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.第388章
叫花鸡
猴子群一个个地坐在远处的树枝上,冲着这边抓耳挠腮一脸的急切。(天才只需3秒就能记住
要不是早就知道这里可不是自己这方能随便撒野的所在,这帮古灵精怪的小东西,说不定早就下手抢了。
说啥?猴子也吃肉?
这个问题,其实一直是个误区。
灵长类的动物,当然了,也包括俺们人类在内,其实都属于杂食性的物种,说白了就是荤素不忌。
其实平日里除了树叶、花草、果实与根茎等等植物性食物之外,猴子们还经常会享用一些昆虫、蛋类等等其它动物性食物。
至于肉吗,到不是它们不吃,只是一般情况下没得吃、不敢吃而已。所以,每次秦晓伟他们到山泉小筑,这帮家伙铁定会跑过来蹭些吃的。
随着熏兔进入到最后的阶段,随着一阵阵的烟气从锅缝隙中升腾而起,安馨她们却发现那种意料之中的呛人味道却并没有出现。
混合了兔肉与调料的浓鲜中居然还透着一股子清悠的茶香,不但不呛鼻反而让人不断的翕动着鼻翼,一闻二闻再闻。
等秦晓伟将熏锅下的柴火全都掏出来,让锅里的兔肉进行最后的熏焖之后,他这才一脸笑嘻嘻地走到已经被篝火给烤得满头大汗,却依旧不敢偷懒,仔细地转动着手中铁纤摇柄的赵飞身边。
“啧啧啧……我说胖子,没看出来啊,你这烤肉的手艺还真不错啊,看来以后再要烤肉吃的时候,找你就行啦。”秦晓伟笑道。
“得了吧,别说以后了,就现在兄弟我也顶不住了,这哪儿是烤肉啊,压根就是是把我自己架火上烤啊!”
眼瞅着总算有人来接班,赵飞哀叹一声之后,飞快地将烤架交给死党,然后一溜烟地跑到一旁,拿起放满了水的水桶就把自己从头浇到脚。
放在树荫下丝毫没有沾染暑气的泉水透心凉,只是一瞬间的功夫就将那种让胖子生不如死的火气给浇灭了。
被凉水一激,重重打了个喷嚏的赵飞,抹了一把满是水迹的脸,一脸爽快加坚定地说道:“真它喵喵地爽啊!以后打死我我也不在夏天玩烧烤了!”
看着仿佛落汤鸡,不对,是落汤猪一般的胖子,安馨和安吉尔与克里斯汀娜三人,笑得是花枝乱颤,那三对被t恤衫包裹着乳峰,颤动地那叫一个诱惑。
接过烤肉工作的秦晓伟,看着自己死党的行为笑着摇了摇头,看了看烤架上已经开始往焦糖色变化的全兔,心里却是不由点了点头。
要说他刚刚那话可不全是玩笑,别的不说,这只全兔在赵飞的手上,到是烤得有模有样,火力均匀、肉色一致,丝毫没有焦糊之处。
虽然因为有着现成的烤架,只需要转动铁钎的摇柄就行,但没有足够的耐心与眼力,想要烤到这种地步,却不是一般人能做得到的。
毕竟这全兔不比烤肉,体型可不是规则的那种,如果不够仔细只是一味地转动着铁钎的话,那某些凸起的部位势必会受热过度从而烤焦。
与赵飞这胖子相处了这么久,头一回秦晓伟在对方身上看出了能当厨师的潜质,再联想到这位的体型,不把他给调教成厨子确实太浪费了。
所以,看着正抱着半拉大西瓜在那里甩开腮帮子狂啃的死党,心里打起了小算盘的秦晓伟不由邪笑了起来。
“啊啾!”吃得正嗨皮的赵飞,突然感到一阵恶寒袭来,连忙转头一个响亮喷嚏顿时打出,心想:“我擦!难不成有谁在背后说我坏话?!”
四处打量了一下,并没有发现丝毫异状之后,又狠狠地在安吉尔与克里斯汀娜娇笑时,随着身体的颤动而不停起伏的乳浪,然后继续啃起西瓜来。(天才只需3秒就能记住)
其实,就野兔本身来说,用烤这种手法并不合适,毕竟这种食材不比家养的兔肉,口感上要柴(干瘦硬的意思)一些。
而这只来自空间里的兔子却不然,虽然同样是放养在山林中的野兔,但有着各种极品的天然饲料吃着,身上的肉自然异常的肥美。
眼看着火候到了一定程度,秦晓伟抽出一把尖刀,快速地在兔子身上几处最不易入味的部位斜切了几下,然后才又刷了层料汁儿。
正转、反转、左两圈、右半圈……
烤架上的兔子肉在秦晓伟的手上硬是转出了一种节奏一种韵律,随着混合了料汁儿的油脂滴落,滋滋声响起的同时,空气中的香味也越加浓郁了起来。
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