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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!讲真,除了十几年前为了救治而不计成本的使用猪油,牛婶子很少能像今天这样,可以肆无忌惮地消耗油脂。
对于一直过得苦哈哈的墨宗人来说,油可是好物,每一滴都好好珍惜。
在定安城里磨练了许久,牛婶子也是第一次见到这么多清油,金黄油亮,微微荡漾,心里慌得有些无所适从。
这么多油,俭省着点吃,能吃很久啊!
牛婶子有点迟疑。
“那土豆子……何必用油炸?盐水煮了就很好味,没得浪费这些油水。”
听她这样问,宁锯子笑着摇头。
“放心用吧婶子,这也不是什么贵重的东西。”
“这油是从豆子中榨出来的,原料便宜得很,就是有点费工费力,不信你问他们。”
说着,他转回头,一指身后的榨油小分队。
“这油便是他们榨的。”
忽然被点到名,八斗和两个边军都是一愣。
等回过神来,三人都却忙不迭地摇头。
“不累不累,一点儿都不累!”
“是啊!没费什么力气!比榨灯油可是简单多了,婶子可以放心用!”
“可不,若是不够了,我们便再去榨来给你。”
一听说是豆油,牛婶子先是长舒了一口气,而后又惊讶的瞪大眼睛。
“豆油?豆子里也有油?!”
“有的,有的,还挺多呢!”
八斗这次自觉长了大见识,忙不迭的答道。
“都是宁矩子做的,又蒸又泡又烤的,可复杂哩!”
“我还以为是宁矩子在烧菜,结果放进闸口一挤压豆子就出油了,恁地神奇!”
啊?还能这样?!
牛婶子将信将疑。
但她对自己一手养大的孩子有着超乎寻常的信任。矩子既然发话,牛婶子也没什么好质疑的,便按照他的要求准备大锅。
“我看这油可比猪油清亮许多,用起来有甚区别么?可是要烧滚?”
这个问题,不太会做饭的宁锯子回答不了。
他想了半天,也只说得出“这油常温不会凝固”一句,别的再没什么有用的。
“那行吧,我自己琢磨琢磨。”
牛婶子盯着两个油桶看了一会儿,又用勺子搅了搅油面,然后招呼着人去切土豆。
“切丝还切块?”
帮工问牛婶。
“切片吧,先切一盆片,再切一盆条。”
“好嘞!”
帮工都是成手,切个土豆片那就是小菜一碟,很快就切了几大盆土豆片。
鲁伙头将两桶豆油倒进大锅,清澈的液体微微荡漾,像是一个小小的金色湖泊。
“真好看呀。”
八斗喃喃道。
这可都是油,这么大锅,这么多油。
饶是在封家长大的八斗,也没见过这样的场面。
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