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第286章 拍马屁（第2页）

按照正常顺序，秦淮应该先揉做酒酿馒头的面。馒头发面时间长，第1波来吃早饭的晨练大爷6点就会到店，先做馒头才能保证大爷们既能吃到包子又能吃到馒头。

但今天秦淮不打算这么做。

今天的目的只有一个，就是刷主线任务。

酒酿馒头已经达标了，早餐这么繁忙的时间段就不分给酒酿馒头了，有时间的话下午再做。

秦淮先揉三丁包的面。

他已经有段时间没做三丁包了，刚摸出三丁包的菜谱的时候秦淮做了一段时间，精品三丁包还曾一度称霸黄记的白案菜单，但很快就被果儿给取代。

秦淮前段时间一直在曹桂香家切萝卜，就没怎么做点心。如果说这段时间四喜汤团做得久有肌肉记忆的话，那三丁包的确是生疏了。

不过没关系，秦淮擅长。

他本就做了很多年三丁包，摸到菜谱后更是学到了很多小技巧，改良了先前的菜谱。

秦淮揉完面，见安悠悠那边的食材还没有切完，不紧不慢地点开游戏面板，找到图鉴栏，开始看三丁包的视频教程。

长时间没做一样点心生疏了怎么办？

没关系，看看教程就行。

看完就不生疏了。

回到云中食堂就是好，这里的老员工都知道秦淮的毛病，秦淮可以无所顾忌地随时随地点开游戏面板。

在黄记的时候，秦淮如果查看任务随手点就点了，看视频教程还是要进厕所看的。

黄记那边的员工接受度没有云中食堂这边高，黄记后厨的厨师没怎么见过秦落，没有办法被秦落那句“我哥这么多年一直都是这样的，这是他的习惯，他老是这样逗我。”给洗脑。

安悠悠在剁肉馅的时候时不时抬头看秦淮一眼，见秦淮站在那里发呆不动，觉得有些奇怪，但仔细一想又觉得正常。

小秦师傅就是这样的，这是他的习惯。

安悠悠继续认真剁肉馅。

三丁包的视频教程秦淮是跳着看的，大约看了十几分钟就看完了。温习了一遍心中有数，秦淮就去看安悠悠剁的食材。

怎么说呢，非常正常。

是非常正常的普通餐厅的帮工水平。

奈何秦淮之前的帮工都不普通。

他之前的帮工都是知味居的学徒和黄记的正式员工，甚至还有黄胜利的亲传弟子。

回村做四喜汤团的时候能在村里找出几个刀工还行的，加上四喜汤团对刀工的要求也不高，秦淮还觉得没什么。

三丁包的馅料更加丰富，对帮工的刀功要求也更高，落差感一下就出来了。

果然是由奢入俭难啊。

“刀不是这么拿的。”刚刚学会正确拿刀的小秦师傅开始传授自己前两天的学习心得，“你看你这么拿刀，刀口向里，姿势就不对。”

“姿势不对，发力点就不对，你这样不光手腕发力，你大臂还发力，时间长了你会…哦，你也习惯了，但是姿势最好还是要纠正过来。”

安悠悠有些茫然地照着秦淮说的去做。

三分钟后，安悠悠也不会拿刀了。

秦淮心里舒坦了。

太好了，原来学着学着就不会拿刀的不止他一个。

“仓库里应该有萝卜，你去拿萝卜练着着切一下，剩下的这些交给我。”秦淮指着安悠悠已经处理得差不多的食材道。

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