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第139部分（第1页）

布达拉宫依山垒砌，群楼重叠，殿宇嵯峨，气势雄伟，是藏式古建筑的杰出代表，中华民族古建筑的精华之作，是第五套人民币5o元纸币背面的风景图案。主体建筑分为白宫和红宫两部分。宫殿高2oo余米，外观13层，内为9层。布达拉宫前辟有布达拉宫广场，是世界上海拔最高的城市广场。

布达拉宫最初为吐蕃王朝赞普松赞干布为迎娶尺尊公主和文成公主而兴建。1645年（清顺治二年）五世****洛桑嘉措重建布达拉宫之后，成为历代********喇嘛冬宫居所，以及重大宗教和政治仪式举办地，也是供奉历世********喇嘛灵塔之地，旧时西藏****的统治中心。

布达拉宫是藏传佛教的圣地，每年至此的朝圣者及旅游观光客不计其数。1961年3月，******列为批全国重点文物保护单位；1994年12月，联合国教科文组织列其为世界文化遗产；2o13年1月，国家旅游局又列为国家aaaaa级旅游景区。

布达拉宫的基本面貌，主要是公元17世纪五世********喇嘛时期重建的白宫及其圆寂后修建的红宫，“此后历代****又相继扩建，终成布达拉宫今日之规模。”

布达拉宫始建于公元7世纪藏王松赞干布时期距今已有13oo年的历史。

公元7世纪初，松赞干布迁都拉萨后，为迎娶唐朝的文成公主，特别在红山之上修建了共一千间宫殿的三座九层楼宇，取名叫布达拉宫。据史料记载，红山内外围城三重，松赞干布和文成公主宫殿之间有一道银铜合制的桥相连。布达拉宫东门外有松赞干布的跑马场。当由松赞干布建立的吐蕃王朝毁灭之时，布达拉宫的大部分毁于战火。（全本小说网，。，；手机阅读，m。

第三二一章民族特色

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公元631年（藏历铁兔年）布达拉宫由吐蕃松赞干布兴建。当时修建的宫殿有999间，加山上修行室共1ooo间，后因雷击和战乱遭严重破坏。

吐蕃王朝灭亡之后，古老的宫堡也大部分毁于战火，加上雷击等自然灾害，布达拉宫的规模日益缩小，甚至一度被纳入大昭寺，作为其分支机构进行管理。如今的布达拉宫只尚存有当时的法王洞和******康。

1645年（藏历木鸡年），五世d赖喇嘛为巩固****的甘丹颇章地方政权，由第司索朗绕登主持，重建布达拉“白宫”及宫墙城门角楼等，并把政权机构由哲蚌寺迁来。169o年（藏历铁马年），第司桑杰嘉措为五世d赖喇嘛修建灵塔，扩建了“红宫”。1693年（藏历水鸡年）工程竣工。以后，历世d赖喇嘛增建了5个金顶和一些附属建筑。特别是1936年（藏历火鼠年）十三世d赖喇嘛的灵塔殿建成后，形成了布达拉宫今日的规模。

五世d赖建立葛丹颇章王朝。后来由松赞干布建立的吐蕃王朝灭亡之后，古老的宫堡也大部分被毁于战火，直至十七世纪，五世d赖建立噶丹颇章王朝并被清朝政府正式封为西藏地方政教领后，才开始了重建布达拉宫，时年为1645年。以后历史d赖又相继进行过扩建，于是布达拉宫就具有了今日之规模。独特的布达拉宫同时又是神圣的。因为在今天的中国，每当提及它时都会很自然地联想起西藏。俨然在人们心中，这座凝结藏族劳动人民智慧又目睹汉藏文化交流的古建筑群，已经以其辉煌的雄姿和藏传佛教圣地的地位绝对地成为了藏民族的象征。

169o年，在第巴桑杰嘉错的主持下，修改红殿五世d赖灵塔殿，1693年竣工。以后经历代d赖喇嘛的扩建。3oo余年来，布达拉宫大量收藏和保存了极为丰富的历史文物。其中有25oo余平方米的壁画、近千座佛塔、上万座塑像、上万幅唐卡；还有贝叶经、甘珠尔经等珍贵经文典籍；表时历史上西藏地方政府与中央政府关系的明清两代皇帝封赐d赖喇嘛的金册、金印、玉印以及大量的金银品、瓷器、珐琅器、玉器、锦锻品及工艺珍玩，这些文物绚丽多彩、题材丰富。

十三世d赖喇嘛灵塔殿，是布达拉宫最晚的建筑，1933年动工，3年建成。此外还有上师殿、普贤追随殿、响铜殿、时轮殿、释迦能仁殿、释迦百行殿、花师殿、菩提道次第殿、持明殿、世袭殿等殿堂。

三个人用了一上午的时间，把布达拉宫看了一遍，对藏族的佛教有了很深的认识，接近下午两点的时候，怀着对古人的赞叹，在山上走了下来，走进了山下的一家饭馆。

这家饭馆并不大，里面主要提供藏族地区的特色小吃！

三个人看着桌子上黏糊糊的食物和油汪汪的茶水，难道这就是传说中的酥油茶和糌粑。

“这就是藏族同胞的主食糌粑和酥油茶吗？”苗伟强惊问道。

“是的···！”董廷华又开始了高谈阔论，讲起了藏族地区不同的饮食风俗。

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名字听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。糌粑的制作方法是，将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟、磨细、不过筛，这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。糌粑与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，加点糌粑面，用手不断搅匀。

糌粑比冬小麦营养丰富，又携带方便，出门只要怀揣木碗、腰束“唐古”（糌粑口袋），再解决一点茶水就行了，用不着生火做饭。把糌粑倒进一个叫“唐古”的皮口袋里，再加入酥油茶，一手抓住袋子的口，一手隔袋抓捏，一会儿，喷香的糌粑便可入口了。

藏族过藏历年时，家家都要在藏式柜上摆一个叫“竹索琪玛”的吉祥木斗，斗内放满青稞和卓玛（人参果）等，上面插着青稞穗、麦穗花校和一种叫“孜卓”的绘有太阳、月亮、星星图案的彩脾。邻居或亲戚朋友来拜年，主人便端过“竹索琪玛”，客人用手抓起一点糌粑，向空中连撒三次，再抓一点放进嘴里，然后说一句“扎西德勒”（吉祥如意），表示祝福。

吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，添上炒面，用手搅拌。拌时，先用中指将炒面向碗底轻捣，以免茶水溢出碗外；然后转动着碗，并用手指紧贴碗边把炒面压入茶水中；待炒面、茶水和酥油拌匀，能用手捏成团，就可以进食了。食时用手不断在碗里搅捏，揉合成团，用手往嘴里送。藏族群众吃饭一般不用筷子、勺子，只用手抓。这种吃饭方式和印度人相似，印度人吃米饭也用手抓，叫做抓饭。

由于糌粑吃法简单，携带方便，很适合游牧生活。牧民们出远门时腰间总要挂一个糌粑口袋，饿了，就从口袋里抓把糌粑吃。有时，他们从怀里掏出个木碗，装些糌粑，倒点酥油茶，加点盐，搅拌几下，抓起来就吃。有时，边吃糌粑，边喝酥油茶。

“别说了赶快尝尝好吃吧！”周天翼说道，以前只在书上看到过藏族同胞的饮食介绍，看到过关于糌粑和酥油茶的介绍，没想到现在竟然吃上了。

苗伟强，董廷华拿起放在盘子中的糌粑咬了一口···！

“噗···！”

董廷华一口吐在了地上怒道：“这种东西是人吃的吗，是不是太难吃了！”

苗伟强皱了皱眉头说道：“这玩意虽然不怎么好吃但是还算可以，凑活着吃还行！”

周天翼咬了一口，并不是很好吃，这可能就是藏族人民朴素生活的见证吧，在比较贫困的藏族地区，能吃饱应该是相当不错的事情吧！（全本小说网，。，；手机阅读，m。

第三二二章老喇嘛

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董廷华看着茶杯里油汪汪的茶水说道：“这玩意能喝吗，看上去都能拿来做菜了！”

“看上去的确有点油腻，拿来炒菜都差不多了！”苗伟强说道。

周天翼端起了茶杯小甜了一口砸了咂嘴说道：“这个酥油茶还是挺好喝的！”

酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。

藏族嗜好酥油茶，有一则民间爱情故事，叙说了酥油茶的来历。传说，藏区有两个部落，曾因生械斗，结下冤仇。辖部落土司的女儿美梅措、在劳动中与怒部落土司的儿子文顿巴相爱，但由于两个部落历史上结下的冤仇，辖部落的土司派人杀害了文顿巴，当为文顿巴举行火葬仪式时，美梅措跳进火海殉情。双方死后，美梅措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，这则由茶俗引出的故事，具有极强的艺术感染力。

三个人又叫了一些羊肉胡吃海喝了一顿，走出了餐馆，毫无目标的走在街道上，这一片还没有被工业踏足的地段，空气清晰，环境优美，让人心旷神怡！

“神棍，珠穆朗玛峰不是在这里吗，我们要不要上去玩玩！”董廷华说道。

“你还有时间玩，我们现在最主要的就是找到战天的魂魄！”苗伟强说道。

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