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这印刷坊连着三个月都在亏钱,麻雀都有点没信心了,完全不知道办印刷坊图个什么,但上午秋小蝉和李大壮等匠人画押,要搞技能革新,下午知道亏钱,秋小蝉还是投钱继续做下去,信心立刻恢复不少,不过还是有些不甘地道:“姐,你知道现在那八宝茶有多赚钱吗,那每条街都有好几家在做,我们当初真不该把这桩生意给停了。做这劳子印刷坊,月月亏钱,有什么意思。”
“是吗?记住,月盈则亏水满则溢,这是亘古不变的真理,八宝茶太简单,会做的人越来越多,那利会越来越清,而印刷这一行,想学会学精可没那么容易,虽然投入成本高,一旦赚钱也不是一下就能被人代替的。”秋小蝉摇摇头,让麻雀忙去,麻雀便拿着帐本兴匆匆跑了,等麻雀走了,秋小蝉又让秋二娘给全妈和小桃三个月工钱,全妈按每月2000文,小桃按一个月1000文给。
秋二娘给完,才对秋小蝉道:“蝉儿,我还觉得茶楼赚了不少钱,这么一看,也没赚多少了,你看刚才你给出30多两,这又是30多两,每月房租还有16两,三个月就有48两。”
“娘,不是这么算的,茶楼是茶楼的钱,印刷坊是印刷坊的钱,家里是家里的钱。”
“娘可不这么算,反正全是我们支出去的。”
“那难道没有节余吗?”
“那当然是有的,三个月茶楼收的钱和卖八宝茶收的钱减去这些,还余了快300两呢。”
“就是,这不比当初卖小豆腐强。”
“那是自然。”秋二娘见闺女回来了,那眼里的日子怎么看都是让她满意的。
“那不就是了。”秋小蝉边笑着和秋二娘说话,边顺手把印刷坊、茶楼、家里三处地方每月要支付的工钱计算了一下,三处加在一起光工钱就要50多两银子,算上租作坊和租茶楼的房租,每月不吃不喝差不多就要支出75两左右的银子,而且除了茶楼有点收入,其余的全都在花银子,秋小蝉顿觉得压力山大。
“但是麻雀那里可没给我一文钱啊。”秋二娘一句话就说到秋小蝉心坎上。
“印刷坊还亏呢。”秋小蝉放下眉石,揉揉手指,“娘,放心,会好起来的。”
“三个月还亏着能怎么好呀。”
“娘,印刷坊这种生意,一两年能收回本钱都算好的了。”
“那就不做印刷坊了,我们又不懂那个,就做八宝茶就好。”
“娘,人家17文一杯,你18文,还买得了吗,你不也得降一文?而且牛乳一个劲涨,你一杯的本钱会越来越高,你的利钱还会不断降低,八宝茶制作简单,市场很快就做烂了。”
“那印刷坊不一样吗,最后也会被做烂。”
“娘,你这就不懂了,真正能立足的是实业。”
“实业?实业是什么?”秋二娘可真是听不明白了。
“跟你说了,你也一时弄不明白,准确地说做这种作坊,那是有一定技术技能的,跟开茶楼完不一样。”
“反正娘不懂,就知道不赚钱就不是好生意。”
“但是它赚起银子来,可是茶楼无法比的,也是别人很难模仿去的。”秋小蝉一摇象牙小扇道,“好了,娘,这就不和你说了,晚上王义和温义要来吃饭,我们去看看全妈、小桃能弄些什么样的吃的,还有,那堂屋的火盆,你多烧几个,还有那个大铜炉子,你真把它当摆设吗,这屋子冻死个人。”
“烧火盆烧铜炉子那不要银子。”
“娘,你要把蝉儿冻着了,蝉儿的脑子不能转了,也就想不到挣银子的法子了,你,你,烧火盆烧铜炉子记得用好碳呀,别弄得跟个仙境一样。”
“好,好,好,娘让小桃都烧上,全都烧上。”
“就是,娘真乖。”秋小蝉推着秋二娘出了堂屋。
秋小蝉和秋二娘刚到灶房,小方便走过来道:“夫人,爷让人带话告诉夫人说那两本书都没问题。”
秋小蝉便道:“你让人给麻雀送个信,说出货没问题。”
小方应着退下,不过没一会儿又回来说那马掌柜来了,秋小蝉把象牙小扇一合拢眨了两下眼睛道:真够快的。
不过从沈彦安排人看自己的《金刚经》和《佛经》,和让马掌柜办事,速度都非常快,仅管那个马掌柜明摆着是不服气,但也不敢不在第一时间来回话。
秋小蝉只得回到堂屋,马掌柜急急进来,还抹了一下额头的汗,冲秋小蝉一揖道:“秋老板,小的已经查清楚了!”
“你且说说。”
“养牛场那些牛大多是第三次产乳,主要分成两批,一批去年6-9月份怀上牛犊,今年2-5月份产犊,产乳的高峰期已经过了,另一批则在今年6-9月份怀上牛犊,要到明年2-5月份产犊。”
秋小蝉点点头道:“这样分成两批,市场一直都有牛乳供应,倒是合理,这些母牛明年都是四次产乳,如果平时喂得不够精心,估计也到尽头了。”
“那管牛场的管事说天冷了,牛就不爱产乳了,也就是11月到2月是这一批母牛乳量最低期,而明年2月份,别一批母牛产了犊就开始产乳了。”
秋小蝉又点点头道:“丹阳城冬天河水会结冰,温度在零度以下,牛棚的温度不能保持在10度到15度,那母牛是怕是不爱产乳了。”
马掌柜虽没听明白全部,以为秋小蝉在担心牛乳量减少,立刻献计道:“这三个月,小的可以和另外两家养牛场商量一下,一起抬高牛乳价,虽不一定赚多少,但至少不会亏得厉害。”
秋小蝉嗯了一声:“我就要了解这些,马掌柜,你去忙吧,该怎么经营,你就怎么经营着,过阵子我再找你。”
马掌柜没想到秋小蝉压根不关心那养牛场有赚多少银子,听了还愣了一会儿,自己虽然是瞧不上这个娘炮,可是还是把这三个月的帐本都带来了,没想到秋小蝉提都没提,只得应了声是。
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