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祁承阳还是不相信,这么臭的东西能好吃?他绝对不会相信!
“真的,这榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有冰酪的口感。不过榴莲是一种非常极端的水果,喜欢吃的人会特别喜欢,但不喜欢它味道会特别讨厌。”夏春瑶将榴莲拎起来,闻了闻,这个榴莲的气味甜甜的,已经熟了。
“冰酪的口感?”祁承阳怎么就那么不相信呐,这么臭的东西不可能有冰酪好吃,炎炎夏日
“对啊,师父不相信啊,那我今天就露一手,给师父您老人家做点不一样的美味。”夏春瑶说着,拎着榴莲往厨房去了。
因为榴莲的气味太特殊,厨房里的厨子基本上都被熏跑了,连暖玉都受不了,只好呆在门外。
夏春瑶不是第一次剥榴莲了,其实剥榴莲很有意思的,就好像开盲盒,你永远不会猜到下一瓣榴莲里有多少的榴莲肉。
这个榴莲还是不错的,但是比起二十一世纪的那些什么金枕头啊,猫山王啊,还是差了很多。
将剥出来的榴莲果肉放在盘子里,竟然也有满满的一盘。
先做个榴莲酥,再来个榴莲糯米饭,最后配上一个烤榴莲,榴莲三吃差不多。
为了提升榴莲酥的口感,夏春瑶还在面团里放上了一些牛乳。
准备好饼皮之后,夏春瑶将榴莲去核,然后又将榴莲肉用勺子挤压成果泥。
榴莲糖分很高,所以不需要添加任何的东西,直接将果泥放进准备好的饼皮之中。然后将饼皮对折,包裹住果泥,最后用筷子将边缘压紧,防止等会儿烘烤的时候开裂过大。
最后一步就是刷上一些蛋液,撒上一些黑芝麻,便可以烘烤了。
不过条件有限,所以在烘烤的时候夏春瑶还要不断的观察,防止把榴莲酥给烤焦了。kanshu五
至于榴莲糯米饭,那就简单多了。
蒸了一些糯米饭,等糯米饭熟了,淋上椰浆搅拌均匀。然后将榴莲中间的果核取出,把搅拌好的糯米饭放进去就可以了。wΑp
不过这里没有椰浆,所以夏春瑶用牛乳和蜂蜜自制了新口感的甜糯米饭。
在夏春瑶忙活这两道美食的时候,暖玉已经按照她的吩咐,在外头支起了一个烧烤的架子。
夏春瑶将榴莲壳洗干净,挨个的放在火堆上,随后在每一个榴莲壳之中放上榴莲肉,让它就这样烤着,暂时不用管。
不过这烤榴莲的味道实在是太大了,原本还在院子里看夏春瑶下厨的下人们纷纷跑了。
“小郡主,这也太臭了吧。”暖玉也忍不住了,她没有想到小郡主竟然会说这东西好吃,这东西可以吃吗?
夏春瑶吸了吸鼻子,就只有榴莲味啊,没有很臭吧。
“还好吧。”
“徒儿,你嗅觉没事吧?要不要为师给你诊断一下?”祁承阳拧着鼻子道。
“师父,榴莲这东西其实你多吃几次就好了。”夏春瑶是真的不觉得臭。
“徒儿,为师先行一步,你慢慢吃。”虽然祁承阳喜欢品尝美味佳肴,但是这个榴莲他真的是无福消受。
“师父,等等。”夏春瑶还没说完,祁承阳人影都没有了。
“暖玉真的有这么臭吗?”夏春瑶问躲得远远的暖玉。
暖玉猛点头,小郡主是非常的臭啊。
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