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此时,八珍斋已经开了八家分店,每天都需要打理。
哪家店要是卖得不好,就要调整糕点的种类和数量。这时候,电脑也不流通,董香香就考手画表格。
哪家店的管理者不行,也得尽快调整。还有新店员培训,老店员升职,各种事情都很繁杂。
刚好董香香也有点忙不过来了,有熟悉所有事情的马姐在旁边给她搭把手,董香香也能轻松不少。
而且,马姐在董香香身边工作,总是被一些新鲜大胆的想法不断冲击。她也能学到不少东西,所以,马姐也挺愿意给董香香当助手的。
工作上面,两人配合起来格外的顺利。
过了1987年的春节,小猴子们又大了一岁。
这半年,小猴哥哥在小学里,依然是活力四射,经常闹得小江老师哭笑不得。
小江老师有时候真被这小猴儿气得够呛;有时候,又会被这屁孩子感动得不行。
偏他学习又好,又懂礼貌,口气伶俐,能说会道的,弄得小江老师对这小皮猴又爱又恨的。
董香香倒是担心得不成。老话说,七**淘死狗。这小猴哥刚满六岁就逃成这样了。到了七岁,这孩子指不定得变成什么样呢?
晚上哄了孩子睡觉,董香香越想越担心。
谢三就劝她。“你其实不用想那么多,现在小猴哥已经稍微有些明事理了。再过两年,肯定会老实下来的。”
董香香却皱着眉说道:“他那叫明事理呀?答应你的事,他就不会在做了。可是,下次他又能搞出别的事情来。这不是刚上学前班么,就已经开始称王称霸的了。总是能带着一帮孩子一起瞎闹。等到进入了一二年级,他会怎么样,还真说不准了。”
她儿子永远精力充沛,永远对周围的事情有着旺盛的好奇心,永远都想着去探索一些新鲜事。
就像她在家乡种的向日葵一样,虽然经风历雨,却永远都冲着太阳傻笑。
董香香也不知道这种性格,到底是好是坏?
谢三却说:“你没发现么?他现在其实已经开始有所收敛了,也知道束缚自己,体谅老师了。不然,小江老师还能那么喜欢他么?我想着,这孩子也在学着适应外面世界的规则吧?孩子么,慢慢就会长大了。”
董香香看着她男人,哀叹道。“但愿如此吧。”
谢三却说:“其实,比起小猴哥,我反倒更担心小猴妹妹。那孩子好像太安静了点。如果不是,猴哥一直在带着她,猴妹其实并不喜欢跟别的小孩子一起玩。
说她内向,也不是内向。可就是太安静了些。很多时候,她需要什么,还要猴哥告诉我们。也亏的他们是双胞胎,猴哥一说一个准。不然,小猴妹妹肯定要受委屈的。”
听了谢三的话,董香香心里越发沉闷了。过了一会儿,她才下定决心开口道:“三哥,不然,以后每天晚上,我都带着孩子们一起做点心吧。主要是陪着猴妹聊聊天,我也好好教教她吧。不然,我也怕孩子将来会吃亏的。”
谢三想了想,就点头答应了。后来,他们就变成一三五,谢三带着孩子读书,二四六董香香带着孩子做点心。
董香香带着孩子做点心其实就是在玩,就是做一些小动物,小水果之类的点心。孩子们也把那些彩色的面,当成橡皮泥一样的玩。
董香香本来面塑的功夫已经出来了,可是为了陪孩子玩,那些小动物小水果又变成了胖乎乎,圆滚滚的样子。
孩子们倒是喜欢得不行,冯师傅看见之后,气得脸都绿了。
他忍不住在私下里,对白师傅抱怨:“你这徒弟真是够可以的。我给她板正了那么长时间,好不容易塑形有点样子了。现在,怎么又变成原来那样了。”
白师傅听了他抱怨,有点苦笑不得,就劝他。
“老冯,你也别生这闲气了。香香那面塑功夫,大体上已经没问题。只是她根据小孩子的癖好改了。你没发现么,小孩们都特别喜欢香香做得这样的胖乎乎的小动物。老冯,你知道香香为什么做糕点师么?”
冯七摇头道:“你又没说过,我怎么知道。”
白师傅就说:“像我们都是白案世家出身,我们对传统中式点心都有着属于自己的那份情结。香香祖上也是白案厨师,她外公和母亲也是白案行家。只不过,都意外早逝了。
留下了香香一个小丫头,在之后漫长的岁月里,她永远都记着外公母亲给她做过的那些点心。特别是那些精致的面塑点心,就成了她记忆里最温暖,也是最重要的东西。所以,她才无论如何都要拜我为师。与其说,我在教导她,不如说,我是在帮她还原那份珍贵的记忆。
老冯你也是面塑大师,你开金口说过,她那面塑功夫没问题,可以通过了。那她那面塑功夫肯定也就已经过关了。
只不过,一到孩子面前,她会不由自主地做出孩子们最喜欢的小动物的样子。这可能就是下意识里的一种本能,不是讨好孩子,还是她想把她做得小动物点心,变成自己孩子心中最美好的记忆。”
冯七听了白师傅的解释,这才明白了过来。
他完全可以理解,八岁的董香香是多么思念自己的母亲,于是,那份思念就变成了她对点心的一种向往。
这么一细想起来,董香香做得那些胖乎乎圆滚滚的小动物,也的确没什么问题了。内涵已经远远大于面塑本身的含义了。
冯七甚至忍不住过去,隔着窗子偷偷看了一眼。
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