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409章 新春佳节（第1页）

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堂屋内电暖气和炭火通红，温度足有二十摄氏度左右，这和窗外大雪纷飞的天气形成了鲜明的对比！

自从萧风回到银杏村之后，出资对老宅进行了大规模的整修，除了外表还保持古香古色的装修风格之外，许多细节和现代接轨，让生活变得更加舒适。

在老宅，大家可以享受到电气化带来的舒适生活，卫星电视、高速网络更是让家里的年轻人对老宅的生活异常满意。

足有一百多平米的堂屋内，八个原木大桌挤得满满当当，几家人团聚在一起，热闹非凡。在现代社会，这种数十人团圆的年夜饭几乎已经绝迹，或许萧家是硕果仅存的一个大家族。

看着热闹隆重的年夜饭场面，萧笃善和萧笃良老怀大慰，这是他们小时候家族鼎盛时期每年都会出现的场景。他们俩也没有想到，临老了还能看到这一幕，实在是惊喜异常。

萧笃良已经决定了，明年春节把远在美利坚的儿孙都安排回来过春节，这样才算是真正的家族大团圆！

因为是家宴，萧老太爷也就没有发表什么长篇大论，他用目光征询了一下亲家徐老将军，见他也是摇头，于是很快地就宣布了‘开饭’！

…………

在过去的三天时间里，萧风、萧晋昊带着家里的年轻人，几乎每天起早贪黑，总算是忙活出了8桌极具银杏特色的顶级美食。

桌子中间高达一尺半的巨无霸佛跳墙酒瓮自不必说，这是今天的重头戏。也是萧风集空间美食大成的巅峰作品！

用萧晋昊的话来说，这瓮佛跳墙将来将会成为‘萧家私房菜馆’的头号招牌菜，没有几万块钱都拿不出手！

萧晋昊已经决定了，过年后带着佛跳墙去参加全球美食大赛，也算是‘萧家私房菜馆’第一次在全世界面前闪耀登场。在两年前，身为滇西北头号总铺师的萧晋昊，也从来没有想过自己会有这样一天，俨然成为了国际名厨。

尤其是在过去的这一年，无论是‘萧家私房菜馆’的米其林三星定级、镜湖牛肉的评级和‘箫氏葡萄酒’的金奖，都让菜馆拥有了更多的底气。

依靠着镜湖地区各种顶级食材。如今的‘萧家私房菜馆’已经成为了国内最好的餐厅之一。萧晋昊不免有些期待，试图把它发展成为世界上最好的餐厅。

正所谓老骥伏枥，志在千里，萧晋昊今年也不过54岁。并不算老！

人家渝州首富伊先生54岁之后才开始创建长帆公司。开始涉足摩托车发动机生产领域。再过去的20年里，伊先生的创业传奇都是被人们所津津乐道。

本来萧晋昊也想着等萧强结婚之后，就在家里给他带带孩子。颐养天年，但是如今他改变了初衷，准备把‘萧家私房菜馆’建设成为世界上最好的餐厅。

除了重头戏的佛跳墙之外，各种极具银杏特色的美食在今天的年夜饭桌上也是吸引了众人的目光和口水。

产自萧家山塘的红色鲤鱼做成了红烧鱼，预示着年年有余的祝愿，这也是每年年夜饭必不可少的菜式。

这种大鲤鱼从小都是在空间灵泉的滋养下成长，平时也不会沾到激素和饲料，用的是纯天然的材料喂养，又生活在纯净的活水之中。这种红色鲤鱼味道鲜美而没有鱼腥味，向来收到各大餐厅的欢迎，供不应求。

在2010年，萧家以每尾200元的价格向合作伙伴们供应了5万尾‘银杏鲤鱼’，销售收入超过一千万！

现如今，萧家农场的三文鱼、红色鲤鱼等等鱼种已经成为了备受餐厅和消费者青睐的美食。

鲤鱼的旁边，是一盘红彤彤、喜庆味道十足的油焖大虾，也是来自于萧家农场水域的镜湖青虾，味道比镜湖内的青虾还要鲜美，毕竟它们从小就接受了空间灵泉的滋养。

箫氏烤鸭、白斩鸡、梅干扣肉、糖醋排骨、碳烤三文鱼，……，一系列的顶级美食在桌子上琳琅满目，烘托出了节日的喜气。

为了今天晚上的年夜饭，萧风和萧晋昊可谓是绞尽脑汁，既要突出萧家美食的特色，又要考虑到年夜饭的习惯以及家人们的口味等等，其难度并不亚于置办一场婚庆喜宴。

还好，从目前的情况来看，效果还不错！

当佛跳墙酒瓮上倒扣的瓷碗被拿开之后，整个屋子里都是浓郁的香气，完全压倒了其他菜肴的味道，也不枉费萧风好几天的辛苦。

大家对于这瓮物料丰富、味道鲜美、层次感极强的佛跳墙赞不绝口，一致认为这是他们迄今为止吃过的最好美食！

面对家人的赞誉，萧风自然是极为开心，乐得合不拢嘴了！

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