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第107章 挖冬笋（第3页）
它灰溜溜的跑开了。
正常来说，丁凡只要一做素菜没有肉的情况下，大黄就会自己去觅食，它可谓是无肉不欢，哪怕是自己去河里逮点儿鱼，也会让自己吃的有荤有素。
看它这副没心没肺的样子，丁凡叹了口气，紧接着他将大笋面对镜头，晃了两圈展示了一下自己的收获之后，这才得意洋洋的往营地走。
回到了营地，丁凡直接就开始制作这些笋。
直播间内的观众们纷纷问道。
“主播接下来该怎么做？我们都已经准备好了！”
“已经备好了，就等着和你一块儿一起学了！”
丁凡不仅得做，而且还得让直播间内的观众们都会做。
所以他得尽量让步骤简单一些。
“咱们今天要做笋片烧鸡，而用这个笋烧出来的菜，绝对是会比鸡肉好吃的，大家不信的话可以自己在家一起做，和主播一块儿做都可以！”
听到这句话，直播间内的杠精们忍不住了。
“笋做出来，比鸡肉都好吃？你吹什么牛呢？”
“我可不信，再好也不过就是块儿笋，那个鸡肉，可是正儿八经的肉啊，怎么可能呢？”
“我赌主播根本就不可能做出那样的菜，笋比鸡肉好吃，那除非是鸡肉过期坏掉了。”
“根本不可能出现这种事，你们去饭店的时候吃辣子鸡会只吃辣子不吃鸡嘛？”
面对观众们的质疑，丁凡只是无奈的叹了口气。
紧接着，他立刻投入进制作美食当中。
只见他先将笋外面的外衣，一层一层的剥去，露出其中的笋肉。
之后用刀将外面那一层看似白嫩，但却依然不可食用的东西给切下来。
看到这一步，直播间内观众们就有人纳闷儿了。
“那边儿不都是能吃的吗？为什么给它切下来这不是浪费吗？”
“只用它最中心最软的那块地方？主播好浪费呀！为什么要这么浪费？”
丁凡摆了摆手。
“那块儿地方是这个笋味道最苦涩的一块儿，我们把它切下来之后不用，只用中间这块儿不苦涩的，不然如果使用了那一块儿的话，做出来的菜都会略带一些苦味，如果说不想去的话，也可以不去，这一步是我自己喜欢这样做。”
说完，丁凡继续处理笋肉。
只见他把笋泡在清水当中，先是用沸水将其煮开，煮开之后立刻换成清水，用凉水去激笋片儿让它保持住现在的形状，但事实上它已经熟透了。
直播间内有观众在跟着丁凡一块儿做，他们的反馈就是丁凡继续做下去的动力。
“我倒是第一次这样学啊！”
“先拿热水煮一遍，然后再拿凉水激一下，这样的话笋就不会缩了？”
“真是一个好办法，以前怎么没想到呢！”
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