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王掌柜听了荷花这话,眉头不由微微皱了一下,有些不解地看着荷花,“为什么?”
以前荷花有什么方子,她直接就拿来找他了。现在他都亲自上门来买荷花手上的方子,可荷花却说不卖,这真有些让人想不通。
荷花笑了笑,“王伯伯,这次我打算直接卖卤好的豆皮给你,而不是直接卖方子。”
卖方子这样的行为,那无疑就是卸磨杀驴,或者杀鸡取卵。以前去百味楼卖方子也是万不得已。而现在这卤方子,荷花却打算捏在自己的手里,并不打算卖给任何人。
“荷花,你是不是显银子太少了……”这样一想,王掌柜微微有些恼起荷花来,每次荷花去百味楼,他都以诚相待。没想到这姑娘如今却想趁火打劫。
“当然不是。”荷花摇了摇头,“王伯伯,我真的是想自己做卤菜来卖,说不定过些日子还打算做卤肉来卖,要是真把方子卖给你了,我就没生意可做了。”
王掌柜见荷花不像说谎的样子,只好做罢。“行,那我们直接买你的卤豆皮。你这里有两种口味的,两种口味的,每天每一样我先要五斤。至于这价钱……”
“豆皮我买成三文一斤,这卤好的豆皮我就卖给王伯伯六文一斤,不知道王伯伯你觉得如何?”她这六文钱一斤的卤豆皮到百味楼一转身,不知道要赚上几十个六文钱出来。
“行,就这个价钱。”荷花出的价钱,王掌柜还能接受,便同意了下来。“如果可以的话,今天晚上我想先每样要两斤,你看?”
“没问题,今天我一共卤了十斤,送给你一些,我们自己又吃了些,家里还剩下六七斤吧。”说着,荷花便去把卤好的豆皮拿出来递给王掌柜。
王掌柜因为是来跟荷花商量买方子的事,来时到是带了些银子。不过,方子没有买到,只买了几斤卤菜,几十文钱的东西,给银子实在有些过了。最后,王掌柜只好跟荷花道,等一下他让阿财把钱送过来。
都是熟人了,荷花自然不怕王掌柜懒她这几十文钱的账。对王掌柜这提议,她自然是没有意见。
晚上的时候,凉面摊子上又是一阵忙碌。今天吃了晚饭,大家也没有忙着睡觉,四个人坐在一起开始数钱。
昨天晚上忙着搭棚子,数钱都没有时间。今天没有其他的事做,自然要好好把钱数一数,看一看,这两天究竟是亏了还是赚了。
生意如此好,用脚趾头想,肯定是赚了。要是生意这样好,还亏,怕是以后就没有人再做生意了吧。
来摊上吃凉面的都是普通老百姓,所以基本上每个人都是用的铜板,这样也省得收钱的时候找钱。而唯一用银子的也是阿财,因为他帮着百味楼办事,而且每次又是几十碗几十碗的买,自然用银子才方便。
两天的时间,大概赚了四百文的样子。周老三和宋安一听这个数,两人立即就呆住了。两天赚了四百文,一天就是二百文。这是什么概念。他们简直有些不敢相象。
周老三跟宋安对这个数字很是满意,荷花对这个数字也算满意。像阿财在百味楼做工,一个月才五百文,他们俩天能赚上四百文,已经很不错了。更何况这只是打小打闹的一个小凉面摊子,要想赚大钱,根本就不能指望用这个摊子发财。
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