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唐二强听到了刘瑾的解释之后,脸色才算是缓和了一些。
刚刚刘瑾下意识的拒绝,让他羞愧得恨不得找个地方钻进去。
幸好,刘瑾后来的解释,让他舒服了许多。仔细一想,现在的刘瑾的确还小了点,他也不介意再多等个一两年。
“那大婶,我先回去了。这里也不知道该干什么的。”
慕凨不在,唐二强也没什么师傅教他手艺,便找了这借口,赶紧离开。
他刚刚也是心血来潮,才说了那么一句话,现在也很后悔。
要是不说的话,他还能够继续偷偷地喜欢着刘瑾。而现在,他害怕见到刘瑾,感觉自己好像做了什么十恶不赦的事情一样。
等他离去之后,刘瑾搀扶着罗氏,进屋子里坐下,给罗氏倒了一杯水。
“娘,你坐一会,我去把衣服给晾好。”
这慕凨是走了,但日子还得过,活儿还得干。
现在罗氏还有些接受不了,刘瑾心里空落落的,但还是得要生活,只能继续操劳着。
很快,刘瑾就把衣服给晒上了竹竿,一上午的时间就这么过去了。
没办法,刘瑾又得张罗着做午饭,要不然她们娘俩就要挨饿了。
昨天的凉粉已经吃得差不多了,剩下的一点儿镇在水缸里,虽然能吃,但恐怕不够她们两人吃饱肚子。
以前是吃都吃不饱,现在有能力了,刘瑾便没有让罗氏饿过肚子。这一次,她寻思着做点烙饼,反正两人也没什么胃口吃饭。
罗氏低声哭泣了一会儿,便听到了厨房里传来的动静,连忙靠过去看看刘瑾。
刘瑾正在努力地揉面,总觉得手里抓住了面,心里也踏实了几分,所以越揉越有劲。
“瑾儿,你这是做什么?”
罗氏抹去泪水,看着刘瑾问道。
刘瑾闻言,淡道:“做面。娘你一定饿了吧?等我做好面,你尝尝好不好吃。”
罗氏看向刘瑾手中的面团,感觉那不是面团,而是一团硬邦邦的石头,而刘瑾那一双小手就在上面费力地掐揉着。
“我来吧,这面不是这样揉的,得加点清水。”
做面这种事,罗氏还是会的。
刘瑾看了一眼,的确是水少了一些,难怪按起来硬邦邦的,怎么也揉不动的样子。
只是,她的心思都不在这面团上,自然就没有注意到这面团的样子。反而是这硬邦邦的面团,让她感到心安许多。
“娘,你坐着休息一会吧,我知道怎么做面。”刘瑾笑着,拒绝罗氏过来帮忙。
罗氏知道刘瑾的厨艺大有长进,但是做面的事情她很少接触过,心中也有一些忐忑。
“你行不行?咱们家自从你生下来后,就很少做过面,你也没怎么吃过,真会做?”
“娘,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?你放心吧,我在城里的时候,又见过师傅做面饼,等会保管合你口味。”
刘瑾拍了拍胸脯,示意自己能行,罗氏这才去忙着打扫屋子。
刘瑾又将硬邦邦的面团拉扯了几下,让面团的韧性更强,然后才加水,继续揉面。
等面揉好之后,刘瑾便放在一边,让面筋成型,自己则忙着做其他的佐料。
她这次只是想做简单一点的葱花饼,所以切了一些葱花之后,便用油和酱油搅拌了一下,捞起来放在一边。
接下来就是切面,把面筋切成一块块,然后再搓揉成大饼的模样。这个过程也很快,主要是大饼不需要什么功夫,按扁了就成。
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