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罗招娣不服气地说道,自家这厨艺可是被学的十分了,而且还会自己创新煮法。
这柚子带过来的配方被他做的不能说像,只能说更上一层楼,超出原配方了。
虎妮也不参与进夫妻俩的话题里面去,默默的跟在哥哥身后削红薯皮。
长夜漫漫,除了火堆噼噼啪啪的响声,还多了嬉嬉闹闹的谈话声络绎不绝。
第267章烤大章鱼
第二天早上,虎妮直接睡到大太阳升起才刚起床。
兄妹两个人昨天晚上回来的比较晚,就直接在各自的屋里睡觉。
昨晚弄到凌晨一点左右才回家,大家都想着一鼓作气把它弄完,今天就能轻松一点,单是磨红薯就好几个小时。
本来村里面是有大石磨的,可昨晚村长让人清洗好,准备着早上要磨黄豆,就没法去村里借来用。
村里西边村长的院子里,李梅正一脸凝重的看着木桶里面水的重量。
村长抬着木杠皱着眉头问:「几斤几两。」
「减去木桶的重量就是十五斤。」
李梅眯着眼又数了一遍秤杆上面的刻度。
「这里写着嫩豆腐是一斤干黄豆八斤水,老豆腐是七斤水。昨晚一共挑了25斤干黄豆出来泡。」
苏兴华把肩膀上的木杆子放下来之后,从口袋里头掏出A4纸认真的看着。
他先挑出两样比较容易做的工序先做出来,看一下效果。
看着这份资料里头写着十斤干黄豆,可以加工成四十五斤嫩豆腐。
「哎呦,要不然你让柚子过来看一下行不行,今天就得弄好,就你自己在这里揣摩,到时候要是弄砸了怎么办。」
李梅可真是太服气了,大早上的让她起来帮忙弄配方,到现在都还在称水。
谷场那边都要开始磨豆浆了,这人连卤水都还没有调配好。
村长怼了一句:「还不如让志国家的老二过来呢,他还能直接帮你煮了。」
「你想的倒是很美,他家今天也忙得很。」
李梅昨天就听罗招娣说她家今天需要炒很多辣子油跟臊子油。
「算了,我去找柚子,你先到谷场那边,让他们把豆子都捞起来晾一会儿。」
村长双手交叉在身后,火急火燎的赶出门去。
本来看着纸上写的就很简单,可是一做起来发现问题还是很多的。
还好木匠连夜把需要的工具全部都做了出来。
村尾虎妮家,兄妹两人站在各自的门口互相看了一眼,眼神交流了一下,决定早餐就在这边煮个方便面吃得了。
「啊,还是得过去一趟,今天大伯娘家要炒臊子,咱冰箱里面不是有块五斤多的三层五花肉吗?拿过去让大伯娘帮忙弄个酸豆角肉臊子。」
柚子想到昨晚二哥说今天要弄配料,大伯娘的手艺比较好吃,到时候再拿两个玻璃罐子装一点回家,就着白水面条或者粥都是挺下饭的。
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