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第228章（第1页）

毕竟感染天花是有概率的，有些人兴许一辈子都不会出痘，许多人都抱着侥幸心理，也许他就是那个一辈子都不会出痘的人呢，反而是一旦种痘，那就是把自己的命悬在天上。

至于二和四两种方法，不用陈大夫多加介绍，叶瑜也知道它们不常用的原因，第二种需要刺破出痘者疱痘，会留下疤痕，出痘者家属自然不愿，第四种则是因为鼻腔有黏膜，容易将粉末喷出，导致种痘无效。

叶瑜想了想又问道：&ldo;除了人痘以外，可尝试过其他痘种?&rdo;

陈大夫闻言开药方的手一顿，惊愕地反问他：&ldo;除了人痘，还有何痘种?&rdo;

叶瑜这时就有话说了，他正经危坐起来，严肃地说：&ldo;既然有人痘，那说不准也会有猪痘，甚至是牛痘，种人痘危险，不代表种其他痘也危险，那不妨种其他的痘种尝试一下。&rdo;

但凡是个人都能看出来，日后他们村的村民会越来越多，相应的各种传染病也有可能席卷而来，而这其中最值得注意的就是天花，常见且致死率极高。

陈大夫这次是真的怔住了，他连药方都不再写，嘴里喃喃道：&ldo;我怎么没想到呢，猪…猪好像不行，牛倒是可以试试。&rdo;

他凝神在那里想着事，叶瑜也没打断他，只是拿起药方看了看，上面写的药材都是最常见的，也是，就是要罕见的药材他们村里也没有。

陈大夫回过神来的时候，时间已经过了一刻钟，连叶母都进来看了一回。

&ldo;我想得入神了，&rdo;他连忙说：&ldo;你提的牛痘倒是真的可以。&rdo;

叶瑜点点头，&ldo;您可以尝试一下，两位郝大夫在村里待的时间长，也治疗过家畜出痘的病症，您要是有空也可以去询问一下他们。&rdo;

&ldo;好。&rdo;陈大夫将他的提醒记在心里。

走之前他突然想起件事，从药箱里取出一个小陶瓶，&ldo;里面装的是药膏，止痒的，等脓疱开始瘙痒的时候，在周围薄薄涂上一层即可。&rdo;

叶瑜接过瓶子，随后目送陈大夫离开，希望他能有所收获，要是没有也没关系，他可以适当提醒，牛痘比起人痘来真的是安全很多，

其实陈大夫如此激动也是有原因的，他小儿子当初就是死于天花，那时他还是太医，其实他在小儿子满三岁的时候就准备给他种痘，然而却因为妻子的阻止没能成功，结果还没过一年，京城就爆发了天花大疫，从官宦人家到平民百姓，甚至是皇室子弟都没逃过，陈大夫的小儿子身子弱，正是因为这个原因他妻子没舍得让孩子种痘，也是因为体弱染上了天花，没熬过来。

小儿子的去世是陈大夫离开京城的原因之一，他辞去太医一职后带着大病一场虚弱至极的妻子回到家乡，离开熟悉的地方陈夫人这才渐渐好起来。

想完陈大夫的事，叶瑜就又要喝药了，他捏着鼻子一口饮尽碗里黑褐色的中药，喝完嫌弃道：&ldo;我永远都习惯不了苦药汁子的味道。&rdo;

叶母失笑，她捏了捏叶瑜的鼻尖说：&ldo;那你就快点好起来，等好了就不用再喝药。&rdo;

叶瑜惆怅地回道：&ldo;我也想啊，但出痘又不是我能控制的。&rdo;

&ldo;那就别想了，&rdo;叶母收好药碗，问他：&ldo;中午想吃什么?&rdo;

&ldo;吃卤肉饭。&rdo;叶瑜想了想说：&ldo;我的饭要单独装起来。&rdo;

最近他吃饭都是单独吃，连餐具都不跟爹娘混用，饭后洗餐具的时候，还专门用酒精消毒一下，虽然感觉没什么必要，毕竟他爹娘都有抗体，但叶瑜只是求个心安。

&ldo;正好家里还有猪五花和白米，足够了。&rdo;

叶母洗完药碗从门口的大缸里翻出一块五花肉，将其焯水后切成肉丁，切的时候固然是麻烦了些，但这样做能够保证肉丁的弹性，增添几分可口。

紧接着她又拿来青菜和干香菇，缩在一起的干香菇泡在水里渐渐舒展开身体，香菇蒂是不能要的，叶母将其切掉之后扔到鸡棚的食槽里，然后把香菇切成小拇指那般大的丁。

洗过香菇的水不能倒，留着还有用。

等锅里葱姜蒜爆香后，叶母将其过滤出来扔掉，这是因为葱姜蒜都是发物，容易留疤。

放入香菇丁和肉丁开始翻炒，肉丁变色后就可以加入调料，其中白糖和盐是必不可少的，接下来就用上香菇水了，这是为了增加汤汁的黏稠度。

再把一颗白水蛋放进去，大火烧开收汁，出锅的时候鸡蛋就入了味。

浓稠的酱汁浇在米饭上，闻起来香气四溢，米饭上除了卤肉以外，还有两颗青菜和被切成两半的卤蛋。

叶瑜吃的时候盘子上每一粒米都包裹着卤肉汁，汁浓味香，卤肉丁已经被熬出油脂，肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴，色香味俱全，尤其是那两颗青菜，都是从盆里新摘下来的，又嫩又清爽，再配上卤蛋，连吃两盘都不带停的。

&ldo;我没放多少调料，怕影响你出痘，吃起来是不是有些淡?&rdo;叶母问。

&ldo;不淡，刚刚好。&rdo;叶瑜又吃了一口，调料虽放得少却刚好合了他的口味，这段时间里天天喝白粥吃馒头，吃得他都没了胃口。

叶母见他吃得香便松口气，前两天孩子吃得少她实在担忧，还生着病呢吃不饱怎么行?因此就算卤肉饭味重，也得做一次。

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