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有了姚禹的生滚粥珠玉在前,沈林轩端上来的粥就只能算作还行。
无他,就是因为鱼肉煮老了。
沈林轩使用的鱼是黑鲢,这种淡水鱼的肉质本就不如大马哈鱼可口。
再加上他将生鱼片倒进砂锅时忘了关火,差距一下子就比对了出来。
俗话说得好,人比人得死,货比货得扔。
沈林轩的厨艺随便放在任何一家中餐厅,都算得上是出类拔萃的了。
但他偏偏遇上了姚禹,又抽中了对自己不利的赛题,便注定了只能被吊打。
经过评委协商决定。
沈林轩的菜品得分为9.91分,而姚禹的得分是10.15分!
继超阶龙须面过后,姚禹又一次获得了一个超阶分数!
观众席上,麒麟榜名厨的贵宾观战席中,顾轻舟瞧见这个分数,露出一个欣慰的笑容。
在顾轻舟旁边,陆涛笑道:
“看来你教姚禹做粥的时候,没有藏私啊。否则他未必能拿到超过满分的分数。”
顾轻舟笑言:
“说实话,我现在有点遗憾自己没有一个好女儿。”
“姚禹天赋非常出众,我教他做粥时,他几乎一学就会。”
“如果以后他和你家沉鱼走到一起,那你们陆家菜势必会进一步地发扬光大。”
陆涛听了这话,不置可否:
“儿孙自有儿孙福。我可不指望未来女婿能继承陆家菜的衣钵。只要沉鱼她自己喜欢,我就不会反对。”
赛场上,沈林轩瞧见了两人的分数对比,有些难以接受。
“不!不可能!姚禹就算做的粥比我的好,又怎么可能超出这么多的分数!”
“一定是哪里搞错了!”
评审席上,五位麒麟榜大厨脸色微黑,有些不悦:“沈林轩,你是在质疑我们的专业性吗?”
听到评审的质问,沈林轩抬头对上他的视线,顿时打了个激灵。
眼下这五位麒麟榜评委,每一个的排名都远在沈公培之上。
而开口说话的这一位更是麒麟榜第三!
这人名叫舒望京,年纪已经将近六十了,是比姚云简、陆涛还要厉害的名厨。
他在厨艺界中很有威望,是一位非常有影响力,就连名厨会会长都不愿意得罪的大厨。
一听舒望京质问,沈林轩立刻否认:“不…,我没有这个意思。我…输得心服口服!”
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