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历史上面的记载,赵信当然要利用上,在驻军的消息之中,对于朱贵重点的调查,总能够寻到一些蛛丝马迹,确定对手动手的时间,或许,可以解决这个危机。
馒头和包子,成为了两大拳头产品,或许会对城内的一些饭店产生冲击,却不会影响到那些大饭店,多是一些普通的小店,对于此,赵信也很无奈,他必须要赚到钱。
就跟工业化大生产一样,工业机器开启之后,必然会砸掉个人手工业的饭碗,这是历史发展的客观规律。
给赵信时间的话,他可以开出更多的路,创造更多的财富,可是此时此刻,在危险没有办法接触之前,在自保之前的,他必须要的坚持下去的。
今天的收入不少,两天的利润加起来,几乎达到了百贯,除了一部分用来支付赵信的发泡剂之外,还剩下的大部分的利润,这一部分,苗远主动的分出来,拿出了一半,交给赵信。
在苗远看来,无论是馒头还是包子,都是赵信推动的,没有赵信的发泡剂,没有处理猪肉的方法,苗家庄不可能有这么大的收入,他专门的兑换了一定的银子,交给了赵信。
苗远的态度,让赵信有些不好意思,他总不能说,他已经在发泡剂上面,把钱都抽走了,剩下的,只是小钱,他沉吟了一下,道:“不用,我不缺这么点,既然是我出的点子,我定几个规矩好了!”
“当然,四少爷请说。”苗远此时,真正把赵信看成是衣食父母,不是所谓的四少爷,四少爷地位很高,不能给他带来财富。
“这笔生意,是苗家庄的,所以,工钱要高。”
“工钱高?”苗远有些奇怪的问道。
“按照壮劳力的工钱,为基本,给予浮动的。”
壮劳力,苗起略微有些的皱眉,壮劳力的工钱,一天最少70文,多的话,可以达到100文,1200人,就是120贯的支出,这也太庞大了一点。这有些让他肉疼,按他想的,每人每天30文,已经算是很不错了,一个月900文,对于只能够缝缝补补,浆浆洗洗的女人而言,已经非常多了。
赵信当然知道,这个支出很庞大,可是从包子上市之后,利润就开始提升了,只要没有发面的限制,基本上可以保证8万的馒头和4万包子,一天的利润就可以超过300贯,只有四成的支出,是可以接受的。
“怎么不愿意?”
“当然愿意。”苗远说道:“只是利润不到120贯怎么办?”
“可以按照比例,你按照利润的4成来算,多劳多得,少劳少得,不劳不得!”赵信道。
赵信比苗起会算,他当然知道,这几乎是四成的利润了,可是从一开始,他就知道,过分的压榨,只会离心离德,他需要一个稳定苗家庄,不是一个赚钱的工具,一个通过压榨的方法,挣钱的工具。
真的赚钱的话,很多东西都可以,只要他把蒸馒头的方法,公开出来,光是卖纯碱,都可以换的万贯家财。
馒头之所以在饮食结构之中,不如大米,是因为馒头是粗粮,还不好吃的,米是细粮,容易消化,馒头解决了酸的问题,还柔软蓬松的话,口感也不错,这种情况之下,最少在北方,面粉代替的大米将会成为可能,造成粮食结构的改变,减少百姓的生活成本是一个很庞大的数字。
就拿现在的发泡剂的价格,一个馒头使用的发泡剂是一文钱。按照整个北方5000万人口来说的的,按照一个人一天3个馒头,这就是一个庞大的无以复加的数字,1.5亿钱,也就是15万贯每天,一年几乎要超过宋朝的岁入了,五六千万。
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