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第51章
张大伯买了一车炭,当然不可能放到院子里,谁都能拿着用。他把炭堆放到他和大郎的房间。然后用草盖住。
至于豆腐要放到锅上蒸。蒸好后,再用石头压。
忙完后,天已经亮了。
另一个住户也出门了,这是个年轻的壮汉,二十出头。那魁梧的身体一看就能糊人,难怪他敢一个人到汴京参加武举。
就这种体型,他若不当选,那肯定有内幕!
二郎跟他打招呼,“大虎哥,出门啊?”
罗大虎也看到院子里这么多人,他冲二郎点了下头,洗了把脸,就出去了。
大郎看到他大步离去的背影,捏了捏自己的胳膊,“我啥时候才能像他一样壮?”
张希瑶有点好笑,“你多吃些好的,说不定将来也能比他高。”
大郎连连摇头,“那可不敢想。咱们别说吃好的,不饿死就算幸运了。”
大家说说笑笑坐在桌前吃饭。
张大伯看到桌上摆好的鸡蛋饼,眼睛都瞪直了,“现在咱们也不干力气活。吃这么好,也太浪费了吧?!”
张希瑶早就习惯他们节省过日子,也没改变他的意思,就道,“待会儿大伯回去,路上肯定要拉人。不吃饱,哪有力气赶车!”
张大伯微怔,“带人?”
“对啊。”张希瑶比他还震惊,“反正顺路回去,能带几个是几个。”
二郎乐得眉开眼笑,“这么说我也能做生意啦?!”
张希瑶被她逗笑了,“是!你们就学着做吧。兴许以后也能赶牛车赚些辛苦钱呢。”
不过现在家里没牛,这个只能是个美好的愿景了。
说完,大家就开吃,从来没有吃过这么细腻的面粉加鸡蛋。这也太香了吧?!
“好香好软好好吃!”夏花咬了一口就满脸甜蜜。好像掉进蜜罐子似的,脸上露出陶醉的神色。
张希瑶吃着也还行,虽然比不上现代时的调料丰富,但至少这鸡蛋是真正的散养土鸡下的鸡蛋,口感更为细腻。
吃完饭,张大伯还不能离开。
张希瑶带着张二伯把蘑菇卖了。卖的钱由张大伯稍回去。
今年秋季雨水不多,所以蘑菇数量也不多。总共有1390斤,但是价格却比之前要贵一些,总共139贯钱。给的是交子。
虽然捏着就是一张轻飘飘的纸,可对张大伯来说,却足有万斤重。
他走路都是飘的,生怕路上遇到匪徒,也怕自己不小心给弄丢了。
张希瑶见他怕成这样,也没笑话他。这钱要是真弄丢,阿爷吃了他的心都有了。
张希瑶让夏花把钱缝到他的破衣服里,等到了家,再把线拆掉就行。当然为了保险起见,还往他身上装了几十个铜板。万一真遇到匪徒,也不至于让他们无功而返。
一切准备妥当,张大伯就牵着牛车,二郎牵着驴车,趁着天色还早,出了城!
他们走了,张希瑶等人并不清闲。
虽然他们做的是晚市生意,但是准备工作却在之前就得完成。
臭豆腐已经压好,就得将它放进卤水里浸泡。除了那三样,张希瑶还打算蒸馒头。她发现夜市没有卖包子和馒头,可能他们做的是早市生意。既然没有,他们为什么不做!反正蒸发糕和蒸馒头,都得蒸,往上叠筐子就是了。
不过她要做的馒头却不是无心的,里面有红糖,所以价格也会比别家贵一些。别家馒头两文钱一个,她的红糖馒头卖三文钱一个。
家里带来的鸡蛋,张希瑶打算做成茶叶蛋。
开封本地就有茶叶,尤其茶叶蛋不需要特别好的茶叶,就用最低等的老叶子就行。
用不起香料,张希瑶就把家里从山上采摘的花椒叶放些进去,再加一些盐。味道也还行,至少在这个贫瘠的古代,这种香味就足以勾引过路的行人。
熬好茶叶蛋,将蛋壳敲碎,这样会更入味。
“茶叶蛋要卖多少钱一个?”夏花嗅了嗅脖子,这种香味很特别,不像煎鸡蛋时油滋滋,带着沁人心脾的茶香,闻着就好吃。
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