手机浏览器扫描二维码访问
第185章 鹿死谁手1（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“黑暗料理指南（.shg.tw）”！
“不过也无所谓，既然对手是你，那么再赢一次就完事了。”
在听见白天南若无其事的发言过后，项顶天也会回怼道说。
紧接着，这个男人便回到了料理台前，也进入了最后的成菜阶段。
项顶天先是将之前被自己一分为二的冰块装箱，随后又利用手头上盖有纱布的漏勺将炖锅内滚热的鸡汤汤汁过滤后用小容器盛饭后置入冰块内迅速冷却。
炖锅内的鸡汤温度足足有七八十摄氏度之高，如果直接盛盘后装入白菜，将会瞬间破坏白菜的完整结构，因此必须稍事冷却后再行放入白菜，进行二次加热。
鸡汤冷却的差不多了的时候，项顶天这才伸手从冰堆中寻找到了几片事先被冷藏过的白菜，随后起了一口油锅，将自己筛选好的白菜片一次性丢入锅中进行滑油。
而到了这种时候，项顶天接下来会展示些什么，已经无需赘述了。
其实先前评委席上的评委们所分析的不错，项顶天接下来所要推出的菜品正是大名鼎鼎的‘开水白菜’。
‘开水白菜’名为开水炖白菜，其实是特指用清澈的高汤进行蒸煮后的白菜，而非单纯如同名字所示那般简单。
‘开水’意指高汤的澄澈程度，越是澄澈的高汤，代表其制作水准越高，完成后的开水白菜的评级口感也会达到极致。
开水白菜，是一道八大传统菜系中锦城菜的代表菜品，曾经多次被选为国宴名菜，历年来，曾有无数名厨师在后续过程中对这道菜进行过相应的研发和加工，以至于整道菜能够抵达的所有口味领域都已经被挖掘了出来，没有什么新颖性可言。
简而言之，就是项顶天所做的这道用极品鸡肉高汤所烹制出的开水白菜如果没有什么创新的地方的话，那么换成成其他一名同等实力的厨师前来烹饪，也能够将其原原本本地复制，口感丝毫不差。
这种制作工艺复杂，口感极佳的名菜更加适合作为宴席上的压轴菜品进行推出，而由于其口感的可复制性，其实并不适合出现在竞技舞台上，作为对决用菜。
“开水白菜的味道领域明明已经被前人发掘完了，真不知道为何项顶天会犯这种低级错误。”
其中一个评委如此评价道说。
在这些评委们的眼中，一名曾经击败过八大菜系掌勺的混蛋是压根就看不上传统菜系的招牌菜的，更别提亲自试做了。
可任谁都未曾想到项顶天这家伙的脸皮居然厚到了这种地步，甚至不惜将自己以前视为糟粕的料理重新呈现出来供人品尝。
其实这倒也无所谓，毕竟台上的这几名评委，倒是没有谁是出自锦城菜系的，因此也无需顾及的太多，直接根据端上来的菜品打分就完事了。
但倘若评委内有一人是来自锦城菜系的人的话，是无论如何都不会品尝项顶天所做的这道‘开水白菜’的。
毕竟一旦承认这名邪魔外道的厨师所做出来的‘开水白菜’的口感超越了锦城菜系内现存的‘开水白菜’做法最佳的口感，那么就意味着锦城菜系的地位将完全足以会被对方取而代之。
乡村透视小神医 破灭的骑士道 都市：我，编造了超次元聊天群 医见钟情，再见倾心 危险的历程 生存游戏：我被困在王者大陆 洪荒开局妖孽申公豹 娱乐：大叔，请不要再释放魅力了！ 邪帝盛宠：废材四小姐 网游：带妹升级就变强 欢迎来到古古怪怪游戏盒子 长安君，我，成蟜 余生漫漫，你我安好 天价娇妻太撩人 神奇宝贝之余山海篇 黑色四叶草之暴走阿斯塔 都市：震惊！开局看到用雅黑字体打印的春联 精灵永恒 制霸全联盟 富贵小娇娘
南宋英豪传
南宋末年，金国衰落，蒙古崛起，中原大地群雄纷起，烽火燃遍，上演着一场混乱的三国大战。那一年，成吉思汗五十二岁，老头儿一个，还能蹦跶十三个寒暑那一年，忽必烈一岁半，只是个吃奶的屎娃娃那一年，穿越重生的孟九成十八岁，风华正茂，意气风发。那一年的某一天，孟九成突然激灵一下，产生了宏伟的想法，发出了心底的呐喊再也不能这样活啦！俺要革命，不，是造反。俺要打老的，欺小的，纵横四海，天下无敌呃，先从死人头系统换个小镜子，贿赂，不，请示一下俺那天下无敌的老婆大人，俺想再娶个软妹子给你当闺蜜耶...
纯禽记者
重生异能，一路偷拍，成就一代名记，几轮逆袭，终铸商业帝国。所爆黑幕，如有雷同，纯属巧合。纯禽记者普通群需验证订阅）...
神魔进化
相同的王牌模式，不同的王牌内容。主角在游戏空间中，意外的获得了一种以杀死别人获取力量的邪恶灵宝后，终于一发不可收拾。凭借着惊天的灵宝，逆天的运气。快速在这极度危险的空间中走向强大本书已完结，7月新书气贯乾坤已经上传，绝对精彩，不容错过。恳请大家进去一观。...
三少，求你别宠我
她被他壁咚在墙上，低垂着脑袋躲避对方炙热的视线你醉了，有什么事情改天再说。他看着她的发漩，嘴角漾出一抹笑嫁给我吧，从此你就是人人艳羡的三少奶奶。一个阴谋，让她与上城只可远观不可亵玩的俞家三少有了纠缠。她以为，他的刻意接近不过是为了不让她当他的后妈，可他却给了她万千宠爱。因为他，她终于鼓起勇气爱一次，拼一回，却忽然发现他才是藏得最深的人！她蓄谋已久，他高深莫测。到底谁能笑到最后？某天，有...
九爷，宠妻请节制！
面瘫，不举，有史以来最年轻的上校，是Z国上下对萧九阎的评价。而要官熙来说，这个男人，除了以上几点，还变态爱欺负人。官熙觉得她这辈子最倒霉的就是顶着一张和顾文溪一模一样的脸，替顾文溪嫁给了萧九阎。她想着男人不举，两年后把婚给离了就行，哪知道一天早上起来床上一抹刺眼的红。官熙欲哭无泪九爷，我我应该不用对您负责吧...
最强闪婚：老婆，我来疼你
唯将终夜长开眼，报答平生未展眉。她的名字里，有着父亲对母亲眷恋不已的深情。母亲早早去世，父亲一人将她拉扯成人。父亲去世的那天，这个世界上最爱顾展眉的人也没有了。亲戚冷眼想着将她早早嫁出去，是秦誉忽然到来，跟她闪婚，将她从难堪的境地把她解救出来，给她出了一口气。秦誉会在深夜她疲惫满身的走出医院时，站在夜色里，等着接她回家。她爱上秦誉，可是秦誉的旧爱却来势汹汹。她觉得婚姻摇摇欲坠，可是秦誉却紧紧抓住了她，他说这个婚，结了就别想离。因为这句话，即便是在生死一线时，顾展眉都觉得无所惧怕。...