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第442部分（第1页）

“没有，我是第一次开。”张小强道，“你不是说过，我失忆了，完全不记得以前的事情。”

黄能表情呆滞，因为他发现张小强现在开车的水平比他都高，又稳又快。他摇摇脑袋，说：“怎么可能呢？第一回开车就这么猛？你不会是车神转世吧？”

张小强微微一笑：“或许吧。”

在黄能的指点下，没用一个小时就返回了黄能所在的饭店。这家饭店是一橦独立的四层小楼，专门承接宴席，生意火爆，饭店前的停车场内停满了各种客人的车子。黄能一下来，就“哇”得一声吐了满地，好半天才好一些。他抬头看了张小强一眼，说：“兄弟，你有什么打算？”

张小强眨眨眼：“没打算。”

黄能直起腰来，他摸了摸下巴，咧着嘴道：“这样吧，你要是不嫌弃就留在饭店吧，厨房里正缺杂工，只要你有膀子力气就能干，成吧？”

张小强点头：“好的黄哥，谢谢你。”

“不客气。”黄能微微一笑，“包吃住，工资呢暂定每月三千。次月五号结算，走，我带你去厨房走一圈，认识下那边的师傅们。”

由于饭店的生意火爆，光是厨师就请了十几个，打杂的人更是不计其数，有的洗菜，有的搞卫生，有的烧开水，张小强因为是新来的，开始只干些简单的力气活，比如搬东西、搅肉馅、剁骨头等。

不知不觉，三天时间就这样过去了，厨房的每个人都对很喜欢张小强，因为这小伙子人干净帅气，干活实在不偷懒，而且见人就打招呼，为人和善。特别是那些女服务生，有几个还时常朝他媚眼，看样子是想和他做朋友。

这天早晨，黄能已经火急火燎地往厨房跑了三趟，因为早晨外出采买的五个厨子至今未回。今天可是饭店最为繁忙的一天，有上百桌酒席要做，那是万万不能坏事的。忽然，黄能的手机响了，接通后听了几句，他吓了一跳，连忙问：“什么？出车祸了？人没事吧？”

五个厨子驾驭的小货车和一辆中巴车相撞，都受了不轻的伤，这会儿全躺在医院里，不可能再来做菜了。黄能让他们好好养伤，并派经理去医院交医药费。处理完这些事，他无力地坐在厨房的椅子上，一脸苦闷。厨子不到位，赚不到钱还在次要，关键是坏了酒店的名声。

这时张小强走过来，左右手拎了一代饺子粉，他放下东西，奇怪地问：“黄哥，你怎么愁眉苦脸的？”整个酒店，只他一人叫黄能黄哥，其他人都要恭敬地叫一声老板。

黄能苦笑：“厨子们出车祸受伤了，今天的席是做不出来了，咱们这回要放回血了，退钱赔礼。”他站起身，“我得抓紧给客人陪不是，让客人们赶紧去别家饭店。”

一名小工说：“老板，为什么不请别的厨子帮忙？”

黄能摇头：“一个萝卜一个坑，人家都是名花有主的，我这种生意是不会接的。”

张小强想了想，忽道：“不就是做菜，让我试试吧。”

黄能一呆，他吃惊地看着张小强：“兄弟，你也会做菜？”

“以前不会，不过这几天看他们做得多了，应该也能做。”张小强想当然地说。

“会做也不行啊，少了六个厨子，而你只有一个人，你一个人能干六个人的活？”黄能明显不相信，瞪着眼瓿，可他明显不死心，对张小强竟抱了几分希望。

“试试吧。”张小强淡淡道，“应该可以。”

黄能突然就想起张小强开车的事情，从没开过车的他，一上手就开得四平八稳，心想不定他没失忆前就是个厨子呢。反正也没办法了，干脆就死马当活马医吧。想到这里，他连连向张小强作揖：“小强，你是我亲兄弟！今天哥全靠你了，只要你能把菜做出来，我亲自你打下手。”

时间紧迫，张小强凭借记忆开始做菜。因为主要做席面，所以弄的菜就那么多，最全的套餐不过上百道菜。这些菜的做法他看了三天，已经非常熟悉。先是几个拼盘，黄能就看到那把菜刀在张小强手里变成了一片寒光，一阵异响后，没等他反应过来，一盘菜丁就切了出来，粗细均匀。

“高手！”只看这一眼，黄能心里就有了谱，眼睛顿时亮了起来，果真巴巴地给张小强打起了下手。

就这样，张小强动作如电，一个人干六个人的活，一盘又一盘的菜在他手底下弄出来。黄能发现看张小强做菜是一种享受，他炒菜的时候只手一晃，大铁锅内的菜就猛烈翻滚，片刻就熟了。而且，他可以同时控制五把铁锅，每次只那么一晃，菜就能翻滚好几圈，掂勺的手艺出神入化。

更难得的是，张小强做菜时算计精准，什么时候该做什么，绝不会有一丝差池，一般只有经验丰富的大师傅才能够做到这样完美，而他却做得比大师傅更出色。

一道道菜被服务员端上桌子，供客人食用。送菜的服务员十八九岁，是个满清秀的小妞，她回来后朝张小强竖了竖大拇指，道：“小强哥，客人们都夸今天的菜味道好，你真厉害哦。”

张小强微微一笑，道：“这样就好。”

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