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第286章 做辣白菜（第2页）

“啊，是吗，那太好了，这段时间看你忙，都不敢问你工作的事情。既然是做自己喜欢的事情，那就好好去做吧。妈，支持你。”阿月的心情不是一般的愉悦。

苏臻看着阿月，真想问句，妈，你怎么心情这么好呢。可是明显这样的话不能问，她想或许是婆婆终于释怀了吧，总不至于以后都因为社长不在了而不高兴的生活吧。一秒记住【七八щщщ.78zщ.coм】精彩无弹窗免费！

“是，谢谢妈的支持，有了妈的支持，我就充满了力量。”钟煜讨喜的说。

“你就只会油嘴滑舌，一定要付诸行动才行啊，妈还盼着你养老呢。”

“当然，必须的，妈不用担心，我一定会把你照顾的好好的。”

吃过早饭，钟煜出门忙去了，他一走，苏臻就想再见到他肯定是天黑以后的事了。她心里疑惑，为什么一去就要一整天呢，真是的，到底是个什么样的工作室呢，要这么尽心尽力。但是她不好问，怕打击他的工作激情。

她当然懂得他的压力，一家四口要他养，妹妹钟炜又还在读书，将来还要给妹妹准备嫁妆，如果他们俩的孩子出生，又会增加一笔不小的开支。她光想想都觉得压力巨大，更不要说他本人的感受了，她心疼他，想要出去上班分担家庭压力，可是婆婆和钟煜都不答应，似乎在韩国女人就该在家做全职太太。

吃过早饭，阿月就叫苏臻一起进厨房，说教她做辣白菜。

“先对半切开，然后放入盐水里泡两个小时。”阿月说着把对半切开的白菜放进盐水桶子里。

“泡两个小时啊。哦，知道了。”苏臻之前也看过辣白菜的做法，有些人说要用盐水泡六个小时，也有人说要泡十个小时，但是阿月说只要泡两个小时。看来做法还是很多样化的，完全可以根据个人心情来嘛，她想。

“这里有葱白，把葱白切成丝，白萝卜和洋葱也切成丝，大蒜和生姜剁成泥……”阿月一边说着一边切洋葱，可是洋葱实在太刺眼睛了，她一边切一边流眼泪，眼睛已经完全打不开了。她连忙丢下菜刀和洋葱，站一旁用湿毛巾擦眼睛。

“我来吧。”苏臻说着将洗碗池戏干净，然后接了一池水，说，“放水里切好些，不会呛人。”

起先阿月还想着她自己切就好，生怕苏臻也会切的流泪，但是看苏臻用这个办法切，于是就随她了。

苏臻抓着洋葱和菜刀，可是很不好切，菜板漂浮在水面上，根本使不上劲，阿月见了赶紧用手菜板。苏臻也是第一次这样切洋葱，在水里切，果然不刺眼睛了，一到下去，切成丝状的洋葱立刻浮在水面上，直到慢慢一池子。

“这个办法好，我都没有想到，以前每次切都是呛的流泪，然后休息下再切。这洋葱也真奇怪，咋就这么呛人呢。”阿月看着苏臻切洋葱非常肯定这个办法。あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм

“我也是从网上看来的。也是第一次这么切。”苏臻笑言。

“好了，切完了，剩下的我交给我。”阿月拿过苏臻手里的菜刀，开始切萝卜丝。

苏臻则在一旁剥大蒜，洗生姜，然后用搅拌机搅成泥。

阿月拿了一个大盆，放了适量的辣椒面，香油，虾酱，芝麻，食盐，白糖，然后将配料搅拌均匀。

“这个调料看上去很好吃呢，好想尝尝。”她说着用勺子沾了一点品尝，果然风味独特，对，她记起来了，她吃过这个味道的泡菜。那是钟煜从韩国带给她的，她几乎要忘了这事。

弄完这些时间也差不多了，阿月将白菜从桶里捞出来，放篮子里等着水滤干，为了图快，她将白菜放窗台上晒了十几分钟。

“先吃午饭吧，等吃过饭应该水分就干了。”阿月说着从冰箱里拿出冻饺子，她说，“中午我们就吃饺子吧。”

苏臻回答好，她想只要有现成的吃就好，看阿月又愿意下厨房了，她心里高兴不已。天天吃稀饭吃面条，她都乐意，只要别让她弄。以前在南方一个人时，她倒是经常一个人做饭吃，可是来首尔真的做的太难吃了，让她对做菜没有了兴趣。

吃过饭，阿月就将一篮子白菜端桌上，苏臻捧着那盆红红的酱料放在桌子一侧，看着调料，她条件反射的咽着口水。

阿月戴着一次性手套，不失幽默的说：“将这些酱料均匀的涂抹在白菜上，每一片上面都要抹，整颗白菜瞬间就从绿色变成红色了，哈哈。”她非常熟练的涂抹着白菜叶子。

“要过几天可以吃？”苏臻馋的想马上就吃。

“过三五天就可以吃了。其实调料随便你自己配，不要少了辣椒就成，想吃什么味道就做什么味道的，还是满有意思的。我每个月都要做一回，等你学会了，以后都你来做好了。小煜爱吃辣白菜，没准儿你以后做的比我还好吃呢。”

“嗯，那下次我来做好了，少做一点，不然不好吃就浪费了。”苏臻连连点头，期待尝试。

她想来首尔能学会做地道的辣白菜也是一大收获啊，以后回到中国，如果哪天走投无路了，就摆个小摊子在路边卖卖辣白菜好了，她不禁为自己的想法感到好笑。

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