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顾寒倾不喜家里有外人,他在的时候,照顾阿元的阿姨都会自觉离开。于是父子俩在家,吃饭总成问题。
顾乔知道小弟的挑剔,又心疼弟弟跟阿元,便大手笔请了祖上曾为御厨总管的朱家父子,在京城一偏僻处的小四合院中,开了这个朱家私房菜。
开店是副业,主业就是给顾寒倾父子俩做饭送饭。
连送饭的餐具都是专门定制,在最快速度送达之后,能保证饭菜的原汁原味,不会因为时间流失而变味。
顾寒倾其实早已习惯了那样的模式,每天有想吃的就打电话,半小时就能做好送达。没什么特别想吃的也行,朱家大厨特别菜单倾心推荐。
可今天也不知怎么了,无由来的兴致,让他决定亲手下厨,做了三菜一汤,结果还这么失败。
隐约有点完美主义的顾少,难以接受自己厨艺低下的事实,心里盘算把这些饭菜早早倒了好毁尸灭迹。
无意中当了小白鼠的姜锦:……
姜锦没让顾寒倾打电话。
“我来做吧,我的厨艺还是不错的。”姜锦这话就是谦逊了。
她在这方面很有天赋,小时候跟在母亲身后学习如何下厨,长大了她自己独自也喜欢研究一下厨艺,这是她为数不多的爱好之一。
吃过她做的饭的人,不过寥寥几人,与她交往数月的周鸣溪除了那次青团果子,都未有这般荣幸。
但只要吃过的,没有哪个是不想连舌头都吞下去的。
顾寒倾搁了电话,决定跟在姜锦身后打下手。
阿元也跟了进来。
姜锦在厨房转了一圈,找了一些新鲜食材出来。
大抵因为顾寒倾父子俩鲜少开火做饭,这里的食材也少得可怜,算下来,竟然只能跟刚才顾寒倾亲手做的三菜一汤,做一桌一模一样的。
她一回头,差点儿没撞到顾寒倾怀里去。
“顾,顾小叔?”她仰着头,惊讶,“还有阿元,你们俩进来干嘛?”
“帮忙。”顾寒倾不疾不徐地开始卷衣袖。
“锦锦。”阿元讨好地笑得跟小猫儿似的,他呢,专门负责卖萌。
姜锦往阿元的双下巴摸了一把,软软的手感让她眉开眼笑。
“行了,我自己来吧,你们二位还是出去等着吧。”
顾寒倾拗不过她,只好站到厨房门口去,阿元悄悄站在顾寒倾身前,不能让他把自己给挡了!
仰头看了一下,还是好高啊。摸着自己短短胖乎乎的手臂,阿元有些郁闷,自己为什么不能高大一点儿,直接把顾寒倾挡住呢?这样锦锦一回头,就只看得到他一个人了。
气了没一会儿,看到姜锦忙碌,头号小迷弟阿元又恢复了笑脸。
顾寒倾看到姜锦一系列行云流水般的动作,心里是服气的。
他做了三菜一汤大概花了,一上午?
反正姜锦阿元睡了多久,他就准备了多久。
最后还做了一桌子失败的菜。
姜锦呢?
她先处理了虾仁,菜刀被她使用得很灵活,洗净的虾仁去头去尾,用手掌压着,刀锋一划,便将虾线挑了出来。
腌制虾仁的十几分钟的时间,她有条不紊地把要用的素菜一一拿来切好,胡萝卜、黄瓜切丁,土豆切丝。她手下刀光如影,清脆的切菜声连贯起伏,举重若轻宛若一首好曲。
切完素菜,她还顺手切了豆腐,把咸鸭蛋中蛋黄取出碾碎备用。
做好这一切,虾仁的腌制程度正好可以下锅翻炒……
清炒虾仁,蟹黄豆腐,清炒土豆丝,番茄鸡蛋汤。
这三菜一汤,在姜锦手下,用了不到半个小时便尽数完成。
所有菜看上去跟顾寒倾做的好似没多大差别,但吃进口中,才知道做菜和做菜也是有区别的!
顾寒倾做的,口味古怪,难以下咽。
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