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李守良点头赞同,心想已经很久没去过票市了,周六早晨一定要设个闹钟,早些起来购买一些高质量的酒票。然后父子俩又聊了些家常琐事,之后李守良回到工作岗位继续劳作。周六清晨,李守良轻轻走出自家院子,避开喧嚣,径直前往市场上的一个固定摊贩——小孙那里购买所需物品……练武,净面,制木器。。将近正午,吴明辉踏上前往市大商场的旅程,每星期的聚会必不可少。见到吴明辉的周松心中无比欢喜。午饭时间,吴明辉原打算请周松到高档餐厅享用,却让周松拉进了社区小餐馆。听说这间小餐馆的老板跟后勤主任颇有渊源。吴明辉品尝过后,觉得菜品味道家常但油盐充沛。价格也不算昂贵,虽然不显刻意压榨顾客,但也显示出领导的某种程度上的宽容。午时吴明辉提议:“还没有领你去福华轩吃过,却总是和单位里的领导一起吃涮肉。”作为地道的北都居民,听到福华轩的名字周松显得格外振奋。询问吴明辉是否品尝过。吴明辉坦白未曾造访。周松对此地十分了解,随即告诉吴明辉:“如果前往,记得一定要早点,不然到了福华轩想吃涮肉还得排长队,人多桌子少,大家各显神通:有的提前排队,有的预留座位,这样最快能够享受到涮肉。福华轩使用的火锅是紫铜制成并设有多个小分区,同桌之人互不认识,各自在其格内烹煮食物,此锅称为‘分格锅’。食用‘分格锅’也有一些秘诀。由于隔板下方并不密封,有时食材会通过空隙流至隔壁区域。资深食客常常利用这些间隙轻轻摇晃或是在勺子尾部弯曲制作小钩,用于从隔邻区偷取食材。”听周松如此描述,在今日听来或许会觉得荒唐。但在那物资匮乏的年代,为满足饥饿而采取这些行为实属无奈。毕竟,谁能真心愿意丧失尊严而行事。周松补说道:“但人少的情况下可以独享一个锅和一张桌,避免了许多不愉快的事情发生。”吴明辉记下了这一技巧,认为在面对无赖食客时能够派上用场,防止他们在食用时不罢手,导致同行者无法享受美食。谈笑风生之间,离席之际吴明辉去了趟烟酒店。店内熙熙攘攘,幸好还有存货。为了避免引起注意,吴明辉仅携带了数瓶出门。返回四合院附近的途中,又拜访了‘老道南百货’和另一间百货商店,购置了足够的饮品储备。预留了两瓶备用,其余则存入他的‘秘密空间’以应对未预见的情况。平时吴明辉不沾酒与烟,因此对此类需求不甚上心。午后四点左右,一位老者来到正专注制作家具的吴明辉面前,邀请他一同出行。显而易见,这位老者对于如何享用福华轩有着深入了解。如此这般,老者与吴明辉携手来到了福华轩前门。对吴明辉而言,初次造访便感受到了其繁忙氛围,下午时分已然宾客盈门。侍应热情上前问:“一共几位?”老者答:“三个人,寻找安静角落。”随后二人随侍应引导落座于较为偏僻的四方餐桌,并领取了菜单点菜。老者指示:“先点菜,等人到齐再上。若有寻问叶中河所在者,指引此处。”接着点了一连串的菜肴:精选六碟羊肉,搭配冻豆腐、粉丝、酸菜和白菜等配菜。调味品方面,芝麻酱、酱油、黄酒、辣椒油、韭菜花、腐乳、虾油一应俱全。另外先行奉上热茶。侍应记下点单离去。此时,老者向吴明辉介绍道:“来此地用餐还是过去因工作表现突出受部门领导嘉奖时的经历。我们几名车间的技工为紧急任务付出了极大的努力。完成后,由领导安排宴请于福华轩以示奖励。在此用餐使用的羊肉皆精选于公绵羊,特别选取肉质细嫩肥而不腻的部分切片供应。这完全是依赖老师傅们高超技艺完成的工作。”不多时,主管由侍应陪同至其所在位置。吴明辉及老者起身迎接。吴明辉对侍应回应:“请开始煮沸锅底,并上菜。”一切准备就绪,速度之快令人印象深刻。待所有菜品与调料齐全,主锅沸腾后,主管毫不犹豫道:“现在开餐!”酒已斟满。鉴于主管社交场合上的熟练,率先品尝一口,约莫一小两之量。试完酒,他对吴明辉提出疑问:“明辉酒力如何?应付得来?”对此问题,吴明辉即刻相院子里的生活院子里的生活他们往外走。走到大门前,发现有一桌客人和服务员在那儿胡闹。刘世昌多看了一眼。老大爷说:“这些人显然是来白吃的。你看看那个坐着的穿着,挺复古的,一看就是富贵人家出来的,现在没钱没物到这里来吃白食。吃完还想不付账。”,!刘世昌本来也不想管,但人的好奇心总是难以抑制,无意间瞥了一眼,咦,这人怎么那么像“杨四环”老师?想到这里,他心头一动。跟着主任和老大爷出来送客。老大爷正要走,刘世昌说道:“师傅,等一下,我去一趟洗手间。”老大爷点了点头,在外面等着。吹吹凉风,透透气。刘世昌进到院子里,走到喧闹的那一桌。周围正在用餐的客人们都被惊动了,即便热腾腾的火锅也不能挡住他们爱看热闹的心情。大家都等着看服务员怎么处理这件事。“我说,我的钱包在这里丢了,你们不能不管。”一个中年男人慢悠悠地大声说道。“您就别为难我了,我只是一个服务员,您可以再找找。”“嘿,小伙子,这是以为我是来白吃的吗?告诉你,如果我要白吃,我早就吃了悄悄溜走,而不是在菜刚上齐时把你叫来。我发现口袋里的钱包没了,才叫你。”“您怎么说,这儿人这么多,我上哪里找去?要不,我把这桌撤了,等您找到再上菜,不影响您的事情,也不影响我们的生意。”“说什么呢,这不耽误你的事,但耽误了我的事。如果我的钱包是在你们这里丢的,你们却不管,那以后谁还敢来你们这儿吃饭?”服务员脸上的不耐烦越来越明显。今天是周日晚上,聪明的客人都提前来吃,然后早早离开,现在已经进入高峰时间。为了这一点小事耽误一群人,他真耽搁不起。语气变得强硬:“我说,你到底想干什么?找不着钱包就安安静静地离开,不要耽误我们做生意。”“嘿,小伙子怎么说话呢,今天爷就好好教教你会不会说话。”说着,两边的人都要动起手来。旁边的好事者也不吃饭了,有人甚至端起酒杯抿了一口。那服务员小伙子也不是善茬,听到这话就动手了,举起拳头朝“疑似杨四环”的人冲过去。那人虽然不显年轻,但动作敏捷,身子往右边一闪,左手一挡服务员的拳头,右脚往前一绊,服务员直接向前扑倒在地。眼看要摔在旁边的桌子上,脸上要碰到火锅。那人双手一伸,抓着服务员的身体,将他提了起来,随后轻轻一放,把他放在了地上。好精彩的举动!围观的人齐声叫好。一瞬间动作太快,服务员还没反应过来又爬了起来,回过神来立刻往后退。嘴上却还是不饶人:“你,你怎么打人!”刘世昌站在人群后面心想:这小伙子标准不一样啊,自己打人时可不这样说。那人站稳了脚步,说:“爷就教你一招,下次看人看准一些,不是所有人都能随便欺负的。今天真是晦气,原本想好好喝点酒,嘿,算了,不喝了。”说完他走到自己的位子上,拿起自己的酒准备离开。刘世昌看得津津有味,心想如果真像那个人,那可得多结交一番,也许有用处。于是上前说道:“好身手,敢问您怎么称呼?”那人抬眼看了一眼,说:“姓王,小子年轻,喊一声王大爷也不吃亏。”刘世昌心想:果然没错。《老门楼》中写道他是1982年的,1961年才39岁,看上去也就四十出头的样子,确实显得老成。刘世昌笑道:“王大爷,小子刘世昌,听您说钱包丢了?”王大爷不耐烦地说:“你刚才不是都看到了吗?还有,你小子刚才不是已经走了吗?”真敏锐的观察力。刘世昌笑道:“我这人爱凑热闹,想着回来再看一眼,没想到见识了您如此高超的身手。小子也会两招,但上不了台面,有机会咱们可以切磋切磋。既然碰上了就有缘分,今天这顿饭我请了。这酒都拿来了,总不能再带回去。”王大爷听到这话仔细上下打量了刘世昌一眼,常说:无事献殷勤,非奸即盗。这萍水相逢"守山,下班了,走了。该去吃饭了。"张小山缓缓放下手中的活计,细心收拾完工位后应声而起。离开工厂,他们几人并肩向食堂进发。“小山呀,看你一天比一天用心,我们这些兄弟还活不活得啦!”张小山微微一笑,并未过多言辞。一旁有人随即附和道:"别瞎扯了,人家守山是真的用功,你却总是想着偷奸耍滑,不怪别人,自找的。"“没错没错,不是有一句话怎么说来着——磨刀还得自身快啊!”那开口的第一位立刻被众人的话语击中要害,无从反驳,嘴上却不服软,“瞧瞧,一个个装什么高深文化,我这个没读多少书的人就不能说几个俗语了不成?”众人纷纷调笑道:"你看你看,这不是脸皮厚到极致了么。读书不多怎么的,不给咱们这些初中毕业生一点表现的机会?"“哈哈,说得不错,没错!”一片欢声笑语伴他们来到食堂门口。,!托了王大锤的关系,张小山每次分饭的时候总能多分些好料,而这群朋友因为与张小山的亲密,他们的份量自然也有所提升。因此,每当到了吃饭时,伙伴们总是乐于邀请他一同用餐——一来这里的伙食本来就好,再来还能吃得更多。一番畅谈餐桌上众人享受得心满意足。正当大家吃饱喝足准备散去之时,旁边桌的交谈吸引了他们的注意。“你知道吗?上一年的优秀评选名单快出炉了。”“这种事情年年如此,没啥稀奇的,就是一些入评优评先罢了,我已经早有所耳闻。”“反正我们这些人是没啥机会了,只等着看好戏罢了。”“这你就有所不知了,这类评优有时会因为竞争者之间的巨大差距而显得平淡无奇;若对手旗鼓相当,则会非常精彩。”“哦?这么一说还真有趣。这么说,去年算是比较平淡了,我确实没看到太多动静。”“正是正合你意,而今年可能会有所不同哦。”“不同在哪?”旁桌的人问得兴致勃勃。“简单讲,咱们3车间的情况。”张小山一行人听罢,感到事态颇为引人关注——3车间内确实人才辈出。有人不经意间提问:“那你们猜咱们车间会不会参选?又有哪些人够格?”听到此话,在场的人不由自主地将视线集中在了他的旁边,心中皆明。这位刚进一年,却连级上升的人物,显然具备足够的竞争力。张小山并不想摆出一副高高在上的态度,诚恳地说:“如果真有这样的一回事,等到提名开放再具体看看要求,我心里的确动了些念头,想参与一次尝试。”众友闻言纷纷点头附和:这机会值得一试。下午,当张小山一行重返工作岗位时,关于3车间内部的争夺话题早已不胫而走。真是出乎意外,消息竟然传得如此迅速。当天下午,大家讨论的话题突然转向了一个新的焦点:咱们二部这一年是该叫“和风年”还是“斗法年”?:()四合院:带着福地做采购
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