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酥油泡螺六（第1页）
酥油泡螺六
赵家姑奶奶赵秋娘回娘家的时候，听说了一件新鲜事。
她弟媳不知从哪儿找出个卖点心的黄毛丫头，要同赖妈妈比试手艺，看谁做的酥油泡螺儿好吃。
赵秋娘听了这消息，当下就笑开了：“和赖妈妈谁做酥油泡螺好，这丫头不是失心疯了吧？
三弟媳妇就非要上赶着丢脸？”
赵太太坐在官椅上浅呷一口茶，悠悠道：“别说姜丫头，她只是被人蒙蔽而已。”
“娘心肠好，对着白眼狼有什么用。”
赵秋娘一急调子就高：“薛令姜那个人，看着是个端庄的闺秀，实则一肚子坏水。
才嫁进来多久，就想当赵家的家，她吃了熊心豹子胆，还敢把娘的老家人赶出去！跪三天祠堂，我看还轻了！”
赖妈妈正领着丫头给上点心，听了这话接口道：“咱们太太心肠好，哪里想和小辈计较。”
“就她事多，睡个午觉，连旁人院子里听戏都不许。
说什么有动静就说不着。”
赵秋娘拿了一片白糖薄脆在手里：“真是娇滴滴的大小姐，还当是她爷爷做礼部尚书的时候呢。
再说了，这里江南，可不是她的京城。
怎么一点儿都不识趣呢。”
她轻咬了一口白糖薄脆，花生油炸过的面粉焦得恰到好处，又脆又薄。
白糖在热力的作用下，同面粉紧密的结合在一起，酥而甜。
“我在顾家，就想吃赖妈妈做的点心。”
赵秋娘笑道。
赖妈妈慈祥的看着她：“姑奶奶想吃什么，打发人过来说一声，我立刻做了给您送去。”
“真的。”
赵秋娘又拿了一片：“我可真不会客气。”
赵太太嗔她一眼：“都是做娘的人了，还这样孩子气。”
娘俩正说笑，忽听见一个丫头通传，说三娘子来请安了。
赵秋娘连忙拿帕子将指尖碎渣擦干净，抻一抻她的马面裙。
锦帘一打，薛令姜向赵太太道了个万福：“给娘请安。”
赵太太早将茶盏放下，手里拈一串楠木佛珠，转完一圈，才道：“起来吧。”
薛令姜方挺直了肩，向赵秋娘微微颔首：“姑奶奶一向好。”
赵秋娘“嗯”了一声，微抬下颚：“听说你找了个卖点心的丫头，要和赖妈妈比试比试手艺？”
“是有这么一回事。”
“恰好我回来了，想看一看这热闹，三弟妹不会不许吧？”
薛令姜怔了一下：“原是小打小闹的事，姑奶奶若愿意，自然也可来。”
才说没几句话，小丫头刚刚搬来绣墩，赵太太便说：“你歇着去。”
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