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第一百二十章 一口汤一口菜修为升大半（第1页）

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……

十四株晶莹如玉的白菜芯摆放在砧板上，米小白将中华菜刀变回一档，拿起那把小小的菜刀便将白菜芯的嫩叶正反划破三次，划破的位置都十分讲究，口子不能偏了，也不能深了，划好之后就把菜芯丢入另一个奶锅里用圣泉蒸馏水熬煮。

白菜芯很嫩，所以等水沸后，简单的过一次水就好。

捞出来后再浸泡冷水，要的就是白菜芯变脆，变爽口。

等到全部流程准备好了，就只剩最后一步，浇汁。

取一勺鲜汤，浇盖在白菜上，白菜芯吸收了汤汁，转而冒出腾腾热气。

几秒后，白菜芯居然散发出了金色的光，就像是海中金龙。

初级五星，开水煮白菜，成了。

米小白陈列出一大碗，其实没事的标准只有小小一碗而已，反正这里又不是临江仙，随便做一点有什么所谓？

米小白收起厨具，也不做别的，只是走到门边，打开了门。

开门的瞬间，香飘十里，何玉从走廊的尽头吐着舌头手脚并用的冲进厨房，米小白手臂一撑，硬是把何玉拦了下来。

“停！”

“美食家，做好了吧，我闻到香味了。”

“做好了，你负责叫其他人过来尝尝味道，不然你也别喝了。”米小白正色。

“得嘞！这就去！”何玉屁颠屁颠就冲回走廊。

趁这个时候，米小白就把几个人的碗放在了桌上，一个碗配一个汤勺一双筷子，然后把火锅大小的汤盆放在中间，不等王彪他们来，自己先舀了一瓢汤，然后给自己碗里弄了两根白菜芯。

这种汤汁中的淡黄色全都是鸡肉的精华，牛骨的精华则全部被嫩菜芯吸收殆尽，莫看这只是平平凡凡的一道汤，其中却蕴含了极大的学问，单从他能被定级为初级五星菜肴这一点来看，起码就有不逊色于美食灌汤包和美食龙须面的特点。

用汤勺轻轻舀起一口汤汁，这汤汁细腻的很，没有浮沫，也没有汤渣，就是顺畅的一泉流水，大有中国翠玉的色泽，由着汤汁自上而下流，还能隐约看见汤中的翠意，难怪这汤被称为开水，开水煮白菜，总有据可依。

“喝了一辈子汤，还是第一次看见这么细腻的，气味很清淡，不知道喝起来怎么样。”

将汤汁送进口中，简单的抿一口，米小白起初只是想试试烫不烫口，却不想抿的这一口，叫米小白瞬间食指大动，将汤汁一口舀起一勺又一勺，喝了一口又一口，最后索性放下汤勺，直接对碗喝。

一碗汤汁下肚，米小白变得脸色红润，像刚蒸过桑拿，他啧啧舌头，还想喝。

“我现在才发现以前吃过的鸡肉和牛肉都是吃错了，全都没吃出本来的味道，这一碗汤里全都是正宗的肉味，系统给的这食方就是厉害！”

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