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祝正熙皱着眉头,“单纯供货,季头家少了门店佣人的各种成本,可谓商队一出坐地生财,这七分折下来,利润应是与门店相当了吧。”
“祝头家,从整羊到拆分,盈利空间确实不小,但从羊肋骨到羊鲜锅、全羊宴,才是更大的空间所在。在下的大西原还停留在原料供给的初级路子,但您能把羊肉再变一百个法子送进人们口中,这才是商家的高级操作。”
祝正熙皮笑肉不笑,“季头家便不要妄自菲薄了,七成折扣着实不能接受,能给到六成……”
季牧茬过话来,“我与雪州通商六年,折扣才有八成,此间当真无有余地了。在下可以送头家一个彩头,助醉仙居的生意更甚兴隆。”
“说来听听。”
“醉仙居的幌子和菜谱上,可以打出大西原的名号。”
但听祝正熙立时笑出声来,心说这眼前小伙子真不是皮薄之辈,“打出你的幌子,别说七成折扣,纵然对折我都要再思量思量了。”
醉仙居是何等的规模,真要扯开大西原的幌子,岂不成了长他人志气。这彩头,是挂彩的彩吧!
季牧却不急,“此为双赢之举,文渊士的宣报诗可做使用,势必把醉仙居的人气炒的更热。”
祝正熙心说你当我傻,“要不要干脆店名也改成醉仙大西原?”
“不不!若是初生商号,在下的彩头乃是找打。但醉仙居不同,其影响力雍州无二,对任何一位酒客食客来说,招牌已浸入骨髓,这是任何东西都不能撼动的。所以,加入一点大西原的内容乃是锦上添花,不能叫天作之合。”
季牧说的口干,喝了一杯又道:“在下所谓的幌子定然不是明旗大幌,区区立牌足矣,菜谱只是点出大西原的名字便可。不然您只说肉来自西部世界,人们定然会想,这到底是大西原还是小西原的肉呢?会不会还有大西荒大西野什么的?这不利于价格的提升。”
“我看是大西原河神大祭一炮而红,季头家做事胆子也大起来了吧。”
“祝头家,正是有了河神大祭所发生,季某才有赴此宴的机会,不然别说醉仙居,就算是一郡之商也未必看得上大西原。”
祝正熙缓缓眨眼,神态微凝,不得不说这位大西原的头家着实有点道行,有着与其年纪完全不符的老练。
刚刚这话,既亮明了大西原现在的态势,明白告诉你河神大祭之后,这个云州商号不可与往常同语。也抬了醉仙居的高度,没点大动静你醉仙居也瞧不上。而最微妙的事,无形之间把二者拉近了许多,狼奔跟豕突、龙飞跟凤舞,什么人跟什么人做生意。
“未来醉仙居的分店、酒中仙的酒品,若是云都之外想布局,在下这个云州本地人一定竭力帮衬。”
祝正熙倒没想这以后的事,而是在认真考虑季牧所谓的“双赢”,以醉仙居的规模和酒中仙的实力,店里打出一些大西原的招牌,确实动摇不了什么。
现在大西原风头正炽,借着河神大祭这未消之热,势必也能让醉仙居声名再攀。
祝正熙迟迟不松口,因为季牧这么一搞事情就不是单纯供货这么简单了,这也成了大西原散播的一个路子,他担心这双赢成了大赢和小赢。
“此事还需商议,明日再给季头家回话。”
……
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