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儿子看了一眼桌上基本没有怎么动筷的热菜。
他点菜的时候一共就点了三道。
松鼠桂鱼,没刺,酸甜口,女儿爱吃的。
油淋生菜,解腻的。
还有一道清炒虾仁,老婆爱吃的,还没上。
现在桌上的油淋生菜,吃了两口,全是白秀娟捧场吃的。松鼠鳜鱼更是凄凉,就夹了一筷子,是马媛夹给女儿的。结果女儿抱着馒头啃得津津有味,连一个眼神都没给碗里的松鼠鳜鱼,摆明一副两耳不闻窗外事,一心只想吃馒头的模样。
上菜了,清炒虾仁。
虾仁白白净净的很漂亮,儿子看了一眼老婆,发现马媛没动筷子。
“老婆,虾仁。”儿子提醒。
马媛只是嗯了一声,也不拿筷子,静静坐着像是在等什么。
儿子见大家对热菜都没什么兴趣,眼睛又不由自主的瞄到了盘子里的馒头,白胖的酒酿馒头好像有魔力一般,一直在他的耳边恶魔低语。
再吃一个吧,三个馒头而已,不会吃撑的。
儿子有些蠢蠢欲动。
就在这时候,服务员又上菜了。
全新的香味飘了过来,是面点的香味,是刚刚蒸好出锅,还带有蒸汽特别味道的面点的香味。
“您几位点的四喜饺和五丁包,请慢用。都是刚出锅不久的,可能有些烫,小朋友吃的时候要小心一点。”服务员贴心地提醒。
桌上的人动了。
钱中恒一眼就瞧中了花里胡哨的四喜饺,伸筷子,连底下的胡萝卜片一起稳稳当当的夹起一个,在眼前看了看,改成用手托着胡萝卜片。
钱中恒端详了几秒胡萝卜片,显然是不明白这一片胡萝卜究竟是起到造型上的作用,还是起到味觉上的作用,思考无果后,直接一口咬下。
只需一口,被秦淮再次改良配方的四喜饺就彻底征服了钱中恒的味蕾。
四喜饺和酒酿馒头是两种完全截然不同的点心。
酒酿馒头再好吃,再喷香,再与众不同,再令人难以忘怀,它也是个普通的馒头。
至少看上去是个普通的馒头。
但是四喜饺第一眼看上去很多人可能认不出来它是饺子。
四喜饺主打就是一个花里胡哨,看起来就很贵的样子。
秦淮的手艺也对得起四喜饺的花里胡哨。
要知道,今天来上班的厨师,那可都是吃了早饭再来上班的。
黄嘉算是黄记酒楼后厨里除了黄师傅之外的二把手了,虽然手艺远不如师父经常被老食客诟病,但放在外面也算是能排得上名号的姑苏厨师。
黄嘉今天早上在来酒楼之前是吃了一碗面条的。
然后到了酒楼发现郑思源居然做了绉纱馄饨和泡泡馄饨,很心动,也很克制,每种馄饨各吃了4颗,无伤大雅。
吃到四喜饺的时候没控制住。
吃了两个。
撑了一上午撑到现在,别看黄嘉现在还在后厨里颠勺,只要仔细观察就能发现,他经常偷偷揉一下胃。
黄嘉算是见过世面的吧,没见过这样的四喜饺。
钱中恒一家就更别说了。
可以这么说,除了云中小区的居民和虬县三马路小区附近的居民,就没有人见过这样的四喜饺。三马路小区的居民见的也不是很多,秦淮之前不怎么爱做。
谁叫秦淮为了做出秦落爱吃、好看且像黄金比例烧麦的四喜饺,把配方改得面目全非一塌糊涂,现在更是直接把果儿的馅融合进去。
从某种意义上来说,这个四喜饺可以叫四喜饺,也可以叫四口饺,还可以叫黄金比例烧麦。爱叫什么叫什么,和陈皮茶一样,只要秦淮敢命名,就有人敢接受。
钱中恒瞬间就被这个花里胡哨的饺子给征服了。
等一整个饺子全都吃完了才反应过来,居然忘了给孙女喂一口。
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