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第356章 长长面子（第1页）

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秋小蝉只让沈离睡了半个时辰，便给弄醒，由得沈离爬在沈彦身上闹起床气，怕这个时候俞伯买不到好牛肉，便去了灶房，刚到灶房便听见秋二娘很吃惊在问：“小桃，这牛肉是谁送来的？”

“俞伯送来的。”

“送这么多要做什么？”

“俞伯说是夫人要用。”

“蝉儿要用？”秋二娘一听秋小蝉要用，就没说话了，她这古灵精怪的闺女，她早就不能驾驭，不过跟着这个闺女，日子倒是过来越来越好，虽然有点提心吊胆的。

秋小蝉听了走进灶房，秋二娘忙指着牛肉道：“蝉儿，你要这么多牛肉做什么？”

秋小蝉一看那俞伯送到至少半头牛的牛肉，当然不是牛的一半，而全是牛身上最好的那部分，至少有半头牛那么多，什么牛里脊、牛腱子，半头牛肋骨，还有带了两大块排骨牛腩、肥瘦相间的雪花牛和一小篮子的牛筋，好在为了食材新鲜，所有装牛肉的筐下都放了若干冰块。

秋小蝉见这么多，摇摇头问：“小桃，那送牛肉的人呢？”

小桃忙道：“还在外面侯着等吩咐，怕夫人不满意。”

“这牛腱子要不了这么多，牛肋骨也用不了这么多，各留三成就好，还有让他送点肥的过来，全肥的那种，还有那个牛肚，对了，那个牛肚让他们洗净了再送来。”

“是。”小桃忙去吩咐了。

秋小蝉等小桃离开道：“沈小青现在真是行呀，生活奢麋呀，要点牛肉，他就给你杀头牛。”

秋二娘便问：“蝉儿，要这些牛肉来，你要做什么菜？”

“以前不是在牧云县做过一次饼吗？”

“那个饼好吃。”秋二娘一听就乐了，“这么多牛肉，这次你多做点，娘想离儿也会喜欢吃的。”

“娘，那个饼做多了，剩下的放硬了就不好吃了。”

“你那次剩的，娘回了一下锅，也好吃。”

秋小蝉不想说自己原本是想做比萨的，结果以牛肉饼惨淡收场。

秋小蝉点点头道：“既然大家都喜欢，今晚咱们就做牛肉饼，再包点牛肉饺子，做点卤牛肉，来个全牛餐。”

做牛肉饺子，那全妈不用秋小蝉教，比秋小蝉做的还好，所以牛肉饺子包着的时候，那肥牛肉也送来了，秋小蝉说要化成牛油，这个全妈也不需要秋小蝉教，指挥着小桃、小桔一会儿就完成了。

卤牛肉，那全妈也会，还有一套自己的独门绝计，但秋小蝉要加入自己买来的大料，还事先用饴糖熬糖色，最主要是这个年代还没有冰糖，用饴糖了胜于无，而饴糖也是贵重物品，一般人家也都舍不得拿来做调料的。

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