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回到别墅院子,陆远先是将路亚竿扔回了仓库。
随即,就来到了屠宰室。
此刻的屠宰室之中,已经有三只小土鸡被清理干净,挂在了架子上面晾着呢。
“这老林办事,的确是可以啊,够速度的。”
对于此,陆远是满意的很。
林妙涵留在这里的这个老林,做事,有一套。
最起码,不管是从速度上,还是做事的质量上,都是好的很。
他决定,等下次见到林妙涵之后,一定要对这个老林夸奖夸奖,给他涨点工资。
“开干。”
看了下时间,陆远不再犹豫,打开水管,将黑鱼冲洗了一下后,就开始操刀清理。
三分钟后,这条十斤重的大黑鱼,就被陆远清理了出来。
duangduangduang。
很快,清理出来的大黑鱼,就成了块状。
看那块状的黑鱼,那肉,晶莹泛红,好看的很。
一看就好吃。
将剁好的黑鱼块放在一边控水。
陆远摘下挂着的小土鸡,又是一顿duangduangduang。
这三只小土鸡中的两只,也变成了块状。
接下来的时间,陆远忙活的就更快了。
将这些食材弄到大厨房后,先是找到个小砂锅,将那只完整的小土鸡塞了进去,开始煲汤。
另外的小土鸡鸡块,爆炒后,开始大炖。
黑鱼也是如此,先爆炒,爆炒完了之后,继续炖制。
要知道,黑鱼这玩意,有很多不会处理的人,以为和平常的鱼一样整条炖就可以了。
但是,那种炖法,难吃的很,还不入味。
这玩意最好的吃法,就是跟爆炒小鸡一样,先剁成小块,之后爆炒。
因为黑鱼肉质的特性,劲道无比,根本就不怕爆炒,翻炒,所以啊,如同炖鸡似的,爆炒了之后,再炖制,那才是美味,才是好吃呢。
要是不这样做黑鱼,直接整条炖,不入味,难吃的很,那才是真正的浪费了呢。
“咕嘟咕嘟!”
“咕嘟咕嘟!”
“……”
十五分钟后,整个大厨房之中,香气四溢,满屋飘香。
“嘿嘿,真特么的香啊,等下又有口福了。”
陆远笑着擦了擦手,对于自己的厨艺,他还是很有自信的。
他相信,等孙菲菲和孙珍珍起床后,吃上他炖的大黑鱼和小土鸡,以及煲的土鸡汤,那肯定是会赞叹连连,赞不绝口的。
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