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第三百三十四章 让人惊艳的神仙猪（第1页）

今天可是忙碌的一天，从青狼他们回来以后，安然他们就开始变得异常的忙碌。

肉铺的老板将那些小猪全部都送了过来，好在已经帮安然完全清理好了。

安然见着那一只只被修整的极为干净的小猪，很是满意，今天可全部都是体力活。

安然之前就和阿谨在院子里搭了几口大灶台，因为今天要把这些小猪提前熏制一遍。

神仙猪可是一道较为复杂的菜，它最特别的是全程不沾半滴水，完全是用香料将猪肉熏制完成。

拿来的小猪用白酒清洗干净后便放在那里风干，接着就用钉子做成的钉耙，把他们全身上下都扎上密密麻麻的细孔，为了方便入味。

安然用自己调制的秘制酱料，仔仔细细的把小猪整个的腌制了一遍。

原本洁白的猪皮上面渐渐的染上了那些酱料的颜色，变得深沉了许多，带着淡淡的玫瑰红，很是好看。

阿谨和青狼都在一旁帮着手一起处理，二牛也在一旁为安然打着下手。

安然很是欣慰，这些力气活有这三个男生在一旁帮着实在是轻省了很多，她只负责调制那些腌料和查看腌制的情况。

安康和石榴两个小朋友在一旁看得很是认真，虽然之前一直在听安然说神仙猪，可是今日才见着原来的做法是这样的。

安然见着他们两个在那里闲着无聊于是便拿出了两个小石臼就是就和他们说道：

“既然你们两个闲着无聊，便帮我把这些茶叶磨成粉。”

安康和石榴两个人听见有活干，自然是乖乖的按照她的要求做了起来。

安然也没有停手拿出了从药铺里面买来的碎人参，虽然是一些便宜的人参，闻上去味道还是不错的。

在神仙猪的调料里，最出人意料之外的便是需要用到人参粉和茶叶末。

安然这时候便自己拿出了石臼，在那里把烘烤干燥的山参慢慢的碾磨成粉末。

小院里的每个人都做着自己手头上的事情，时不时的问上安然一声。

安然就会停了手，去旁边看着指导一番。

几个人做的倒是很默契，安然笑着对他们说道：

“今天中午咱们就简单的吃些饼子，等晚上我再来给你们做饭。”

大家自然是没有意见，因为今天所有的炉灶上等会子都要拿来熏这些小猪，大家自然不会去计较一顿中饭。

况且安然之前已经烤了许多好美味的蛋糕，还煮了奶茶，自然不会让大家饿着的。

在阿谨他们的一阵忙碌下，所有的小猪都已经穿上了那层玫瑰色的衣服，比起刚开始的时候，颜色看上去好看了不少。

安康伸着鼻子在那些小猪的身上闻了闻，一脸探究的问道：

“阿姐，我怎么闻到一股淡淡的花香味！”

安然点点头笑着说道：

“你这个小吃货！鼻子越来越灵了！

我这里面放了些什么蜂蜜还有桂花，只是为了让它的肉质更加丰富。

等明天你们就知道这道菜有多了不起了。”

安康实在是好奇的很，他可从来没有见过这样的吃法，而且看着自己手中的茶叶末就更为好奇：

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