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一句话引起了两对夫妻的侧目,林红梅和宋秀秀看着说谎不打草稿的小姑子,同时皱起了眉,暗想家里的好东西一大半都进了这丫头的肚子里,也好意思腆着脸说没吃过腊肉,不知道是不是在指责她们当嫂子的虐待她。
叶大哥和叶二哥的反应却截然不同,兄弟俩闻言放声大笑,他们已经很习惯小妹的专属幽默了,好哥哥当然要努力配合,笑完之后,叶二哥才好心的科普道:“这不年底了吗,娘又要腌腊肉了,说不定还会灌腊肠,你到时候可别错过,记得多吃点,免得年一过完你又觉得自己没吃过肉了。”
叶舒华不是开不起玩笑的人,更没那个一句话琢磨出好几层意思的脑容量,叶二哥最后那句话在她看来连讽刺都算不上,更像是善意的调侃吧,所以叶大哥他们因为那句调侃笑得前俯后仰,叶二嫂还抓住机会附和要她“过年涨涨记性,别吃过就忘”云云,叶舒华都当耳旁风了,她比较关注的还是叶二哥说腌腊肉的事。
虽然她比起腊肉更喜欢新鲜的肉,但是聊胜于无,这年头谁会嫌肉多呢?
叶舒华下意识咽了咽口水,小时候听奶奶说过以前的人穷,过年才有肉吃,现在开始腌制腊肉,过年确实差不多可以吃了。
但是她在这方面没什么经验,还担心叶二哥故意哄她,到头来白欢喜一场,只好努力让自己淡定一点,“拉倒吧,家里连肉都没有,娘能拿什么来做腊肉?”
“谁说没肉?”
说话的是叶大哥,“队里过几天就杀年猪,咱们家能分好几十斤呢!”
“真的吗?”
他们说得有鼻子有眼,叶舒华这才信了,激动到直接从凳子上跳起来,三两步来到叶大哥跟前,眨着大眼睛求证着。
不甘心被大哥抢走风头的叶二哥也凑过来,拍着胸脯保证道:“当然了,杀猪的那天我跟大哥也要去帮忙的呢。”
许是看兄妹几个旁若无人的相亲相爱太糟心,去年这个时候就嫁进门了的叶大嫂忍不住冷笑道:“小妹这话好奇怪,队里每年都这个时候杀年猪,分了猪肉家家户户都开始腌腊肉,怎么小妹连这都忘了吗?”
叶大嫂倒不觉得叶舒华是忘了,而是认定小姑子故意摆出一副啥都不懂的样子,好让她男人和小叔子天天把她当小孩哄呢,而这两个傻大个还真吃这一套,“鉴婊达人”叶大嫂就看不下去了。
可惜叶大嫂的话除了得到妯娌的无限认同外,兄妹三人理都没理她,叶舒华正在跃跃欲试的看着叶二哥问:“二哥也会杀猪吗!”
这要是上辈子,叶舒华还能应景的喊出那句“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔”的名言,但是代入一下她好奇去猪圈里看过的那些又脏又臭的肥猪,实在说不出“怎么可以杀猪猪”了。
恰好相反,叶舒华还很期待那么一头大肥猪杀完他们家能够分多少,要是能弄个大猪蹄子回来弄烤猪蹄吃就更棒了,叶舒华想到这里忍不住又开始吸口水。
叶大哥和叶二哥终于看到小妹那熟悉的放光的眼神,内心也是充满了成就感,一点都不亚于活干得好被队里人交口称赞的时候呢。
不过内心豪气云干归豪气云干,兄弟俩也没有在小妹熠熠发光的眼神中迷失自我,还是很实事求是的回道:“伍叔和他几个儿子杀猪,我们只是去帮忙抓猪的,五婶猪喂得好,每头都有两百来斤,没人帮忙可抓不住它们。”
他们哥就相当于队里的一块砖,哪里需要往哪里搬,所以兄弟俩都记十工分,队里上下都服气,谁也没觉得叶队长以权谋私。
叶舒华不在意这些细节,她听得眼睛都直了,“每头猪都有两百多斤吗?
那咱们能分多少斤?”
哥俩凭着往年的经验回答道:“少说也有二三十斤吧,足够吃到正月了。”
听到“正月”两个字,叶舒华又有点受打击了,“肉也是要留着过年吃的吗?”
前几天分到的鱼,由于她没及时请宋大哥来家里吃饭,她娘便毫不留情的全腌起来留着过年了。
虽然清鱼塘当天,叶舒华吃到了意料之外的香酥排骨,可是过后每天看到她娘晒宝贝的把鱼端出来晒,她就很难过,到嘴边的鱼都能溜走,她觉得自己太丢穿越者的脸了。
现在听到哥哥们的话,叶舒华就很担心自己又要白期待了。
傻哥哥在傻妹妹面前,智商余额还是比较富裕的,一眼就看穿了她的心思,叶二哥很靠谱的安抚道:“好点的猪肉是要留着过年,但是有猪油啊,熬剩下的油渣又香又脆,放盐撒白糖,或者用菜梗炒,你想怎么吃都成。”
叶大哥用力点着头,着重回忆了一下油渣的美味,才帮腔道:“除了油渣,还有猪下水,这些东西娘不会留太久,赶在年前都会做了吃。”
叶舒华不是很理解猪下水是什么,但她知道油渣啊,按照大哥和二哥的说法,“好点的肉”应该就是可以腌制保存的那种,那些都是她娘的宝贝,她就不强求了,转而期待的问:“那猪蹄也不用留着过年对吗?”
“猪蹄?”
叶二哥愣了一下才反应过来,有些奇怪的说,“你说猪脚啊,什么时候喜欢吃这个了?”
叶大哥也连忙劝道:“猪脚又大又没什么肉,不划算,还不如要大肠呢,娘做炒肥肠特别对味,咱们全家都爱吃的啊!”
叶舒华一听肥肠就是一阵恶寒,更加强烈抗议了,“我今年想换个口味,就想吃猪脚,烤得金黄焦脆撒上辣椒和盐,听说特别特别好吃!”
“烤猪脚?”
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