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有间餐厅内,秦风看着这个月的账本,心情很是美丽。
果然不出他所料,盈利根本追不上运营成本,亏损比在百分之三十左右。
这要是再开几家,以后每个周期至少应该能帮自己平掉上千万的账,就很舒服。
“这个......”
眼看着沙发上的秦风始终一言不发,店长吴宗建终于是忍不住开口。
“秦总,我知道这个月的业绩不是很好。”
“不过请您放心,我们已经积极在做促销活动,相信下个月会有改观的。”
其实这个月来吴宗建都快疯了。
有间餐厅的装修和食材本来就比一般的餐厅好,再加上日常运营成本什么的,月卡50块的套餐费根本顶不住,完全是入不敷出。
而好不容易有几个大客户青睐这里的菜品,想要签订合同来长期宴请客户的时候,又被那个光盘行动的条款给劝退了。
都是开门做生意,这么较真干什么?
秦总这么搞,穷人身上赚不到钱,富人身上也赚不到钱,吴宗建真的搞不清楚自己应该面向哪一批的客户群体。
俗话说贪多嚼不烂,秦总这波策划就完美地诠释了这一点。
按理说不应该啊,吴宗建听小道消息说秦总主业是开大公司的,做生意应该不至于如此幼稚才对。
现在在他看来,开这家餐厅简直就像是想上赶子亏钱一样,很离谱。
“不用。”秦风合上报表,开口。
“你做得很好,继续发扬。”
“还有我预计会在这个月内再开四家分店。”
“所以员工培训的事情还麻烦你继续费心。”
“如果分店也都能保持这个业绩,我会考虑再增开分店。”
“哈?”吴宗建听得一愣一愣的。
不是,我没听错吧?
就这业绩,还要开分店!
而且还不是一家?
这怕不是给亏出翔来了!
关键是这么搞,秦总你图什么哦?
吴宗建此时越想越觉得这件事不靠谱,这么搞恐怕不出三个月,啊不两个月就给凉啊。
他张了张嘴,还想再说点什么,却发现秦风已经准备要起身离开了,终究是没能把自己的建议说出口。
看在这两万块的工资上,就算是硬着头皮他也给把这两个月给干完。
只是还要开四家分店,这也太冒进了吧。
算了,还是看看能搞什么活动,把营业额提上去吧。
不过我们这是饭店又不是酒吧,还能搞一搞夜场美女免费,或是着名乐队演出什么的。
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