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158章 炼酒法（第2页）

药酒一般都是由具有大补之味的虫草等物炮制，经过时间的推移渐渐将药性渗入酒内制成的，但是藏兵门显然没有这么细腻的法子，这一点已经在后厨混熟了的掌柜的是知晓的，那些弟子太过于热情，三句两句就被掌柜的掏出了老底，几斤几两都被掌柜的摸了个门清儿，而且……

“这是短时间调制出来的吧？”掌柜的伸出食指，用食指的指腹点了点酒瓶的瓶肚，嘴角含笑望向美妇人：“这酒可还是温的呢，炼酒法？”

所谓炼酒法是一种粗暴的药酒制法，通过简单的药理搭配来确保药性不会和酒水产生冲突，然后将药煎成一小碗后将其掺入烈酒中，用泥封住坛口，放置在炎热的环境下让温度缓慢由外而内渗入，确保不破坏酒水和药物的稳定性，让药物在温度的作用下缓慢化入酒水中，其过程就好似炼丹一样，比起动则十天半个月的其他药酒制法，这种炼酒法可以更快的得到药酒，而且药性也能封在酒水内。

“这种法子可是很古老了，一般人家可掌握不好酒水和药物的度量和炼酒的火候，而且比起寻常药酒更要花费些心思。”掌柜的含笑望向美妇人：“这炼酒法最快也要两天两夜，真是辛苦姑娘了。”

美妇人心中一抖，这炼酒法是家中花了大代价才从一个倒斗手中得到的孤本，江湖上都没有此法流传，没想到面前这个其貌不扬的中年男人居然能够仅仅凭着气味和温度一口道出，这时美妇人万万没想到的。

美妇人面色不改，她对自己的手艺有超乎想象的自信，依旧面带笑颜：“没想到副掌门如此深谙此道，小女子可是要抽空向您讨教一二了，不过眼下您说了半晌可是一口都没喝呢，难道是嫌弃小女子粗劣的手法吗？”

说着美目暗垂，一副失落的模样，又是引发了那些血气方刚藏兵门门人的一阵骚动。

“哪里的话，这药酒可是难得的好东西。”掌柜的笑呵呵：“里面花了不少心思吧？”

听到这句话，美妇人面色不变，但是心中却是骇然：难道这个男人发现了！？

“诶？是好东西？”莫小小一听到好东西就来劲儿了：“这药酒很棒吗？”

别人说是好东西莫小小无所谓，可是面前这个男人莫小小可是见识过的，拿宝贝蛊丝翻花绳的也就面前这位了，自己的金蚕蛊丝都只能勉强入得此人法眼，这位口中说出来的好东西那就绝对是好东西。

莫小小伸手拿起酒壶，沉甸甸的手感显然这壶酒水还有不少，顺手就给自己倒了一杯，这一举动令美妇人面色都变了，可是当着这么多人的面却也无法阻拦。

看到美妇脸色微变，莫小小撅了噘嘴：“怎么，不乐意啊，好歹也是我把你背上山的呢，你就谢他，不该谢谢我么？”

美妇人牵强一笑：“哪里的话，只是这药酒……”话说到这里美妇人实在编不下去了，本来以她的身份地位也无需说谎，可是眼下情况……

就在这时，掌柜的接话：“倒不是不给你喝，只是怕你虚不受补。”

“掌柜的说得对。”白晓笙突然发言附和：“炼酒法这古法有着提炼药性强化，利用酒水为引强化药效的作用，以你的身体体质，这一杯下去怕不是要七窍流血。”

听到这句话，莫小小这才放下酒杯满脸苦涩，毕竟自身情况莫小小也知晓，但是她没注意到白晓笙说：“七窍流血”的时候，那个美妇人手猛地一抖，以至于手中酒杯的酒水都抖出不少。

突然，一声奶声奶气的叫声唤走了美妇人的魂儿：

“小姨~”

（）

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