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「七哥,我错了,我道歉。」
「怎么道歉。」
「不是给你酬劳了吗,要不我多给你一些。」
「不要,爷不缺银子。」
「那……」
梅映禾愁眉苦脸,「我也没有别的了。」
赵行之坐起来看着她,头发揉得乱七八糟,一张哭丧的脸,看来是真的认错了,这才起身,拍了拍衣裳,道:「哥饿了。」
哦,这好办,梅映禾笑嘻嘻道,「这个还真有,东坡肉,我一早就腌好了。」
说完,一骨碌爬起来直奔灶房,「等着哈,香掉眉毛。」
赵行之:……
下意识摸了摸自己的浓眉,这要是掉了是不是就不好看了。
梅映禾卷起袖子洗了手,在灶房里冷静下来,这才长出了一口气开始烧火,偷偷看了一眼院子里,没人,梅映禾自言自语:「这么好看的一张脸浪费了多可惜,作为活招牌吸引人气才不枉费那样的好颜色,这叫物尽其用……」
「梅小早,你说什么。」
冷厉的声音倏然传来,梅映禾抬头一看,赵行之站在眼前。
怎么阴魂不散的,梅映禾一下子就觉得脸上发热,磕磕巴巴道,「七哥,我在说,这个菜,物尽其用。」
赵行之逼视着她看了半晌,直看得梅映禾心如擂鼓,眼神躲闪也不敢跟他对视。
「来……」他才慢吞吞地走到她身边,两只手捧着她的两肩一下子就将人捧了起来,放到一边,自己却坐到了她的小凳子上,「七哥帮你烧火。」
「啊,不用。」
「嗯?」赵行之凌厉的眼神再次看向她,梅映禾赶紧改口,「我是怕七哥太累了,那就,谢谢七哥了。」
说完赶紧忙让开位置,自己转身忙着淘米丶洗肉丶切肉,一顿操作猛如虎,材料倒是准备得极快。
「什么是东坡肉?」
一个声音传来,梅映禾这才发现原来赵行之一直在注视着她的动作。
「一个大文豪,书法家,画家,治水名人,哦,还应该是个美食家,叫苏轼,他在徐州任知州时组织百姓修筑堤坝,建桥治水,受到百姓的爱戴,过年时,百姓们都抬着酒肉来看他,然后这位吃货大人让家人把肉切成方块,烧得红酥,然后回赠给百姓,得名『回赠肉』,这是东坡肉的前身,后来他又到杭州任职,因疏浚西湖有功,百姓送猪肉感谢,苏轼将肉烧成回赠肉分给了民工们,因为他号东坡居士,由此得名。」梅映禾娓娓道来,无不得意道,「苏东坡可是我崇拜的偶像呢。」
「哦,因为他爱吃?」赵行之问。
「一半一半。」梅映禾说,「因为他无数次被贬都能自得其乐,所到之处无论条件多么艰苦,他总能找到当地的美食,苦中作乐却将其乐发挥到极致,是个十分豁达丶通透之人。」
赵行之点头,觉得这号人物倒是有些许大人的风骨,想来应当也是个可敬可叹之人。
「那后来呢。」赵行之问。
梅映禾一愣,「什么后来,后来就是……」
她想了想,看了一眼锅里已经烧得汤汁浓稠,肉块表面也已经红亮丶油润了,笑道,「名垂千古咯,七哥快闻闻,香不香。」
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