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介绍完美味使者小鲜肉们，节目就先开始来了一个热身的小游戏：抛薄饼。考虑到这群家伙的现学现卖手艺，这就真的是单纯的捏和抛，最后哪一组弄出来的薄饼皮最大就为之赢，不需要煎熟吃到肚子里。等示范的薄饼师傅下去后，果然不出苏韵所料，第一个上场的香蕉组就把薄饼给抛到了地上。“你们这些大侠呢，是不是平时吃东西也是这样不讲究卫生的？”香蕉组正是郑兆秋和刘崇寅，郑愉婷很是不客气地调侃了一句。“不是，甩手啊，我看他们像是在用内力发功抛饼，那块饼虚不受补所以就羞愧地钻到了地底咯。”钟步罗接话道。“不过姿势还是有一定的可取性的……”郑兆秋之前演楚留香时下过苦功练耍扇子的手艺，沈定夏好不容易是找到了一个夸夸点。“你不要总是这样帮着秋官啦！”沈定夏和郑兆秋拍拖是香江街知巷闻的事了，其他人纷纷不许她再开口偏帮。第二组菠萝组上来之后，因为周源发从前就打过不少散工，所以自觉有过茶餐厅帮佣经验的他，就自告奋勇说要作为抛饼的主力选手。“你行不行啊？”吕强炜担心地问。“绝对行！”周源发嬉皮笑脸地比了个v的手势，然后两只手一起把这个面团按平搓开，作势就要捏起来开抛，“保证和师傅的手势差不了多少！”还没等人开口夸他有模有样，他就已经瞬间折腾出了一块千疮百孔的薄饼皮。“哗——这块东西，像不像你那日出门时被人乱枪扫完一轮的那件衣服？”《上海滩》里周源发饰演的男主角许文强就是出门后死在了乱枪之下，刚好戏里他的确穿着一件白得像面粉皮的白西服外套……“是吗？”周源发不拍戏时惯是皮皮虾的属性，当即就把这块千疮百孔的薄饼皮给披到了身上，双手挥舞作中枪状，嗷嗷嗷地乱叫，最后硬是顶着一米八往上走的魁梧身形，一个大鸟依人的飞扑扑到旁边惊呆了的吕强炜身上，差点没把吕强炜带倒摔到地上去。不过这一摔也是让吕强炜反应了过来，瞬间也丁力上身一般扶住了周源发：“文哥，是谁害了你？！”“没有谁，就是我自己，死在自己手上总好过死在别人手上……”周源发声情并茂地嚎着，嚎得不但是现场观众，电视机前的观众也是笑到停不下来。好不容易把这组自我鬼畜版的上海滩大佬给请了下去，接下来的陈柏杨和张榷嵘看起来就老实多了，真的是兢兢业业地照足薄饼师傅教导的手势，把薄饼皮放在案上铺平揉开。“好像拿不起来了……”青春貌美的少年仔最得人疼，陈柏杨这么小声一嘀咕，沈定夏和郑愉婷立刻就开口了，“你们再洒点面粉就能拿起来了。”“哦哦。”张榷嵘伸手往面团上洒了些面粉，揉揉又觉得有些多了，于是转头又叫陈柏杨拿点水过来稀释……所以说年轻人的动作就是利索，没等其他人出声制止，陈柏杨顺手在洗手台里就接了一杯水倒上去——有着番茄组的面糊糊垫底，其他两组顿时就成了有对比有成品的好榜样。要不是这一轮只是作为热身环节不计入总分，这俩先天性就要输别的组一大截……“事不宜迟，我们马上准备进入指定菜式的环节，今晚我们为三组参赛者准备的就是一味非常之简单但又很考手艺的小菜——荷塘小炒！”钟步罗揭开了盖子，展示指定菜式的内容。“是了，所谓‘荷塘小炒’呢，就是以新鲜剥开的嫩菱角、和莲藕、百合、黑木耳、荷兰豆等配料，猛火快炒而成，是一道非常考功夫的粤式小菜。”沈定夏补充道。“而且因为配料种类和颜色繁多，青红黄绿白黑，色泽特别的清新艳丽，称得上是最好的夏日开胃菜。”郑愉婷看着样品菜的盘子，很是满意地说，“最适合现在的时候了，又睇得又食得。”“但愿如此啦。”经过前面抛薄饼皮的闹剧，谭昀伦不太抱希望地说。“给点信心他们嘛，说不定会给我们一个惊喜呢？”苏韵强撑着笑容自我安慰道。“你不好再扮冷静了，我已经看到你在桌底的手心里面藏着一颗胃药……”谭昀伦说着就伸手过去，“有多的吗？”“喂！还说是好朋友呢！”眼见这两人这么不给面子，陈柏杨和张榷嵘先要闹了，“你们好歹也支持一下我们呀！”“就是因为是好朋友，我才不能让你们背上毒杀我的罪名啊！”谭昀伦果断从苏韵手里拿了一颗胃药，然后招呼道，“快点去拿材料，开始计时了，另外两组都已经开火了！”

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