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第111章(第1页)

唐锦翊伸手,把唐九处在耳边的手轻轻拨开,又为他把鬓角那缕头发顺到耳后。

唐九的手在半空停留片刻,才懦懦说道:「那丶那就不捂了......」

唐九低下头,慌张得将手中柴或一把一把往灶里塞,冒出的白烟来不及出去,只好围绕着灶台向厨房中的各个角落飘散。

远丰一边扇着手,一边去把门打开。

「唐九,少添点柴吧,火太旺了。」

远丰说着掀开锅盖朝里一看,见水开得正好,遂又向大家说道:「这水都咕嘟半天了,咱们连泡芙皮子还没做好,看来都要加把劲儿了。」

话是这样说着,但他并没有去做泡芙,而是直接在灶台旁边蹲下来。

「昨日睡得可好?」

脸是对着唐九的,目光却不太友好的往唐锦翊身上瞄了瞄。

唐锦翊歪着头,捋了捋身后的头发说道:「睡得非常好,唐九洗的头舒服极了!」

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第六十八章

远丰撇撇嘴,「师傅,学生问的是唐九。」

「哦,唐九啊。」

唐锦翊笑笑,「他睡得也好,香香的,我洗得头不比他差。对不对?」

唐九悠悠笑着,只管点头不管说话。手中的风箱拉的呜呜作响。

远丰看在眼中,气在心里,他觉得唐九一定是被拿捏和威胁了,只不过他目前没有证据揭发也没有办法救他。

鼻腔中拱出一个闷闷的「哼」,跺了跺脚,扭头去找白知秋了。

白知秋的面糊已经打好,正一个个往盘中挤。

作为一位干了多年餐饮业的「老人」,他自然学得快些,做得也比别人顺手些。盘中面糊金黄顺滑,堆成一座座底宽上尖的小山,看上去跟唐锦翊做得一模一样。

「白大哥你做好啦?看起来真不错!」

远丰说着也拿起了自己的小铜盆,准备做泡芙的材料。

这次实践唐锦翊只负责烧火,其他的一律不管。学徒们需要根据自己所学的和理解的,自行调制食材。

要想做好,必须得细心再细心才行。

远丰不得不认真起来。

......

厨房之中,醇香袅袅。

一晃眼就到了晌午。

经过一上午的练习和讨论,大家都学到不少,例如:加入少许精盐会让泡芙外皮更加香嫩更有韧性;定量精糖可以使奶油更容易打发出泡;辣椒碎中泼入降低温度之后的热油,既不会出现黑糊现象又不呛人嗓子;芝麻酱和花生酱的调配比例会影响米皮酱汁儿的味道和口感......

做出的食物,唐锦翊每样都尝了几口。说实话,各人都有各人的风格,各人都能做出各人的味道。

吃起来都不错,比不出上下高低来。

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