准来做的，可周叔他非得按他的那一套来。若是按照他说的做出来，到时候菜的味道就变了。”

“是什么菜，你们又是在哪个步骤上起了争执呢？”

顾皎依然没有断，谁对谁错，而是继续让他们两个人说。

这次周平没说话，是柱子先说的。

“是醋溜丸子。掌柜的教我们醋溜丸子最重要的是醋的味道，这醋不能放的时间太早。得快出锅的时候放，这样味道才能好。可周叔他非要一下锅就放醋，我记得掌柜的说过，如果一下锅就放醋，到时候这醋溜丸子就变味儿了，我提醒他，他还是要按照他的法子来，我就拦他，所以我们就吵起来了。”

“我以往做醋溜丸子都是先放醋的。这样能更入味一些，做饭讲究的是变通，不能一味的守着一个法子去做，我既然是主厨。那就该听我的。”周叔说话带着一丝隐隐的傲气。

顾皎的目光在两个人身上转了一遍。

“现在我也先不论你们两个人的对错，这样，你们现在都去厨房，一人给我做一道醋溜丸子出来，我先尝过再说。”

柱子听了这话立马就要去，可是周平不乐意。

“掌柜的，现在天都已经快黑了，我还得回家呢，若是要做，明天来做也成。”

顾皎听了这话点点头，“周叔所说的也对，天快黑了，你们也都要回家，那这样吧，这菜我也就不尝了，你们都回去吧，柱子明天早上还是按时来上工，周叔你明天可以晚些来。”

“晚些？为何？”周平不明所有。

顾皎轻声笑了笑，把账本放回了柜台下，和颜悦色的看着周平。

“明天厨房就不需要周叔了，柱子明天主厨，周叔明天来我给你结工钱就好，你在我这里的这些天也吃苦受累，该你的我一分都不会少，但是今天你们惹出的乱子，耽误的事儿得从你们两个人的工钱里扣。”

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